關於毛豆炒肉粒的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：200胡蘿蔔：80豆米：150輔料油：適量醬油：適量黃酒：適量雞精：適量姜：適量鹽：適量紅薯澱粉：適量開水：適量具體步驟1.準備食...

水開後六到八分鐘。炒毛豆之前要把毛豆剝殼清洗,之後再接着焯水。煮毛豆不需要去殼，但需要先用鹽水沖泡20多分鐘，並且要用手搓一搓毛豆外殼上的細毛，洗乾淨毛豆後去除兩頭。在煮的時候放...

食材明細主料毛豆米（適量）芹菜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉粒炒毛豆的做法步驟1、毛豆米清洗乾淨。2、豬肉切粒。3、放生抽...

“豆腐是我家裏喜歡的一道菜，特別是小mm喜歡吃，還有臘腸，廣東的臘腸甜甜的，外地人不喜歡，廣東卻特喜歡，一方水土一方菜嘛。這兩樣炒起來，也是非常可口，加水香味十足的洋蔥，好吃。”食材明細主料...

食材明細主料青豆（適量）牛肉（適量）輔料味極鮮（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒牛肉粒的做法步驟1、牛肉洗淨切粒2、放入澱粉和一勺味極鮮抓勻3、放入一...

“很多時候我還是很喜歡這種簡單的家常小炒，不但簡單而且美味、營養更是下飯菜，所以很多時候也會做這個菜，米飯無形中就多吃了一點。”食材明細主料毛豆（300克）豬肉丁（200克）輔料蔥花（適量）薑絲...

先放入油鍋內翻炒出香味後加入適量的清水燜煮直至熟透即可。將毛豆放入油鍋內翻炒可以激發出毛豆的香味，也可以使毛豆受到高溫刺激後保持翠綠的顏色。毛豆除了可以煮熟後食用，也可以將其...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這一道美味毛豆米炒牛肉粒可以說是一道比較家常的菜了，而且這道美味毛豆米炒牛肉粒的製作也是簡簡單單的。並且它特別...

食材明細主料玉米粒（135克）雞毛菜（160克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒炒雞毛菜的做法步驟1、食材：玉米粒、雞毛菜（已洗淨）。2、起鍋倒油燒熱，下入玉米粒翻炒翻炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一餐不努力吃肉就餓肚子，肉食者對肉類的飢渴超越自己的想象，單純吃肉又怕胖，還是加點其他的來掩飾我的重點在肉上面，毛豆...

食材明細主料毛豆（390克）玉米粒（105克）佐餐鹽方（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佐餐鹽方玉米粒炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、玉米粒（已焯熟）、佐餐鹽方。2、將毛豆...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這一道好吃的毛豆米炒牛肉粒可以說是一道比較家常的菜了，而且這道家常的毛豆米炒牛肉粒的製作也是簡簡單單的。並且它...

10分鐘。煮毛豆粒的時間不宜過長，以免影響毛豆粒的口感。毛豆粒可以用於製作小炒毛豆粒、毛豆粒炒肉、毛豆粒炒青椒、毛豆粒炒香乾、毛豆粒炒雞蛋等美食。儲存毛豆粒時，可以將毛豆粒清洗...

可以。毛豆粒在炒制之前先將毛豆子放入帶有鹽分的熱水中燙煮2-3分鐘後撈出過涼水備用，這樣處理後可以保持毛豆翠綠的顏色，同時也可以縮短炒制毛豆粒的時間使其口感更加清脆。毛豆的做法...

食材明細主料毛豆粒（適量）牛肉末（適量）輔料生抽（2勺）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末炒毛豆粒的做法步驟1、準備以上食材2、毛豆粒放入鍋裏煮5分鐘3...

食材明細主料豆乾（適量）瘦肉（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）芡粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒肉粒的做法步驟1、瘦肉洗淨切粒用適量鹽、蠔油、芡粉...

食材明細主料毛豆（適量）玉米（適量）輔料豆乾（一塊）蒜（適量）豬肉（適量）小米辣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）水澱粉（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆玉米粒的做法步...

食材明細主料豬肉（100g）輔料豆角（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料生抽（適量）生粉（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉粒炒豆角豌豆的做法步驟1、水晶柳豬肉，新鮮豌豆，豆角，...

“昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆，便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆，便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆（一杯）豬肉丁（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）味精（適量）油（適量）青辣椒（各...

四至五分鐘。炒毛豆粒的時間不宜過久，以免食材過於軟爛，影響食材的美觀和口感。炒毛豆粒的時候可以添加適量的清水煮燉，這樣既能縮短烹飪時間，也能使毛豆粒的口感變得更好。毛豆粒可以同蒜...

食材明細主料大米（280克）毛豆（185克）醬肉（120克）玉米粒（100克）輔料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米粒醬肉毛豆飯的做法步驟1、食材：大米、毛豆、醬肉（已清洗...

“家裏的甜豆今年收得多，吃不贏就老了，老了的剝出來炒豆子。”食材明細主料肉末（適量）甜豆子（適量）紅蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

5-7分鐘。毛豆粒在炒制前要先焯水2-3分鐘，焯過水的毛豆粒更容易炒熟。新鮮的毛豆粒在儲存的時候要用保鮮盒密封裝好放在冰箱裏冷藏儲存能儲存1-3天不變質壞掉。毛豆粒可以做涼拌毛豆粒，...

“之前的五香毛豆做的有點兒多，突發奇想，剝豆粒兒，又一想，炒雞蛋是不也行？試試，味道好極了！”食材明細主料毛豆粒（適量）雞蛋（一個）輔料玉米油（適量）精鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆粒...

食材明細主料燕麥（適量）大米（適量）毛豆（200克）大肉(熟)（適量）輔料水（適量）調料辣椒醬（適量）蔥（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉的做法步驟1、大米+燕麥加水用電飯鍋裏蒸熟。2、完成成...