美味的油燜尖椒是由小辣椒和尖椒搭配爲主要食材製作而成的一道小吃,製作起來好吃又簡單,自己在家中動手製作出來健康些,美味的油燜尖椒,製作起來比較費時間。吃起來鹹味正好,十分美味,還伴有蔥的香味,大家也可以製作這道美味的油燜尖椒。
主料
小辣椒 :5個輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好原材料。
2.將小辣椒洗淨,蔥中間切開,擦乾水分。
3.蔥切片。
4.鍋內熱油,放入小辣椒。
5.煎到辣椒變軟,兩面微黃。
6.繼續煎到辣椒水分減少,兩面黃黑色。
7.加入適量醬油。
8.加入蔥。
9.加入適量水,煮一會兒。
10.加入適量鹽。
11.最後滴入幾滴香油,出鍋。
可以不放香油的,可是我實在受不了出鍋前的辣味,所以加了幾滴,事實證明更好吃了!