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發表於:2019-12-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水蜜桃:350檸檬:半個輔料糖:25蜂蜜:一大勺鹽:一小撮具體步驟1.首先桃子去皮去核、先沿着桃核將桃子分割、輕輕旋轉把桃...
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發表於:2024-02-24
“相比之廣式、蘇氏月餅的高油、高糖、高脂,這款【紫薯月餅】貌似用料更簡單健康,操作起來也不難。材料只用到【紫薯】、【糯米粉】、【花生仁】、【核桃仁】、【蜂蜜】五樣食材,完全無油...
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發表於:2020-07-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時雞蛋湯湯非常的好喝,平時我也非常喜歡吃雞蛋麪。雞蛋的營養價值非常高。當然加上全手工魚丸那就更棒啦。喜歡吃的全手...
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發表於:2019-10-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:3杯西紅柿:8個雞蛋:3個洋蔥:1顆大蒜:半顆輔料九層塔(羅勒):3顆具體步驟1.所有的材料全家福!2.先把西紅柿上下各切一個十...
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發表於:2024-01-07
“外面賣的涼皮要不就是不乾淨,要不就是調味不好吃,正得此方法解決了好這口的辦法,雖然是麻煩了一些,但天熱時吃上這口安心和放心呀!”食材明細主料高筋面(125克)水(200克)鹽(1.75克)玉米澱粉(10克...
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發表於:2020-06-22
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘全手工魚丸雞蛋麪是一道美味的主食,是一道老少皆宜的主食,是一道很家常的主食,做法簡單,材料也很簡單,做起來不費事,很適合...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料鮮朝天椒(適量)牛肉(適量)甜麪醬(適量)輔料黑白芝麻(適量)配料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)中辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、看看原料...
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發表於:2024-02-23
“今天想吃拉條子,聽說現在拉麪館的面是加了東西的吃多了要致癌的,]這個社會好可怕。我覺得做飯不光是爲了吃飽,還要吃好,要吃好的就要有好的心情去做。今天心情不錯,所以下午研究了下,晚上...
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發表於:2019-10-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料紅豆:適量麪粉:適量雞蛋:1只輔料花生油:適量精選黃油:1勺芝麻:適量卡夫醬(備選):適量好時朱古力醬(備選):適量具體步驟1....
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬肉(300克)圓白菜(160克)小蔥(3根)輔料醬油(1小勺)五香粉(1/2小勺)鹽和雞精(1/2小勺)白芝麻油(適量)配料高筋麪粉(350克)冷水(100克)滾水(60克)鹽(1/4小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)圓...
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發表於:2024-02-10
“在四川,每年春節前各家都要製作臘肉、香腸,在農村每戶農家都會將餵養一年的豬製作成臘肉,來年能吃上一年。所以臘味是每家年三十不可或缺的一道美味。”食材明細主料土豬排骨(10斤)味精(0....
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發表於:2021-03-22
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時家常全手工魚丸雞蛋麪家常做法十分簡單,龍利魚肉質鮮嫩,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,麪粉製成的面...
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發表於:2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:90可可粉:10南瓜子仁:30開心果仁:30黑加侖葡萄乾:50肉桂粉:2輔料白砂糖:20紅糖:30雞蛋:1個植物油:40毫升小蘇打:2鹽:1朗...
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發表於:2024-01-01
“我們老家過年有個習俗,在年前家家戶戶都要和麪蒸饅頭,蒸蒸日上,在接下來的一年裏順順利利,萬事如意……”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(3克-5克)白糖(10克)溫水(250克)原味(口味)蒸(工藝)數小...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料花生碎(200g)糯米粉(750g)紅糖(100g)輔料植物油(1勺)熱水(少許)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版手工湯圓的做法步驟1、花生碎入碗2、拌入紅糖3、加入一點油,增加內餡潤的口感...
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發表於:2023-12-27
“放入冰箱,隨時可以就餐,可以當早餐也可以晚餐,方便又好吃😋”食材明細主料瘦肉(500克)清湯皮(600克)蝦末(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)雞蛋(1只)鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料五花肉(適量)包菜(適量)蝦仁(適量)水餃皮(適量)玉米(適量)馬蹄(適量)輔料蔥油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手工水餃的做法步驟1、先將五花肉攪碎(不要買瘦肉哦,...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料奶油(200克)砂糖(110克)全蛋(2個)低筋(480克)輔料巧克力(適量)泡打粉(1/4茶匙)鹽(1/4茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工餅乾的做法步驟1、奶油打至鬆軟(也可隔水加熱),加入砂...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料中筋麪粉(3杯)常溫水(1.5杯)輔料白糖(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)私房手工饅頭的做法步驟1、麪粉、白糖、溫水倒入kitchenaid一檔和麪成團。放入大面碗,蓋好蓋子常溫餳...
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發表於:2024-01-11
“年節將至,我們家鄉都有做燴菜,湯菜的習慣,在準備宴席前會炸肉圓魚圓,做蛋餃……再用豬骨雞骨熬高湯,準備好蘑菇、火腿,發好木耳……,做的時候將原料放入鍋中,再加上高湯,用家鄉特製的豆油和香...
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發表於:2018-08-28
一到夏天就進入了高溫模式,雖然夏天可以穿上美美的裙子,但是炎熱的天氣也會是給我們帶來一些煩躁。不過如果說在炎熱的夏天吃上一些冷飲的話,就感覺整個心情就特別好了,現在外面的冷飲非常...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料麪粉(200g)奶粉(一勺)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料白糖(10g)食鹽(2g)配料黑芝麻(少許)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料粳米粉(350克)糯米粉(120克)輔料開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制手工年糕的做法步驟1、食材:粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入...
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發表於:2024-02-23
“一個春節吃下來,大家多說胖了好幾斤,該減肥咯!得來點好吃不油膩又不會發胖的,魚肉應該是不錯的選擇,酸菜魚,水煮魚什麼的都說吃膩了,那就來點不一樣的吧”食材明細主料去頭花鰱(1000克)輔料雞...
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發表於:2024-01-28
“手工水餃,每個家庭都有自己的最心水的口味。韭菜鮮肉餃,就是長期霸佔我家最受歡迎餃子餡兒前3的,而且在多倫多這個菜比肉貴的地方,要吃到1:1.5肉菜比例的韭菜餃就只有自己動手了。北美普...