發表於:2024-01-03
“加了甜豆角的螺螄粉更好吃。”食材明細主料螺螄粉(一包)甜豆角(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜豆角燒螺螄粉的做法步驟1、甜豆角和螺螄粉。2、鍋中放水燒開,放入粉條...
發表於:2024-02-24
食材明細主料螺螄粉(2兩)輔料腐竹(1小袋)花生(1小袋)酸筍(1小袋)蘿蔔乾(1小袋)配料辣椒油(1小袋)蒜汁(1小袋)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺螄粉的做法步驟1、淘寶搜尋“愛田螺螺螄粉”把配料和...
發表於:2024-01-13
“舒淇都嫁馮德倫了!我最愛的豆皮和好歡螺螺螄粉腫麼能不在一起?豆腐皮含有的大量卵磷脂,而且熱量含量很少,和祕製炒螺絲粉攪合在一起簡直就是想減肥的吃貨的福音哇!”食材明細主料螺螄粉(40...
發表於:2019-01-12
會。螺獅粉的臭味主要是來源於螺獅粉中的酸筍,酸豆角也會有一點點的臭味,但是不放酸豆角不會影響螺獅粉的臭味。螺獅粉雖然聞起來很臭,但是吃起來不會有臭味,螺獅粉中雖然沒有螺肉,但是螺獅...
發表於:2023-12-28
“週末懶得做飯來嗦粉吧~”食材明細主料好歡螺螺螄粉(1包)輔料料包(若干)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺螄粉的做法步驟1、盒馬買的好歡螺螺螄粉,裏面料包滿滿。2、起鍋煮粉。3、煮好後...
發表於:2024-01-11
“自己在家的時候,不愛做飯,下面吃,這款螺螄粉味道不錯,喜歡的看看”食材明細主料螺螄粉(1包)黃瓜(1根)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)螺螄粉的做法步驟1、買現成的粉2、包裏面...
發表於:2023-12-31
“這道菜非常的下飯,好吃!簡單操作,美味!”食材明細主料酸豆角(適量)螺螄肉(適量)輔料蔥花(適量)調料玉米油(8毫升)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒螺螄肉的做法步驟1、準備材料。2、油...
發表於:2024-01-07
“愛吃螺螄粉的女王顏值都不會太低,女王們吃完螺螄粉後,面若桃花,紅脣微啓的樣子,簡直美的不要不要,被寵愛的你就是最火辣的女王!趁着今天女王節,在家做一碗香辣誘人的螺螄粉,寵愛自己!”食材明...
發表於:2024-01-09
“螺螄粉的Q彈爽滑,是每個去廣西柳州的遊客必吃的美食。正宗螺螄粉Q彈、爽滑、辣、酸、鮮、香,多種味道,卻能融合豐富層次,不衝突。在家就能吃正宗螺螄粉,非常方便。100克米粉,200克調料,只需...
發表於:2018-04-22
螺螄粉是廣西柳州的一個最具特色小吃,和湖南長沙的臭豆腐一樣有名。這就有人問了:臭豆腐在有豆腐,還很臭,可是螺螄粉除了粉就是一些配料,沒有見到螺螄?爲什麼還要叫螺螄粉呢,名不副實啊。下面...
發表於:2018-03-27
最初是有的,現在沒有。以前的螺螄粉和現在的螺螄粉不一樣。螺螄粉有很長時間的歷史,隨着時間的變化,這些傳統美食也出現了變化。現在的螺螄在煮完湯以後會被丟掉,所以螺螄粉是沒有螺螄肉的...
發表於:2019-01-12
臭。螺螄粉的料包有粉絲、花生、酸豆角、豆皮、酸筍、醋、辣油,在這些調料中起到臭味作用的是酸筍。螺螄粉中的酸筍那麼臭是因爲酸筍在泡製的過程中進行了發酵,所以就產生了一種特殊的氣...
發表於:2021-03-06
會。螺螄粉的臭味源於酸筍,而不是酸豆角,酸筍是經過發酵而成,吃起來味道會比較特別。螺螄粉是廣西壯族特色小吃,製作的主要原料爲螺螄、米粉、酸筍,輔料包括花生、木耳、腐竹、蘿蔔乾、辣椒...
發表於:2024-01-07
食材明細主料螺螄肉(300g)幹豆角(150g)輔料紅尖椒(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)料酒(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角炒螺螄肉的做法步驟1、幹豆角用溫...
發表於:2019-01-12
不臭。螺獅粉的臭味主要來源與其中的腐竹,酸豆角的味道是酸的,不會有臭味。螺獅粉雖然聞起來臭但是吃起來味道並不臭,反而味道比較香。螺獅粉是廣州壯族自治區柳州地區的特色小吃,螺獅粉中...
發表於:2024-01-05
“意大利麪煮的時長不同,會有不同口感不,升糖溫和,減肥可以多多嘗試,不過晚上就不要吃了。😂”食材明細主料意大利直條面(80g)螺螄粉湯料包(半包)輔料酸筍(30g)酸豆角(30g)油炸花生米(20g)香辣田螺(15...
發表於:2024-01-02
“天兒熱,沒食慾,總得尋些辦法。冷飲、涼拌菜一時爽,吃多了腸胃也受不了。要是家裏有個大廚,纔不跟你扯那麼多,直接酸甜帶辣味的菜一上,得,沒食慾怎麼辦的問題解決了,但是接下來的問題是怎麼減...
發表於:2018-04-22
螺螄熬成。精心製作的螺螄湯具有清而不淡,麻而不燥,辣而不火,香而不膩的獨特風味。其實,在螺螄粉被髮明之前,有的是嗦螺螄的小攤。當時將螺螄和豬骨以及一些香料放在一個鍋裏煮,吃的時候再把...
發表於:2024-01-11
“(百度)螺螄粉是柳州最出名也最受大衆歡迎的小吃米粉。具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,非常美味。螺螄粉的味美還因爲它有着獨特的湯料。湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣...
發表於:2024-01-11
“以前喜歡吃酸辣粉,特別是逛街或者到哪個城市旅行,遇到小吃店,也總愛點這個,酸酸辣辣,吃起來很是爽。後來知道了有螺螄粉,嚐了一下,沒想到別有風味啊,比酸辣粉更富內涵。螺螄粉中富含碳水化合...
發表於:2018-02-05
螺螄粉這道美食小吃,相信大家都有聽說過,尤其是最近一段時間風靡全網,螺螄粉的湯底是用螺螄熬製的,那麼螺螄粉的螺螄是什麼螺呢?螺螄粉的特點又都有哪些呢?一、螺螄粉的螺螄是什麼螺螺絲粉...
發表於:2017-12-28
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。猶記得當初一家五口在廣西吃的螺螄粉,美味可口,加上淳淳的醬料,更是人間美味。...
發表於:2024-01-02
“一盤下酒的小菜,味道鮮美極了”食材明細主料螺螄(500g)輔料姜(10g)幹辣椒(2g)鹽(3g)糖(3g)料酒(20g)老抽(20g)生抽(20g)食用油(30g)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒螺螄的做法步驟1、螺螄用...
發表於:2024-01-03
“我那位從網上郵購了一包廣西柳州的螺螄粉,讓我家小寶吃的津津有味。可湯包辣的人直砸舌頭。隔了幾日,他問,還有沒有螺螄粉了。我說,吃完了。他的眼神中流露出沒有吃夠的意味。也是有緣,我...
發表於:2024-01-11
“小時候每年的暑假,吃好午飯大人們午休,我和妹妹們去河邊用網撈螺螄,小半天就可以撈半桶,洗淨清水養上一晚,第二天的中午就可以加菜了,對螺螄的喜愛即便天天吃都不膩,明前的螺螄除了特別肥美...