-
發表於:2024-02-28
“蘿蔔白菜,很常見的大衆美食啊~~!!最近菜場蘿蔔白菜都只有四五毛一斤,真是又便宜,又營養味美的食材啊。。。哈哈哈。。。只是燉了這鍋湯後,我拿着相機拍了兩張相片後,突然發現一個問題,怎麼碗裏...
-
發表於:2024-02-01
“蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚,雖有不同的做法,但其主料均爲蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補...
-
發表於:2024-01-08
“天冷適合煲燙、喝下去暖心又暖胃、舒服的感覺!骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓...
-
發表於:2024-02-05
“秋季是人體最容易發胖的季節之一,同時也是健身減肥的良好時節。經過了滿滿的長夏。炎熱的季節出汗較多能量消耗也大,機體以熱量散發的代謝形式爲主,脂肪細胞代謝比較快,整個夏季結束都會...
-
發表於:2024-02-28
“給大家介紹下這道所用食材的營養及功效啊。。胡蘿蔔胡蘿蔔性溫味甘,性平。成分本品含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素C及礦物質、揮發油等。胡蘿蔔有健脾消食、補肝明目、清熱...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料羊排(500g)白蘿蔔(1只)香菜(5棵)輔料生薑(1塊)蒜苗(1根)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)料酒(適量)八角(2個)肉桂(適量)陳皮(適量)香葉(適量)草果(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊排燉蘿蔔的做法...
-
發表於:2024-02-01
“都說冬天蘿蔔賽人蔘,冬季是吃蘿蔔的好季節。白蘿蔔的功效在冬天達到極致,不僅清脆可口水分充足,而且還有很好的養生效果。美國《健康》雜誌曾將泡菜和橄欖油、大豆及其製品、小扁豆、酸...
-
發表於:2024-02-10
“白蘿蔔,俗話說:愛吃蘿蔔是好孩子【其實我也不知道是哪的俗話,反正這是我媽的名言】小時候怎麼想都不明白。就是問我爲啥是好孩子?通氣啊!通氣就是好孩子?還是長高啊!長大後才知道;媽媽無非是...
-
發表於:2024-02-28
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,雖說現在已經進入春天了,但是在這個咋暖還寒的季節裏,多吃點蘿蔔對身體還是有很大的好處。因爲蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。而白蘿蔔排骨...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料排骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉排骨的做法步驟1、排骨煮10分鐘。2、然後切塊洗淨,放燉鍋中加入適量水煮。3、40分鐘後。4、加入白...
-
發表於:2018-07-27
如果用一道美食來代表自己的童年,你會用哪一道菜呢?小編認爲小編的童年可以用白蘿蔔燉排骨來概述。因爲小時候的記憶就是和奶奶去拔蘿蔔,然後奶奶會將我們拔的蘿蔔進行加工燉湯就成了我們...
-
發表於:2024-01-04
“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量爲主。一般也不會把它作爲補能量的食物,主要還是...
-
發表於:2024-02-28
“蘿蔔有降氣化痰平喘的功效,對於慢性氣管炎和哮喘痰多氣喘有一定作用。蘿蔔是含有糖化酶能分解食物中的澱粉和脂肪,使之分解後爲人體吸收和利用,同時大量的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,有利...
-
發表於:2018-03-27
排骨燉蘿蔔可是非常經典的湯水,幾乎家家戶戶都曾經吃過排骨和蘿蔔燉在一起的湯水,而它出現的時間大多會在冬天,因爲蘿蔔出產的季節就在冬天,這也是冬天特供的美食,而且烹飪的方法也非常的簡...
-
發表於:2024-02-29
“我家寶很喜歡吃排骨湯,所以每個星期都免不了燉排骨湯,現在正是吃茭白的季節,於是就嘗試下這個茭白燉排骨。老公說我亂燉,呵呵,不過味道很不錯。”食材明細主料排骨(650g)茭白(500g)紅蘿蔔(160g...
-
發表於:2024-03-02
食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)海帶頭(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾,蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨,把所...
-
發表於:2024-01-02
“一道地道的農家菜,特點就是,原汁原味。而且整道菜是不用放一滴油的,非常符合現在健康的飲食標準。白蘿蔔幹是四川特有的一道特色美食。是以新鮮的多,白蘿蔔切成條。放在竹篩子子裏面,在太...
-
發表於:2023-12-29
“俗話說“百菜不如白菜”,大白菜,不僅可以炒着吃、燉着吃、熗着吃,還可以用它包餃子吃,營養豐富、口感清爽,吃完之後感覺外部綿軟,裏面清脆,是冬季必備的主打食材。”食材明細主料大白菜(1斤...
-
發表於:2024-02-28
“小時候冬天最多的就是白菜,父親經常會用排骨燉白菜給我們吃,直到現在都讓我回味無窮,也會時不時的做一次,來回味小時候關於美食的記憶-----”食材明細主料排骨(適量)輔料白菜(適量)配料...
-
發表於:2023-12-28
“排骨的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,爲人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環...
-
發表於:2024-02-10
“自家地裏胡蘿蔔可以吃了,雖然個頭小了點,顏色還淺點兒,但是它的清香已經俘虜了小傢伙,這幾天變着法兒倒騰着吃,這是最省力的一款了,高壓鍋十分鐘就可以搞定,味道還絕對OK。”食材明細主料排...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料排骨(2斤)白蘿蔔(半根)輔料幹黃醬(適量)香葉(2片)桂皮(1塊)八角(1個)乾紅辣椒(5個)草果(1個)白寇(1片)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(20g)老抽(10ml)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉白蘿蔔的...
-
發表於:2024-02-28
“此湯有潤肺,健脾胃的功效。口感香濃,清甜。胡蘿蔔健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。對小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便祕、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等有一定功效。“...
-
發表於:2023-12-28
“滷的大腸要做幹鍋肥腸來的,有事出去,回來太晚啦,就放點大腸燉個菜吧。”食材明細主料白菜(2片)大腸(一塊)炸的蘿蔔丸子(適量)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(半克)蔥(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
-
發表於:2024-01-08
“白蘿蔔四季皆可栽,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或農貿市場都是常見的,特別是綠葉菜少見的時候,白蘿蔔也是特受歡迎,和排骨燉湯,還能吸收湯中的油脂,排骨湯也不...