關於炸舌頭魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料舌頭魚：1000輔料油：適量鹽：適量麪粉：適量雞蛋：適量具體步驟1.舌頭魚去皮洗淨2.放入1到2個雞蛋3.加適量麪粉和鹽，切記不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚：500麪粉：50油：100輔料鹽：適量具體步驟1.從市場買來的舌頭魚，已經被清理過了，回家用水沖洗下就好2.把麪粉放到盤...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚：500輔料雞蛋：1個具體步驟1.舌頭魚去皮洗淨，加少許魚雞精醃1小時左右2.雞蛋打撒3.醃好的魚和全蛋液4.整條魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚：4條輔料鹽：適量白酒：適量油：適量雞蛋：適量麪粉：適量具體步驟1.魚很新鮮，沖洗一下2.把魚的內臟清理乾淨，魚皮扒去，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚：500輔料醬油：10ml鹽：10五香粉：適量小麥麪粉：100花生油：適量蠔油：適量具體步驟1.舌頭魚洗淨，去掉內臟，不吃魚頭的也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥炸貓舌頭魚一種油炸的菜，吃起來脆脆的，口感很好。這種菜一般只有在過節的時候纔會有，平時是吃不到的。這道菜不但好吃...

“舌頭魚，我們當地叫塌米魚，它的學名叫半滑舌塌魚，這種小魚，一般都用來油炸，這次，我試了無油的剁椒蒸魚，一樣的簡單美味。”食材明細主料舌頭魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料剁椒（適量）蒸魚豉油（適量...

食材明細主料胖頭魚（620克）輔料薑片（適量）鹽（2小勺半）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸胖頭魚的做法步驟1、食材：胖頭魚（已洗淨切片）、薑片2、將薑片擱入已洗淨切好的的胖頭魚魚片...

食材明細主料獅頭魚（適量）輔料生粉（適量）胡椒粉（適量）配料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸獅頭魚的做法步驟1、獅頭魚洗淨濾幹水分2、放入少許鹽用保鮮膜包好放入冰箱了醃製1小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛舌頭魚：600輔料麪粉：少許五香粉：少許鹽：少許花生油：適量雞蛋：1個具體步驟1.牛舌頭魚洗乾淨，加鹽，五香粉少許，加入雞蛋一個，拌...

“天天掛在嘴邊的年年有餘，餘通魚字，魚的寓意是美好的，所以年菜中，做一道魚是必不可少的。我比較喜歡的魚是原汁原味煎出來，細火慢煎出來的魚外酥裏嫩，且帶着自身肉質的鮮香，非常美味。”食材...

“舌頭魚是青島很常見的一種魚，名字叫的很形象，的確和舌頭很像。這種魚的營養價值非常高，肉質也比較鮮嫩，很容易被人體消化和吸收。”食材明細主料舌頭魚（一條）輔料食用油（適量）澱粉（適量）大蔥（適...

“不知道大家在家有沒有做過舌頭魚，今天和大家分享一下舌頭魚的做法。”食材明細主料舌頭魚（適量）輔料麪粉（適量）水（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎舌頭魚的做法步驟1...

“去超市，碰到了比較新鮮的吉頭魚，入手半斤，回家炸着吃。雖然炸制食品油多，但偶爾吃一次還是可以的，解解饞哦。”食材明細主料吉頭魚（250g）輔料食用油（適量）麪粉（10g）玉米澱粉（10g）酵母粉（1g）清水（25g）...

“家裏都很久沒有開火了，過年出來時，帶了很多臘貨，塞滿了整個冰箱。咱相公隅爾拿一兩塊慰勞下自己的，他說，這樣會有家的味道。”食材明細主料臘豬舌頭（1個）小紅辣椒（適量）生薑（一小塊）中辣（口味）炒（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥炸貓舌頭魚是許多地方過年過節必備的一道美食。顏色金黃、酥脆爽口，連魚刺都不用剔除，酥酥脆脆可以直接吃掉，相信是非...

“幾年前吃過炸舌板魚，那是在飯店吃的，飯店的鍋大，炸的是一整條魚，外酥裏嫩的口感，讓我不能忘記，家裏人也喜歡這道菜。後來偶得一配方，用來一試，果然靈驗。看，在家裏也可以炸出外酥裏嫩的舌板魚...

“朋友送了兩條新鮮的舌頭魚，也就是龍利魚，魚的營養價值非常高，肉質鮮嫩，比較容易消化和吸收。將魚收拾乾淨紅燒之後味道非常好吃。”食材明細主料舌頭魚（1條）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）輔料油（適...

食材明細主料風乾鹹舌頭魚（兩條）輔料料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）大姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）味精（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎燜鹹舌頭魚的做法步驟1、風乾鹹甜頭魚兩條2、拆開用清...

食材明細主料舌頭魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）麪粉（適量）調料料酒（2勺）鹽（一勺）花椒（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎舌頭魚的做法步驟1、舌頭魚去內臟，洗淨。2、把魚去皮，蔥、...

是的。牛舌肉是牛的舌頭，在生活中牛舌肉可以做很多好吃的菜餚，它可以像牛肉一樣，放些蔥薑蒜進行涼拌，也可以像其他肉一樣搭配辣椒等配菜進行翻炒。除了這些菜之外，還可以根據個人口味進行燒...

“這個魚有很多叫法，有叫梅童魚的，也有叫大頭寶的。我們這叫鯽頭魚。很嫩的小魚兒。”食材明細主料鯽頭魚（適量）調料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸鯽頭...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香脆酥炸貓舌頭魚是一道炸魚，炸魚吃起來非常香，但是不能多吃，因爲會比較熱氣。一般是在過節的時候吃炸魚，偶爾拿來做下酒...

“初春時節，是龍頭魚收穫的時刻，大街上到處都是龍頭魚，可炸可滑粉，今天買了8斤多的魚，炸些解解饞。”食材明細主料龍頭魚（1斤）輔料菠菜（幾片）麪粉（5勺）食用小蘇打（1克）原味（口味）未知（難度）酥炸龍頭魚的...

“記得民間有說吃啥補啥，多吃豬舌頭就可以巧舌如簧、能說會道，再有說豬舌頭還叫口條、招財，所以呢多吃點豬舌頭，既可以招財還可以巧舌如簧，哈哈。”食材明細主料豬舌頭（適量）輔料鹽（適量）生抽（適...