美味的豆豉蒸鯽魚如何做簡單又美味

豆豉蒸鯽魚，很多人都喜歡這道美食，它做法簡單，在講求效率的生活中，可以很好的滿足人們的需要。這款豆豉蒸鯽魚美食口感不錯，色彩也讓人賞心悅目，營養更是豐富哦。這款豆豉蒸鯽魚美食符合大衆口味，而且營養不單一，是你不錯的選擇哦。

主料

輔料

具體步驟

把鯽魚刮鱗、剖腹，尤其是肚子裏的黑膜一定要清洗乾淨。

然後在魚背兩面劃上四刀，兩面和肚子裏抹上鹽，再放上姜、蔥、白酒碼入味備用。

把鯽魚身上的蔥和姜撇一邊，然後芝麻油五香豆豉裝入魚肚子裏面。

把裝好的鯽魚放入上汽的蒸籠裏，蓋上蓋子蒸至10分鐘。

起鍋把油燒開，然後把熱油直接倒入蔥、姜、辣椒絲上即可。