關於豆蓉包子的家常做法的知識

“用赤豆做的豆蓉，有祛溼的效果喔^_^。”食材明細主料全麥粉（250g）豆蓉（100g）輔料桂格麥片（小半碗）雀巢煉奶（一勺）安琪酵母（2小勺）配料白糖（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆蓉包子的做法步...

“我家女兒回學校要帶的點心，喜歡椰蓉和豆沙，那就做一起了！特意用了中種的方子，這樣即使過幾天吃也會比較軟！”食材明細主料高筋麪粉（270g）淡奶油（45g）椰漿（130g）酵母（4g）高筋麪粉2（110g）牛奶（25g）白砂...

食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常大包子的做法步驟1、溫水將酵母化開，用牛奶和麪。省面，發到兩倍大即可。2、和餡，肉切丁，放點料酒，醬油...

“每次做這個中種冷藏發酵的量，我總是做一個吐司餘下的麪糰就做4個90克或6個60克的麪包。”食材明細主料高粉（200克）牛奶（125克）酵母（1克）白糖（50克）黃油（50克）輔料鹽（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“家常的包子，家常的餡。”食材明細主料麪粉（適量）大肉餡（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）蔥（數根）姜（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常大肉包子的做法步驟1、備面...

“收到三包聖家椰蓉，正好可以做個椰蓉提子麪包接續上明天的早餐。先做椰蓉提子餡兒。拆開不透光的鋁塑自封袋，立即有香濃椰味飄散出來。細細白白的椰蓉倒在黃油上，顯得特別白淨。只是這白...

食材明細主料麪粉（500g）蓮蓉（適量）輔料砂糖（適量）安琪酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉包子的做法步驟1、麪粉加入酵母粉，砂糖，慢慢加入溫水攪拌至絮狀。2、揉成麪糰後蓋上醒發。...

“包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用，而且，經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超...

“綜合了洪大師等人的建議，週末做了這個白胖的包子，拿在手上柔軟而有彈性，咬一口，真是好吃！連挑剔的老公都讚不絕口。一次發酵法特別適合夏天，方便快捷，不單隻包子口感好，而且相當省時間哦。”...

“包子鮮美入味，喧軟可口，超級美味！”食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（6個）蝦皮（30克）輔料芝麻油（15克）調料蠔油（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨...

“小時候，都編過麻花辮吧？好像三股的辮子比較多。這個麪包是四股辮子的編法，而且，是有餡的哦~”食材明細主料高粉（250g）牛奶（150g）蛋液（30g）椰蓉（120g）雞蛋（60g）輔料酵母（3g）黃油（85g）配料糖（35g）鹽（2g）白砂...

“簡單又美味，是很不錯的一道快手菜！做這道菜的生菜要用圓形的那種，有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜（1個（中等大小））輔...

“現在外面買的包子皮是越來越厚，餡是越來越小了。一直想自己做厚實的大肉包子，最好是那種一口下去香氣撲鼻，滿口留香的。前期發麪是照着小高姐的配方做的，肉餡是找了一個不摻蔥姜水的做法...

食材明細主料麪粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋蔥（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔...

食材明細主料高粉（500克）輔料酵母（5克）水（270毫）牛油（50克）豆蓉（適量）芝麻（適量）配料糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆蓉卷麪包的做法步驟1、材料：高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升...

“五顏六色的饅頭是看起來最有食慾的，這裏這個豆包的外皮是用玫瑰茄的水和的，其實用胡蘿蔔汁效果也很好。豆沙餡我喜歡自己煮的，感覺口味比外面賣的好.”食材明細主料麪粉（400g）紅豆（200g）輔...

“對於椰蓉控的我，看到任何有關椰蓉的方子都想嘗試一下。”食材明細麪糰淡奶油（55g）牛奶（40g）蛋液（20g）高筋麪粉（160g）糖（28g）鹽（1g）酵母（2g）椰蓉餡黃油（20g）蛋液（20g）糖粉（20g）牛奶（10g）椰蓉（40g）奶香（口味）烘焙（...

食材明細主料麪粉（500g）輔料胡蘿蔔（適量）發酵粉（8g）蔥（適量）姜（適量）粉條（適量）捲心菜（適量）大肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備...

“香濃的椰蓉味，脆酥的餅皮，香甜的豆沙餡，讓人無法停口，過口難忘。”食材明細主料低筋麪粉（300g）鹽（3g）白糖（30g）酵母粉（4g）饅頭小伴侶（2g）雞蛋（1只）牛奶（150g）黃油（30g）輔料低筋麪粉（30g（用於揉麪））椰蓉（40g）雞...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）白糖（少許）小白菜（500克）烤肉粒（500克）輔料色拉油（50克）精鹽（少許）五香粉（3克）味精（2克）蔥末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包子的做法步驟1、將酵母，白糖，...

“昨晚跟風做了這款葉子椰蓉麪包，原因有二，一是葉子造型獨特，想挑戰一下，二是椰蓉餡在我家很受歡迎。麪包成品軟而香甜，口感不錯哦！大家一起跟着做吧！”食材明細主料黃油（30克）全蛋液（50克）高筋粉...

食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（200g）酵母粉（5g）泡打粉（3g）砂糖（60g）鹽（5g）牛奶（200g）輔料豆沙（適量）椰蓉（適量）雞蛋（1個）蜜糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）豆沙椰蓉麪包的做法步驟1、除黃油...

食材明細主料高筋麪粉（250克）細砂糖（30克）酵母（3克）純牛奶（160克）全蛋液（25克）鹽（3克）黃油（25克）輔料黃油（（椰蓉餡）20克）細砂糖（（椰蓉餡）20克）全蛋液（（椰蓉餡）20克）椰蓉（（椰蓉餡）40克）牛奶（（椰蓉餡）8克）奶香（口味）烤（工藝）數...

“前兩天做的芸豆蓉，做點芸豆蓉包”食材明細主料麪粉（適量）輔料麪肥（適量）發酵粉（適量）山楂糕（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芸豆蓉包的做法步驟1、麪粉用麪肥、發酵粉提前活成麪糰，保...

食材明細主料中筋麪粉（200克）溫水（100克）酵母（2克）豬油（2克）輔料蓮蓉餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蓮蓉餡包子的做法步驟1、麪粉+溫水+酵母攪拌成面絮，加2克豬油再揉成光滑的麪糰。2...