這道經典美味的家常菜點:青椒火腿早餐餅相信各位親們在學生時代都有吃過吧~~選用由優質營養小麥精製而成的上等麪粉搭配農家細嫩土雞蛋等原料烹飪出香軟可口的麪餅,質地鬆軟香嫩,爲我們提供一整天的能量與豐富營養;在其表面點綴上鮮嫩火腿與嫩綠青椒,美觀更美味。
主料
麪粉 :200輔料
油 :15具體步驟
首先先把麪粉跟水調成麪糊,我放了四大勺面,一點食用油和兩小勺鹽,但水我沒量。所以自己掌握。攪成麪糊之後靜止十來分鐘
裏脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。
香菇切片,芸豆斜刀。
熱鍋熱油爆蔥蒜,加入裏脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兌水,漫過菜。
好看好吃的青椒火腿就做好了,配上一碗米粥。加點鹹菜。好吃又營養