準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘酥肉是由上好五花肉做成的,味道極好,肥而不膩哦,如今,酥肉已經出現在各大餐廳了,連火鍋店也有賣的哦,其實酥肉也可以自己在家做,步驟很簡單。今天我要做的就是人香噴噴的糖醋小酥肉,外酥裏能,酸酸甜甜,做好後可以直接食用,也可以做湯吃哦。
主料
酥肉 :
500 輔料
糖 :
20 具體步驟
酥肉一碗,洋蔥半個切塊,青椒紅椒各一個切塊
起鍋坐油,小火炒香洋蔥,至半透明時放入青紅椒,加少量鹽,炒勻後放入酥肉迅速拌勻盛出備用。
起鍋坐油,小火炒香洋蔥,至半透明時放入青紅椒,加少量鹽,炒勻後放入酥肉迅速拌勻盛出備用。
加入香醋,煮開至湯汁粘稠,倒入酥肉等迅速掛汁翻勻即可。