關於花生可可蛋糕的家常做法的知識

“花生和可可都是補充體力的好食品，其中的花生，是長生果呀，被譽爲“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂...

“我很喜歡焦糖質感的蛋糕顏色，本該用火槍來製作的，因我沒有，爲了達到火槍製作的效果就改造成這款抽象不規則可可戚風蛋糕，說實話我已經不再喜歡抹面光滑製作麻煩的白色奶油蛋糕了，似乎我本...

食材明細主料黃油（96克）糖粉（80克）雞蛋液（50克）低筋粉（220克）可可粉（20克）花生（60克）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）花生可可餅乾的做法步驟1、花生炒熟，剝去紫衣；2、黃油一塊軟化；3、加入糖粉打發；4...

“爲了家人的健康，遠離反式脂肪酸的危害，做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉（50克）輔料雞蛋（3個）食用油（15克）配料糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加...

“家裏裱花袋用完了，就用油紙袋剪了個小口子擠，原本設想好的圖案做不了，沒想到歪歪扭扭的也別有一番風味呢O(∩_∩)O~”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（3個）輔料可可粉（10g）配料糖粉（適量）白醋（數滴）甜...

“上次用蛋糕機做了原味的小蛋糕，受到家人的歡迎，今天我加了些可可粉，用的是隨機器贈送的自發粉，感覺效果比上次的原味的小蛋糕還要好些，比那個更加蓬鬆了些，而且我個人特別喜歡顏色深的食品...

“微苦的可可混合油酥的花生，酥脆，香甜，就是這款小餅乾的特點，用花生油代替了部分黃油，吃着健康不油膩，越嚼越香！”食材明細主料黃油（23g）可可粉（20g）雞蛋（1個）家用麪粉（140g）花生油（100g）玉米澱粉（40g）小...

食材明細主料雞蛋（4只）蛋糕粉（80g）可可粉（10g）植物油（20g）輔料白糖（50g）牛奶（100g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）可可蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離到無水無油的盆裏。2、蛋黃盆裏放入牛奶，...

“麪包機前天就到了，當天晚上就做了一個大面包，因爲不知能不能成功，所以也沒高興拍照。那天家裏高筋麪粉不夠了，我還加了點普通麪粉，心裏總是感到很忐忑，但是看到那個大面包時，這樣的擔憂一掃...

“昨天自己的生日給自己的禮物布朗尼可可蛋糕很棒，很香呵呵祝福2013一切都好！”食材明細可可蛋糕雞蛋（4個）砂糖（100g）色拉油（30g）可可粉（10g）過篩低粉（120g）布朗尼蛋糕雞蛋（2個）黃油（50g）黑巧克力（50g）砂...

“蛋糕一直想用深盤來做，終於有學廚的深盤，做一次試試，結果對於烤盤的容量低估了，但是做出的拉花蛋糕還是很棒的，下次一定要大大的量，做一次滿滿的一烤盤，絕對適合人口多的家庭來用，這個烤盤真...

“下午茶~可可蛋糕卷”食材明細主料色拉油（50克）雞蛋（4個）低粉（60克）淡奶油（180克）輔料牛奶（80克）可可粉（10克）糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可蛋糕卷的做法步驟1、材料：色拉油50克，雞...

“買不成烤箱了，鬱悶，因爲馬上要回學校了，買了也白瞎。剛好在超市看到了蛋糕粉，心癢癢就買回來做了。做出來的效果還可以，但是味道外形畢竟不如烤箱烤出來的，哄哄小孩子倒還可以。蛋糕粉的添...

“這個蛋糕卷，是犒勞我家小老頭的，也順便消化冰箱庫存。素來不善表達的小老頭，表面上平靜正常，我想心裏，看着我身體好些了，他還是很開心的~~~”食材明細主料雞蛋（4個）清水（20克）牛奶（60克）可可粉（5...

食材明細主料雞蛋（4個）白砂糖（45克）玉米油（45克）可可粉（20克）牛奶（60克）低粉（40克）輔料淡奶油（250克）白砂糖（25克）調料檸檬汁（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可松花雪山蛋糕的做法步驟1、將...

“這麼抖彈的蛋糕只能買着吃嗎？當然不是啦！這次好吃君就在家研究了一下，發現做出這樣入口即化，又有彈性的蛋糕其實並不難的，只是在蛋黃麪糊的製作過程中做一個稍微的改變，自己也能做出來這樣...

可以。用花生油製作出來的蛋糕口感會比較香，而且顏色會比較好。沒有花生油也可以用玉米油、色拉油、調和油、黃油、橄欖油等代替。花生油是用花生壓榨的食用油，外表顏色呈淡黃色，質地透明...

食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（40克）低粉（50克）牛奶（55克）可可粉（10克）輔料淡奶油（300克）可可粉（5克）細砂糖（40克）棉花糖醬（（Fluff）25克）水果（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可裸蛋糕的做法步驟1、...

“可可與花生混合而成了讓人愛不釋手的美味，很香甜、很酥、也很脆，還能看見星星點點的花生粒（沒有磨細的），咬一口，真的是滿齒留香呢~~~”食材明細主料低粉（100克）玉米油（45克）糖粉（45克）全蛋液（23克...

“孩子對生日，總是充滿着各種幻想，期待爸爸媽媽做的什麼好吃的，期待和小朋友一起分享美味的蛋糕，期待小朋友送的小鉛筆，小本子是不是自己喜歡的圖案。。。當然最最關注的，還是生日蛋糕的造型...

可以。一般製作蛋糕時主要使用黃油，因爲黃油的奶香味比較濃郁，也可以使用花生油、色拉油進行替代。花生油主要用於炒菜，在製作蛋糕時選擇花生油會對發酵效果產生影響，味道會略差一些，使用花...

“粉類要提前過篩好備用，我這裏用的是紅糖也要過篩，可我沒有哈。有些結塊了最後烤出來上面還有紅糖呢哈。。每次攪拌只要均勻就好，時間不要過長，有了這次的經驗，下次會更好呵呵··！！”食材明...

“這個蛋糕是前些日子媽媽生日做的，老公說，是我至今天做過的最漂亮的蛋糕，但卻因爲做好後匆忙，光線，拍照技術等原因，拍出來的照片卻比原蛋糕遜色很多，發上來，留做紀念吧！一直很少在裱花過程中使...

“烘焙裏我還是最喜歡做餅乾。餅乾種類繁多，隨便一種都可以有無數的改變，而且做餅乾比做其他的簡單，幾乎不需要什麼烘焙技能，只要按部就班就能做成功，不像戚風之類，失敗的原因太多，一不小心就...

“可可口味的蛋糕胚採用海綿蛋糕的製作方法，口感中帶有一絲可可苦味，中間夾了新鮮草莓，兒子的生日蛋糕，換了個口感，小傢伙說喜歡~”食材明細主料雞蛋（3個）白糖（90克）蜂蜜（10克）香草精（2克）低筋麪粉（8...