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發表於:2024-01-31
“過年大魚大肉吃多了,該換下口味啦,這款趣味十足的格棋蛋糕,香濃可可與純香奶味夾着甜甜的果醬,別有一番風味,再配上一杯熱乎乎的茶,暖在心頭。”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(120g)細砂糖(75...
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發表於:2020-09-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時比起普通的戚風蛋糕,卡通Q版忌廉蛋糕多了水果的點綴與卡通化可愛的裝飾。戚風蛋糕本身的鬆軟香甜搭配上水果的清香,甜而...
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發表於:2024-02-05
“類似這樣的餅乾做了有好幾款了,總不能抵制來自於少油少糖的誘惑。再加上最近這反手摸肚臍的火熱,高能量的食物基本能戒就戒,勉強能夠到的我,生怕稍微多吃點就夠不着了,好囧的說呢。做這道...
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發表於:2020-08-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘近來非常流行的翻糖蛋糕,但是這麼高大上的甜點我們自己在家也可以做哦。雪人翻糖杯蛋糕十分可愛,童趣十足,和小朋友或者...
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發表於:2018-03-14
牛筋丸是一種以牛肉爲原材料製作而成的食物,是廣東省的一種特色美食,在製作牛筋丸的時候,通常會使用到澱粉,牛肉和一些調味料,製作出來的牛筋丸,嚼勁十足,味道鮮美,受到很多人的喜愛,接下來小編...
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發表於:2024-02-23
“做火焙魚就是門細活,慢條斯理急不來,只有火候到了,焙出來的魚才能條條完整如初,不沾不爛,不焦不枯,金燦燦的一碗。”食材明細主料小魚(1000克)輔料食用油(少許)配料鹽(4克)料酒(2勺)原味(口味)烤(工藝...
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發表於:2024-02-01
“平時烤麪包最讓我頭疼的問題就是着色不均勻。今天用ACATM33HT這款新型烤箱來烤麪包,從思想上還是提着這根弦,雖然ACATM33HT這款烤箱承諾的是‘溫差正、負只是一度’怕還會出現這樣的問...
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發表於:2019-01-29
這家串串香就是我聞到味道找着去的,在外面路過的時候就隱隱約約聞到了一股串串香的味道,順着味道找到店裏去的。落座之後就直接去菜品區拿菜了。菜品很豐富,從葷到素應有盡有。光是牛肉的...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:峯味十足壽司加盟費多少?傻傻分不清楚9回答:在我們這邊鋒味十足壽司的口碑一向很不錯,在消費者羣體裏面也會有一定的影響力,許多人都是隻認他家的招牌,如果選擇加盟,回本速度應該會...
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發表於:2019-01-14
醃臘八蒜的菜譜是十月份製作的,本來是想做糖蒜的,配方也是按照糖蒜來做的,結果兩個月開蓋之後發現愣是變成了臘八蒜,不知道是不是跟使用新蒜有關,或者是因爲扒了蒜的皮,但是這泡出來的臘八蒜...
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發表於:2023-12-28
“今天做一款簡單的可可軟曲奇,複製趣多多,直接吃的話,外殼有一點酥脆,內裏綿柔而香味十足,早上配上一杯咖啡或者牛奶,滿滿的幸福感和甜蜜,超簡單小白輕易做,着麼做都好吃,孩子超愛吃。”食材明...
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發表於:2018-12-27
豬肉餡餛飩健康又美味,而且湯汁更是鮮味十足。早上來一碗美滋滋。他的陷主要是肥瘦相間的豬肉和一些自己喜歡的配菜調製,另外皮兒薄薄的,有口感也容易消化掉,不管什麼年齡的人都適合吃,一起...
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發表於:2020-11-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料明蝦:1斤輔料雞蛋:適量具體步驟1.明蝦用水沖洗乾淨2.明蝦剝殼,剔除泥腸,留頭尾,用鹽,料酒,胡椒粉醃製半小時。3.麪粉加...
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發表於:2024-01-02
“我用吐司片轉繪剪紙畫:足球小子。”食材明細主料吐司片(4片)橙汁(1瓶)牛奶杯(1個)輔料紅曲粉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)卡通趣味早餐的做法步驟1、下載剪紙轉繪卡通畫。2、準...
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發表於:2018-10-26
我也不知道爲什麼我這麼喜歡吃泰餐,反正能吃的泰國料理店我都吃得差不多了。這應該算是我個人最喜歡的一家。環境就非常的具有泰國寺廟那種神祕、寧靜的氣息。非常古典,有禪意。冬陰功和...
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發表於:2024-02-10
“麥香十足的大饅頭,用料很足,就是揉起面來太累。”食材明細主料麪粉(2斤)水(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)食用鹼(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麥香十足的饅頭的做法步驟1、將所有材料放...
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發表於:2019-02-01
吃成都串串,這家的味道是我最最喜歡的,名字也取得非常文藝“成都裏”。裝修是很古典的風格。串串必點豆腐皮、海帶結、牛肉丸。鴨血、鴨腸、金針菇也少不了。豌豆麪和酸辣粉的味道特別贊...
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發表於:2018-07-15
自己製作的牛骨湯,食材新鮮,食用起來也不用擔心會有食品添加劑之類的東西,牛骨中含有非常豐富的骨髓,營養價值頗高,聽到小編這樣說你是不是心動了呢?心動不如行動,趕緊跟着小編一起來學習一下...
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發表於:2023-12-29
“孩子在減肥階段,自己買牛腱子做點醬牛肉吃,沒有色素添加劑,吃起來衛生又健康!好吃的醬牛肉要醃足泡透,也就是說在滷之前要泡乾淨血水,醃製的時候要醃入味,煮八分熟的時候關火,用餘溫把牛肉燜...
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發表於:2024-01-11
“新年將至大街小巷又開始唱響新年歌曲,大街上、超市裏放眼過眼過去都是各種年貨,真的春節的腳步越來越近了。相信此時許多許多向我一樣的烘焙愛好者也會異常忙碌,除了正常的生活工作外,還...
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發表於:2024-02-28
“這款餅乾造型可愛,童趣十足,深受小朋友們的青睞。”食材明細主料低筋麪粉(110克)黃油(50克)雞蛋液(25克)糖粉(40克)牛奶巧克力(40克)輔料鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)娃娃餅乾的做...
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發表於:2024-01-09
“有年輕媽媽會覺得擺盤很複雜,其實用簡單的食材,簡單幾步,就可以做出有趣味的拼盤,學會了哄小寶寶吧!”食材明細主料紅心火龍果(半個)巧克力豆(適量)青椒(1個)輔料苦菊(適量)藍莓(1粒)其他(口味)技巧(工...
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發表於:2018-08-09
鐵鍋燉菜,入味十足,可口萬分。是因爲鐵鍋燉菜不僅能在食用過程中供給人體所需要的微量元素--鐵,而且鐵鍋燉菜還有一個非常重要的特點就是鍋裏可以不放食用鹽更重要的是科學研究人體過多的...
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發表於:2024-01-27
“其實這是一道簡單的涼拌黃瓜,只是取了一個有趣的名字”食材明細主料黃瓜(一根)麻辣花生(半包)香菜(適量)蒜頭(四分之一)輔料老乾媽豆豉(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料黃瓜(適量)輔料海苔(一片)胡蘿蔔(一片)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)趣味盤畫的做法步驟1、準備食材!2、黃瓜切片!3、黃瓜片擺盤!4、做出螞蟻的身體!5、做出螞蟻的腿腳觸角,用...