美美廚房之青菜雞蛋麪如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:2.22W
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪條 :
100 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量 生菜 :
適量 臘肉 :
適量 醋 :
適量油 :
適量 雞蛋 :
適量白胡椒 :
適量 小蔥 :
適量 具體步驟
1.小蔥切沫
2.生菜洗淨
3.臘肉切沫
4.熱鍋中放油倒入臘肉煸炒
5.加水煮開
6.把生抽、小蔥、醋、鹽和白胡椒放入碗中備用
7.水開後燙一下生菜
8.把雞蛋打下勺中慢慢下入鍋中
9.倒入麪條煮熟
10.盛出面條,把雞蛋和生菜放在麪條上就可以了
烹飪技巧
用勺裝雞蛋煮,可以防止雞蛋被煮散了