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薺菜魚圓湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.89W
薺菜魚圓湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

泰州魚 :一份
薺菜半斤

輔料

圓澱粉 :一點

具體步驟

1. 澱粉加入一點冷水稀釋成液體狀薺菜理去黃葉子 洗淨切碎

2. 鍋中入熱水 放入魚圓子大火煮開後

3. 再加入薺菜、鹽

4. 水開後倒入澱粉水 不停的攪動 防糊鍋

5. 湯開後關火加香油、雞精即可

烹飪技巧

此湯也可加入一點雞湯來調味薺菜放入湯中不可久煮否則葉子會黃