關於烤豬皮的知識

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：400輔料大蔥：一根姜：五片大蒜：四瓣料酒：兩勺花椒：5個烤肉料適孜然粉鹽孜然粒椒粉：各3g具體步驟將豬皮洗好，刮...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：200輔料竹籤：適量醬油麻燒烤調料粉：適量具體步驟豬皮用眉鉗拔除表面的豬毛後用刀刮洗乾淨，然後放入煮鍋裏煮熟...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬皮：400輔料大蔥：適量大蒜：適量姜：適量料酒：適量花椒：適量孜然粉：適量孜然粒：適量花椒粉：適量鹽：適量烤肉醬：適量具體步驟1....

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：200輔料醬油麻辣燒烤調料粉竹籤適量：各適量具體步驟豬皮用眉鉗拔除表面的豬毛後用刀刮洗乾淨，然後放入煮...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：適量輔料胡椒粉鹽孜然粉蔥雞精姜咖喱粉花椒粉八角：各少許燉肉料：一包鹽烤肉醬：各少量具體步驟備好豬皮姜，蔥，蒜，八...

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：400g（可隨意）輔料芝麻孜然幹辣椒粉鹽花椒粉：適量桂皮：一節八角：兩個香葉：三片薑片：15大蔥：3寸花椒粒：10粒蒜：三瓣...

“在市場上，經常會看到有些買了豬肉後，要求賣家將豬皮去掉，然後切成小塊。看到此情景，我無比心疼，扔掉的那可是膠原蛋白啊，比你買來的成品的燕窩要有營養的多。豬皮煮好後，彈勁十足，有嚼感，若是...

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：400輔料孜然粒花椒粉鹽烤肉醬：適量大蔥大蒜姜料酒花椒孜然粉：適量具體步驟將豬皮洗好，刮掉上面多餘的毛放...

“烤豬皮是每次去燒燒攤我必點的燒烤之一，喜歡豬皮口感柔軟而且Q性十足的感覺。豬肉皮中富含膠原蛋白，膠原蛋白可以促進細胞儲水、緩解面板老化，撫平細紋，而且豬皮對人的面板、筋腱、骨骼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘烤豬皮是以豬皮爲主要原材料製作而成的一道家常美食，製作過程較爲簡單易操作，具有鮮美可口、營養豐富等特點，適宜各個人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘作爲最常見的家禽之一，豬不僅僅爲人類提供了家庭餐桌上常見的肉製品，而且蔥做肉到豬內臟，再到豬皮都是一道道不可錯過的...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘自制烤豬皮是一道經典創新菜，主要是你豬皮主要食材搭配江山考量沖涼等簡單的配料醃製而成，在經過20分鐘左右的烤制，烤制...

食材明細主料本地土豬（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）脆皮烤全豬的做法步驟1、農家豬一頭大概40斤。2、去毛、洗淨、裏瘦肉改花刀。3、獨家配醃製半小時。4、上叉...

食材明細主料豬皮（適量）輔料油（稍寬）原味（口味）炸（工藝）數天（耗時）進階（難度）豬皮泡的做法步驟1、準備好豬皮清洗乾淨，起鍋燒水，放入豬皮煮熟，用筷子能叉得進就可以了（我這裏是平時吃肉取下來的肉皮，集...

食材明細主料豬皮（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）燒烤料（適量）薑片（適量）圓蔥（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒烤豬皮的做法步驟1、冷凍豬皮。2、直接放涼水裏。3、水開後再煮幾分鐘。4、煮過...

“豬皮皮一定要洗乾淨哦。買來的豬皮用眉夾拔毛乾淨了哈哈，毛皮朝下放在鐵鍋裏烙黃，放在冷水裏泡5分鐘，用刀把黃的薄皮皮刮下來不要，再把豬皮皮上的肥肉肉剃乾淨也不要了。切成小條條焯水...

“平時吃豬肉，一般不吃皮，那豬皮怎麼辦呢？扔掉？噢no!!!!摳門的我啊，扔字已經從我的字典裏摳掉了！！！！！我一般都留起來，等到量大了，就處理一下，刮下的肥肉熬豬油，刮好的豬皮做皮凍，或者燉豬蹄。豬油熬好...

“豬皮凍有多種做法，每種做法口感和味道都各不相同，從冰箱裏拿出後切成小塊，依個人口味淋不同的調料。豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮爲原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等...

烤豬是我們日常生活中比較常見的一種美食。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，是一種廉價的美容食品。大分子的膠原蛋白對面板具有特殊的營養作用，可以防止面板起皺，使面板中潤飽滿，平整光滑，下面小...

“貴州豬皮凍豬肉皮的營養和食用價值並不比豬肉差。與豬肉相比，豬肉皮所含蛋白質要高2～3倍，脂肪含量卻只是豬肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白，其中膠元蛋白佔85%。...

“自己做的皮凍，乾淨，沒有添加劑，很健康。最主要的是好吃又美容。我自己很喜歡吃。但是家裏某人愣是一口沒吃，他拒不吃平日不吃的東西。我和同事分享了。還用泡菜壇裏的胡蘿蔔做成了這多小...

“喜歡豬皮Q彈的口感，買回一斤做豬皮卷，煮熟後刷上自己調製的料汁，放到空氣炸鍋裏烤制，成品非常美味，吃出了燒烤的味道。”食材明細主料豬皮（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）大料（適量）白砂糖（...

“豬蹄美容養顏，豬皮也一樣富含膠原蛋白，多吃對面板很好。平時吃肉，一般不吃皮，扔了可惜，一般都留起來，多了的時候就處理一下做皮凍。但是皮凍吃多了也不是很喜歡吃，於是燉豬蹄時突然來了創意...

“家裏攢的豬皮，一次性全解決了，呵呵...喜歡辣一點朋友，可以依個人口味酌情放尖椒，或者熗蔥花的時候順便先熗個小米椒。”食材明細主料豬皮（適量）輔料西蘭花（半顆）胡蘿蔔（半個）尖椒（三個）蔥花（適量）...

“我愛豬皮，那是從小就愛吃豬皮！貌似我們家人都比較喜歡吃豬皮哦！外婆家離我家比較近，記得小時候，外婆家裏要是買了塊豬肉啊都要把豬皮往我家送，呵呵現在外婆也老了，而且耳朵有點不好使了，身在...