關於清補涼的知識

“山雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高。清補涼是清熱祛溼。山雞燉清補涼湯水有益臟腑，既清熱又祛溼，適合全家人飲用。”食材明細主料山雞（1只）輔料清補涼（1包）鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）一小時...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘女朋友最近一直很想喝湯，天氣炎熱一點她就不喜歡吃飯了，總要有湯纔會吃一點，爲了讓她吃好飯，特意去學了這個清補涼排骨湯...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：半隻輔料淮山：適量具體步驟1.老母雞清洗乾淨，斬大件2.淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗洗乾淨3.鍋...

食材明細主料豬心（一個）清補涼（一份）輔料鹽（少許）冰糖（2克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清補涼豬心湯的做法步驟1、1：清補涼一份、豬心2、2：豬心用冷水浸泡一小時去掉血水，切片（不必切太薄片）3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料芡實：50蓮子：50幹淮山：50南北杏：50排骨：300玉竹：50薏米：50百合：50沙蔘：50輔料鹽：適量具體步驟1.準備食材：湯料、排骨。2.湯料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料綠豆：適量銀耳：適量蓮子：適量紅豆：適量輔料冰糖：適量具體步驟材料集合蓮子、花生、綠豆、紅豆混合浸3小時、雪耳、海...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.綠豆可以先用水泡一會兒，容易熟、爛。.2.紅棗、蓮子同樣洗淨後，用水泡會兒。.3.白木耳泡軟後，摘成一小瓣...

“這款清香可口的清補涼豬腱老火湯，是民間食療方劑，不寒不燥，四平八穩，溫和清涼，很適合一家老少喝的太平湯；有祛溼，開胃，除疲勞和健肺的功效，適合夏季和秋季飲用。”食材明細主料豬腱肉（500克）薏...

近年來，隨着人民生活水平的提高和港澳臺文化的滲透，人們對生活質量的關注度越來越高，人們對食物的追求也越來越高。文昌鄧吉清補涼團隊憑藉專業的工作技能，不斷創新，滿足客戶不斷變化的需求...

食材明細主料豬骨（適量）土伏苓（適量）輔料豆類（適量）清補涼（適量）配料薑片（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）伏苓豆類清補涼湯的做法步驟1、材料2、先用薑片炒一下骨頭，這樣煲出來的湯會濃點...

“清補涼湯又稱四味湯，主要是沙蔘，玉竹，蓮子和百合，也可以再加上雪耳，薏米，芡實，準山等。是一道清潤健脾祛溼，四季皆宜的湯水。”食材明細主料沙蔘（20g）玉竹（20g）蓮子（20g）百合（20g）雪耳（1朵）薏米（50g）芡實...

“海南十大美食之一清補涼，15種配料搭配，滿足味蕾的多方面需求外，還具備清涼解暑降火的功能。”食材明細主料引爆點椰子粉（15g）佳樂椰漿（20ml）開水（100ml）冰塊（120g）引爆點冰糖漿（10ml）輔料紅豆（25g）...

清補涼又叫做清火去溼茶，主要是在夏天熬製。這一類的茶水清火去溼，去除內火是非常好的一種涼茶，很多地方也會製作湯羹或者糖水來吃。下面就跟着小編一起來了解一下清補涼配方，學會之後我們...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料土雞：半個輔料紅棗：少許淮山：少許銀耳：少許食鹽：少許枸杞：少許生薑：少許桂圓：少許百合：少許具體步驟1.1.土雞清洗乾淨，去掉...

雞，紅小豆，山藥幹，雪梨，百合，姜，枸杞，淮山，蓮子，百合。清涼補是夏天的清熱的湯，清涼補的材料並不固定，所以可根據喜好需求情況酌情添加。製作清涼補要注意火候，大火把鍋燒開後轉成小火慢慢熬製，這期...

“青頭鴨又稱花頭鴨它的肉質沒有泥羶味，味道較清淡，鴨肉有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的功效，適合任何季節食用。”食材明細主料淮山（適量）白蓮子（適量）薏米（適量）幹百...

“清補涼是種可煲湯可煲糖水的中藥材料，就是玉竹、蓮子、百合...這些，非常普通平民，但卻有去溼，清熱、解毒...等的功效，秋天人體內躁火較大，適合煮一些潤潤的糖水滋潤臟腑，去去秋燥”食材明細...

清補涼，就是夏天清熱補溼的老火湯，多見於南方地區，如廣東、廣西等地，清補涼的製作方法也很複雜，製作食材少則十幾種，多則二十多種，多爲就地取材，今天我就給大家幾種簡單的清補涼的製作方法，讓我...

很多去過海南的朋友一定對當地的清補涼非常熟悉，炎熱的天氣來一份正宗的海量清補涼，健脾養胃，清熱避暑，非常舒服!實質上，清補涼的材料並不統一，做法也是多種多樣，有的清補涼會以健脾去溼爲主，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料清補涼：1包筒子骨：1根輔料去核紅棗：8顆薑蓉：適量蒜蓉：適量香蔥末：少許香菜末：適量海鮮醬油：1湯勺香油：1茶匙朝天椒：1個具體...

“廣東人喜歡煲湯、也愛喝湯，各種各樣的湯水都有，清補涼湯最具代表性。如果你根本不知道怎樣搭配湯料，你只要去到菜市場，市場裏有專門賣煲湯的各種配料檔鋪，店面，稍說明你要的功效及身體狀況...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：500胡蘿蔔：1根輔料白朮：5百合：5桂圓：5黨蔘：5去芯蓮子：5淮山(藥用)：5茯苓：5姜：2～3片具體步驟1.藥房買的清補涼，很便宜的～如...

“海南十大美食之一清補涼，15種配料搭配，滿足味蕾的多方面需求外，還具備清涼解暑降火的功能。”食材明細主料引爆點椰子粉（15g）佳樂椰漿（20ml）開水（100ml）冰塊（120g）引爆點冰糖漿（10ml）輔料紅豆（25g）...

可以。清補涼可以放在冰箱冷藏過夜，沒有變質可以繼續食用，但出現異味等變質現象則不能繼續食用。清補涼是夏季常見的美食，屬於粵菜、湖南菜、潮州菜，製作的食材包括鮮椰汁、椰肉、當季熱帶...

“廣東人喜歡煲湯，而且一到夏天湯裏就會多配置些清補涼的中藥材。我用的這六種藥材是比較普遍的，也是經常可以吃的，滋補不燥，帶有一絲香甜，很獨特的風味。喜歡多種藥材的朋友還可以下薏米、...