家常咖喱土豆片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮切片待用.

2.把土豆片焯一下水,煮至半熟狀態.

3.鍋裏放油,蒜,土豆,翻炒片刻,如果太乾可以放少許水

4.放入鹽,咖喱醬,翻炒均勻

5.裝盤OK

烹飪技巧

把土豆提前焯至半熟狀態,炒的會比較綿,會很好吃.