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甜包子饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.19W
甜包子饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

包子饅頭上手快,製作簡單,材料易得。普通的麪粉,普通的豬肉,普通的白糖,三者融合製作出不普通的甜包子饅頭。豬肉的香味與白糖的甜味再加上面粉的醇香,經過時間與溫度的加工,製作出一道美味麪食。甜包子饅頭是一道風味獨特的主食,想起來就讓人口水直流。

主料

麪粉 :250g

輔料

白芝麻 :適量
花生 :適量
肥肉 :適量
白糖 :適量

具體步驟

甜包子饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用溫熱的糖水和麪,搓好麪糰後等待發酵。

甜包子饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.發酵好的麪糰有發酵前的兩倍大,再搓一次,等待第二次發酵。發酵期間,肥肉切小條並用白糖醃着,還要把花生炒脆、去衣、碾碎,加白糖、芝麻。餡做好了就準備開始包了。

甜包子饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用發酵好的麪糰做成包子形狀,隔水蒸大概15分鐘,關火三分鐘後再揭蓋。除了包子,我還做了饅頭,做饅頭時,和麪的糖水要更甜些,我還加了點奶粉。

甜包子饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.好吃哦。

烹飪技巧

熟能生巧,享受動手的快樂。