家常菜萵苣葉炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將萵苣葉洗淨切段。並準備好作料蔥。

2.將食用油倒入鍋內。

3.熱好鍋後，先將蔥花放入鍋內。

4.再將切好的萵苣葉倒入鍋內，開始炒。

5.炒到7-8分熟後放入雞蛋。在此過程中按個人的口味放入適量的鹽。

6.將炒熟的萵苣葉盛入盤內即可。

烹飪技巧

萵苣葉微苦，如果吃不了苦可以炒下沾甜麪醬吃。