主料
輔料
具體步驟
1. 把芥菜、西紅柿洗淨,芥菜切成2-3釐米長段,西紅柿切片
2. 鍋中放入清水,西紅柿和切好的薑片後放入鍋中。等水開了放入芥菜,匯入白酒、鹽、沸騰2-3分鐘後放入雞蛋。攪拌一下,後放入食用油即可。