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簡版酸菜魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.49W
簡版酸菜魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:

吃過酸菜魚的人相信一定知道酸菜魚是非常好吃的,它酸辣可口,而且魚裏面都吸收了酸菜的味道,使酸菜和魚都相互融合了。簡版的酸菜魚做起來非常的簡單,只需要準備酸菜魚調料包、魚、銀耳、水、泡菜、黃花菜、食用油、鹽和胡椒。就能製作出好吃又美味的簡版酸菜魚。

主料

鱅魚 :1000g

輔料

酸菜 :250g

具體步驟

1.酸菜洗淨,泡水10分鐘左右,切絲備用。

2.熱油鍋,下魚骨煎香,魚骨放一邊,加點油把酸菜炒香,加入開水煮15分鐘。

3.把魚肉放進去,煮至熟,加鹽調味即可。最後下蔥花。