準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘泰式甜辣蛋是用雞蛋,辣椒和白糖做的雞蛋羹,非常美味。這道菜本來是從泰國傳過來的,很多人都排着隊去餐廳裏吃,吃過的人都對它讚不絕口。嫩嫩滑滑的雞蛋羹,辣中帶甜,甜中帶辣,非常好吃,簡直就是舌尖上的美食啊,喜歡吃的親可以跟着我們一起做喔。
主料
雞蛋 :
5個 青椒 :
2個 輔料
油 :
5 牛奶 :
半瓶糖 :
20 具體步驟
把牛奶和糖加進雞蛋裏,用打蛋器攪拌均勻。
把青椒切絲,用油爆炒一下。
把青椒絲放進雞蛋裏,然後放進鍋裏蒸10分鐘。
烹飪技巧
1、雞蛋不能蒸太久,不會不滑了。