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棗花糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.6K
棗花糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

麪粉適量
老面 :適量
阿膠蜜棗 :適量

輔料

具體步驟

1. 麪粉加老面和成麪糰,蓋上保鮮膜,發酵到原麪糰的兩倍大把發酵好的麪糰揉成光滑狀

2. 取一塊麪團,搓成長條

3. S形對着捲起來,中間捲上蜜棗

4. 用筷子在中間夾一下,夾成4個圓

5. 用小刀在四個圓捲上各切至圓心

6. 若是做兩層的,可再做一個疊在一起

7. 上鍋蒸熟即可

烹飪技巧

蜜棗可以多放些,多少可依據自己的喜好來放