“湯汁濃郁,鮮美可口。”
1、準備的材料。
2、肉糜里加入料酒、生抽、蠔油和生粉攪拌均勻。
3、把肉糜塞入油豆腐中。
4、塞好的油豆腐放入鍋中加水。
5、倒入老抽。
6、加入白砂糖和鹽,大火燒開轉中火燒15分鐘即可。
7、出鍋裝盤。
油豆腐本身出油,不放油水煮。