主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有食材
2.蘿蔔去皮,切成絲。香菜洗淨,切碎。榨菜絲洗淨
3.將蘿蔔絲散上鹽淹一會,擠去水份
4.放入榨菜絲
5.加入大半勺糖
6.加入2勺醋
7.放適量的芝麻油。拌均。
8.裝盤,用香菜點綴。完成!
烹飪技巧
蘿蔔絲用鹽淹後變軟軟的,很入味。酸酸甜甜的拌蘿蔔絲就完成了。