關於水豆腐的知識

食材明細主料水嫩豆腐（1盒）輔料豬肉（50g）金針菇（200g）調料蠔油（1勺）豆瓣醬（2勺）澱粉（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉水豆腐的做法步驟1、豬肉切碎，加入蠔油、澱粉，豆瓣醬醃製一會。2、中...

食材明細主料水豆腐（一斤）輔料蔥（10g）蒜瓣（5個）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（1勺）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）煮水豆腐的做法步驟1、煎豆腐。2、兩面煎微黃。3、弄小塊放100...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水豆腐：兩塊豬肉末：3輔料蒜蓉：3生粉：適量鹽：適量雞精：適量耗油：適量具體步驟1.所有的東西配齊。肉末加生粉，鹽，雞精，耗油拌...

在物資匱乏的年代，人們常常用豆腐來代替肉類，以獲得人體所需的蛋白質，所以豆腐也被稱爲“植物中的肉類”。在發展迅速的今天，肉類已經不再像以前那樣難以獲取，但是豆腐卻沒有消失在餐桌上。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水豆腐燒魚塊是一道十分不錯的菜餚，每到逢年過節這道菜都會出現在餐桌上，吃過的賓客都說好吃，這道菜的做法不僅十分的簡...

“從香港無線節目《Sofar蘇good》學來的一道下飯菜，，據她的記憶，是她小時候經常吃的下飯菜，家裏人口多，經濟不寬裕，一家七八口的，菜不多，爲了讓家裏人下飯，長輩們總是喜歡用豆腐花做《水豆腐》...

可以。水豆腐生吃的方法有很多種，可以涼拌，還可以蘸着豆瓣醬吃。涼拌的話可以加一點小蔥，然後放一點海鮮醬油，要是喜歡皮蛋還可以加一點皮蛋，但是要記住，吃不完的豆腐要放進冰箱裏冷藏，在常溫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200水豆腐：6塊輔料蔥：1根生抽：適量油：適量黑木耳：1朵鹽：適量香菇：3朵具體步驟1.豬肉香菇木耳蔥剁碎放入適量的鹽生...

食材明細主料水豆腐（1盒）輔料大蔥（適量）調料豆腐乳（1塊）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜水豆腐的做法步驟1、買的這種超嫩豆腐，都快趕成豆腐花了。2、少油爆香蔥末。3、...

“一道老少咸宜的日常家庭菜,經濟實惠味道好.”食材明細主料北海水豆腐（400克）輔料鮮花蝦（100克）肥瘦肉（100克）蕃茄（1只）蒜頭（2粒）配料生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...

“水豆腐，比較不好用來釀肉，因爲它實在是太嫩了，可就是偏偏喜歡它嫩滑的口感，不好弄就小心點弄吧”食材明細主料水豆腐（6小塊）鮮蝦（一兩）瘦肉（一兩）輔料蛋液（少許）澱粉（少許）油辣子（一小匙）香菜（適量）鹹...

水豆腐是家常便飯中經常做到的一道菜，那麼大家知道水豆腐怎麼做嗎？小編之前試過紫蘇香菜瘦肉煮豆腐，很好下飯的一道菜哦，但是吃多了會膩，所以小編就上網搜了一下水豆腐還可以怎麼煮着吃，下面...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐可一種老少皆宜的大衆食材，因此絲滑的口感和入口即化的感覺，十分適合正在牙齒髮育的兒童和牙齒正經歷退化的老年人...

在我們的日常生活中很多人都喜歡吃豆腐，比較出名的話那就是建水豆腐了。一說到建水豆腐一定很多人知道吧，那個味道簡直是讓人流連忘返，吃過的朋友一定還會想再吃一次。現在我們從網上也能...

水豆腐是大家都特別喜愛的食物，特別美味可口。但是說起水豆腐怎麼蒸，想必沒有太多的人去了解和學習過吧。蒸水豆腐其實是一件非常簡單的事情，不需要太多的技巧，只需要輕鬆的幾步就可以做出...

食材明細主料豆腐（適量）輔料紅99回鍋肉調料（適量）蔥（適量）澱粉（適量）白糖（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣水豆腐的做法步驟1、豆腐切長條備用。2、蔥洗淨切小段備用。3、油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味讓水豆腐好吃美味你看的到的，要想吃的好全靠來一手，想不像秀秀你自己來做做這道AAA。你的朋友你的家人正在等着你...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的水豆腐燒魚塊是用青辣椒和豆腐以及魚肉等三種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，豆腐中含有非常豐富的優質蛋...

“豆腐，清熱潤燥，補血養顏，補腦健腦，滑嫩，有植物大豆的清香，老少都適宜。”食材明細主料水豆腐（250克）鹹蛋黃（2只）輔料油（少許）雞精（少許）蔥（適量）金針菇（100克）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“另類煎豆腐，外酥裏嫩。”食材明細主料水豆腐（1塊）輔料麪粉（20g）麪包糠（20g）雞蛋（1個）蔥（1顆）調料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎水豆腐的做法步驟1、普通水豆腐即可。2、豆腐切小塊...

“做餃子的時候剩下一點餡，剛好拿來釀豆腐”食材明細主料水豆腐（適量）輔料肉泥（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀水豆腐的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料水豆腐三塊：適量塘葛菜一斤半：適量排骨兩條：適量輔料鹽適量：適量山泉水適量：適量瑤柱八顆：適量具體步驟1.塘葛菜一斤半，不要...

食材明細主料老豆腐（適量）輔料油辣椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白水豆腐的做法步驟1、老豆腐。2、配料。3、豆腐切塊。4、放入鍋中。5、加入適量清水和鹽...

“前幾天想吃豆腐了，反正也只有我一個人吃，乾脆弄個酸辣味的，酸用我之前醃的酸梅，辣用我的泡彩椒。都是我的愛！”食材明細主料水豆腐（適量）輔料辣椒（適量）酸梅肉（兩顆）調料油（適量）生抽（適量）糖（適量）酸...

食材明細主料水豆腐（500克）輔料生抽（少許）鹽（少許）味精（少許）豆豉（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉肉未清蒸水豆腐的做法步驟1、豆腐切塊裝碟2、肉未生粉，豆豉生抽3、攪拌均勻...