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發表於:2023-12-26
“雞蛋有蛋白,油菜綠葉菜有維生素,好吃又健康!”食材明細主料雞蛋(適量)油菜(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金蛋炒綠葉的做法步驟1、辣椒...
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發表於:2020-05-04
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘平常大家都喜歡生吃生菜,或者在涮火鍋的時候吃些生菜,今天這道菜採用的是炒,將生菜放在鍋裏炒着吃,加入一些材料,會有不一...
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發表於:2024-01-13
“第一次做的,紋路貌似粗狂了一點,上色也深了一些,但味道很好。蛋糕也因爲有了這次紋路,感覺更有誘惑,是不是有美人穿新衣感覺?做蛋糕時燙麪後會讓麪粉中的澱粉糊化,能吸收更多的水份,做出的成...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料綠葉蔬菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒綠葉蔬菜的做法步驟1、綠葉蔬菜清洗乾淨。2、鍋裏放豬油燒熱,倒進洗好的蔬菜。3、翻炒均勻...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料香椿芽(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1、香椿芽摘洗乾淨2、開水焯燙,切碎3、將雞蛋磕入碗中,加鹽攪勻4、鍋中熱油...
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發表於:2024-02-26
“食材:蒜葉適量,雞蛋5個,精鹽,食用油。方法:1、先將蒜葉切末,2、雞蛋打入碗中,加適量的精鹽,用快子攪散。3、鍋裏燒油,放進切好的蒜葉,4、待蒜葉炒熟時,5、倒進攪散的蛋液,6、小火炒至蛋凝固即成...
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發表於:2024-02-26
“辣椒葉營養豐富,含有豐富的鈣質、胡蘿蔔素,多種維生素和其他營養物質,其味甘甜鮮嫩,口感很好。可單獨做菜,亦可與肉類同炒,還可煮湯。常食辣椒葉能起到驅寒暖胃、補肝明目、減肥美容的作用...
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發表於:2019-11-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生菜:適量小白菜:適量青椒:適量姜:適量蒜:適量輔料花椒:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.備齊所有材料。菜切片。青椒姜蒜切...
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發表於:2018-11-30
將地瓜葉清洗乾淨,切成段,熱油下鍋同蒜米等佐料同炒即可。炒地瓜葉的時間不宜過長,以免影響地瓜葉的口感。地瓜葉的烹飪方式多樣,除了炒着吃,還可以涼拌吃。地瓜葉涼拌吃時,將地瓜葉清洗乾淨...
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發表於:2024-02-23
“濤媽是個吃貨,小時候就已經是個吃貨了,雖然有個姐姐,但姐姐從來不吃零食,從小的時候,濤媽就一個人吃兩人份哈,小的時候,媽咪會做好多好吃的給我,就像現在的濤媽給小濤一樣,都是會擔心是不是營...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料艾葉(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉炒蛋的做法步驟1、雞蛋三個。2、打散備用。3、艾葉洗淨。4、切碎。5、將艾葉碎和蛋液拌勻。6...
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發表於:2024-02-01
“蛹很有營養價值,高蛋白,秋天吃它在配上清單爽口的小白菜,一道清單爽口的葷菜”食材明細主料金絲蛹(100克)小白菜(150克)輔料鹽(少許)玉米油(50克)蔥花(少許)醬油(少許)香油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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發表於:2024-02-05
“色香味,看着就有食慾。”食材明細主料雞蛋(5個)西紅柿(2個)香蔥(少許)輔料鹽(少許)白糖(20克)醬油(少許)香油(少許)十三香(少許)大蔥花(少許)水(半碗)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)香蔥西紅柿炒雞蛋的...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料綠豆芽(200g)金華火腿(適量)輔料食用油(個半匙)調料鴨梨醋(3g)食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿炒綠豆芽的做法步驟1、洗淨大蔥,取火腿。2、蔥切絲,葉子單獨放。3...
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發表於:2024-01-11
“【金針菇煮荷葉蛋】簡單的家常菜,味道很好。。。”食材明細主料雞蛋(3只)金針菇(180克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煮荷葉蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、金針...
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發表於:2019-12-13
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料芹菜葉:適雞蛋:根據芹菜葉來輔料具體步驟1.芹菜葉稍微切碎,並根據芹菜葉的量定好雞蛋的量,通常一道芹菜剩下的葉子用...
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發表於:2023-12-26
“健康營養,清淡可口。”食材明細主料莙薘菜葉(一把)綠豆芽(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莙薘菜葉炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽,純天然無添加無公害。2、...
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發表於:2023-12-28
“原料:綠豆芽250G金鉤小海米80G色拉油50G鹽適量雞精適量(可用可不用)做法:1先把綠豆芽清洗乾淨,金鉤小海米用清水泡發10分鐘,(泡發的水不要去掉)2熱鍋倒入色拉油3放入綠豆芽先煸炒一會4接着...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料嫩荷葉(適量)輔料雞蛋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)荷葉炒蛋的做法步驟1、嫩荷葉適量2、將嫩荷葉洗淨,切去荷葉的根莖。3、將切好了的荷葉放在容器裏備用。4、將荷葉...
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發表於:2024-02-23
“清淡色香味美”食材明細主料芹菜(200克)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)輔料鹽(適量)蔥(適量)醬油(適量)香油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒嫩綠黃金白銀的做法步驟1、芹菜切好2、...
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發表於:2018-10-06
蔬菜是大家在日常生活當中每天都會吃的一種菜餚,那麼蔬菜綠葉的種類有些什麼呢,怎麼做菜不會丟失蔬菜原有的營養價值呢,這個都是需要食客們去了解的,不同的食材需要有不同的做法,纔會既美味...
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發表於:2020-05-04
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘炒綠葉蔬菜是將綠葉的蔬菜放入鍋中炒制而成的一道簡單的家常菜,我在家中一般選擇炒生菜,說是炒着吃不如說是燙着吃。這...
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發表於:2024-02-10
“做蛋糕時燙麪後會讓麪粉中的澱粉糊化,能吸收更多的水份,做出的成品更綿軟可口。蛋糕的口感非常綿密,不像戚風蛋糕那麼鬆軟,又比海綿蛋糕更輕盈。蛋量超足,而且用黃油來燙麪,使這個蛋糕吃起...
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發表於:2024-02-27
“昨天做了茶葉蛋,今天中午吃的是炒飯,想着沒什麼菜,就順便賠了茶葉蛋吃,吃第一口的時候,就感覺味道很特別,越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃,某人說有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主...
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發表於:2024-01-11
“這款蛋糕口感介於戚風和海綿中間,非常美味,加入了千葉紋,多了小小一步,使這款蛋糕披上了一件美麗的外衣。”食材明細主料雞蛋(5個)黃油(55g)低筋麪粉(70g)溫牛奶(60g)朗姆酒(6g)檸檬汁(幾滴(或白醋))細...