關於酸梅薄荷鴨的最正宗做法的知識

食材明細主料鴨子（半隻）輔料蔥（3段）姜（3片）蒜（2瓣）醬油（適量）米酒（50g）生抽（2勺）冰花酸梅醬（2勺）大料（2個）薄荷葉（1小把）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸梅薄荷鴨的做法步驟1、鴨子半隻切塊2、冷水入鍋...

“清涼薄荷酸梅湯怎麼做纔好吃？其實清涼薄荷酸梅湯的做法非常簡單，並不一定要看清涼薄荷酸梅湯做法的視頻菜才能學會，跟着清涼薄荷酸梅湯的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自...

“我兒子特別愛吃燒鴨配酸梅醬，我就想呀，燒鴨畢竟吃多了不好。我就想着自己試試做鴨配酸梅醬的口味。沒想到做出來，還挺不錯的，又簡單，兒子吃了一整盤，配了3碗飯，連汁都不放過！😁😁”食材明細...

餐飲提問：最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？金獻東46回答：樓主上午好，最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚，但是我愛吃烤鴨，幾個朋友，倆只烤鴨+啤酒，絕配啊，但好的烤鴨不好買，例如我們樓下的一凡烤鴨，每次去...

“這是一款用酸奶加切碎的鮮薄荷拌制的，因爲在中東開胃菜裏面，沙拉都配有當地的皮塔餅來吃，所以大部分沙拉都是泥狀的，這樣很方面啊！用皮塔餅抹些泥狀的沙拉。”食材明細主料酸奶（適量）輔料橄...

四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

食材明細主料鴨肉（適量）輔料鹹酸梅（適量(自制)）姜（適量）香葉（少許）八角（少許）紅蔥頭（適量）調料油（適量）醬油（適量）糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅鴨的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2...

“我自己在家種了很多薄荷，長勢非常好，夏季來臨，老公看到薄荷，就讓我每天給他衝薄荷水。還誇我衝的好喝。”食材明細主料薄荷（適量）蜂蜜（適量）涼開水（適量）冰塊（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：2個蘋果：半個輔料鹹酸梅：4個檸檬：1個薄荷葉：適量苦菊：適量櫻桃蘿蔔：幾個具體步驟1.鴨腿肉用黃酒，鹽，花椒，白胡椒粉醃...

“入秋以後天氣變得乾燥，總是莫名其妙的就上火了。鴨肉可以清熱去火、而且富含抗衰老的維生素E，烹來解饞最好不過。如果說啤酒是這道菜的靈魂，那薄荷似是可以擔得起畫龍點睛之重任。充分...

什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色...

“薄荷楊梅飲，一款家常自制飲品！吃水果的花樣之旅……”食材明細主料凍楊梅（六顆）菠蘿冰（適量）輔料雪碧（一瓶）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷楊梅飲的做法步驟1、所以需食材準備就緒...

“夏日每至，時不時想吃點小龍蝦，配點啤酒或飲料，堪稱一絕！我們這外面的小龍蝦成菜一般都是70多元一斤，太貴啦！而且真的不能保證衛生，商家那有那麼多時間一個一個洗呢？還是自己鼓搗的吃起放心！不...

“簡單又好吃的酸梅燒鴨，沒想到鴨腿也能做出燒鴨的味道，加上酸梅醬味道實在是太好啦！”食材明細主料鴨腿（2個）輔料蔥（少許）姜（少許）調料雙合冰花酸梅醬（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）米酒（4勺）米醋（1勺）鹽（半勺）白...

“漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最爲可口，相傳春餅作爲潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食...

食材明細主料蒜（4片）迷迭香葉（3湯匙）牛至葉（11/2茶匙）鹽（11/2茶匙）黑胡椒粉（3/4茶匙）檸檬汁（1/2杯）橄欖油（1/2杯）乾紅葡萄酒（1/2杯）羊排（8根）輔料蔥（6條）薄荷葉（1/2杯）蒔蘿葉（2湯匙）碎紅辣椒片（少許）橄欖油（1湯匙）...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“又到夏天，酸梅湯的夏天！天氣一熱就開始想念酸梅湯了，酸梅湯的配料網上很多種版本，我也不知道哪個正宗，往年煮的時候我是參照下廚房裏一個版本的，現在手機沒有裝下廚房了，就在美天搜了下，參考...

食材明細主料龍利魚（適量）薄荷（適量）輔料薑絲（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜酸薄荷龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍之後用少許鹽胡椒粉醃製兩小時以上。2、烹...

“小時候在家，有時候媽媽會這樣煮給我們吃。這兩天沒胃口，想吃點酸的，就想起了這個簡單的菜。喜歡吃酸的人可以試試，不錯的。”食材明細主料酸梅（1顆）鴨蛋（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料綠頭鴨（一隻）輔料植物油（一大勺）生薑片（數片）鮮薄荷（30克）湖南椒（2個）朝天椒（2個）大蒜（三片）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）客家薄荷鴨的做法步驟1、生鴨洗淨，鍋燒一大勺油放鴨...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小...

“還是自己做的酸奶，加入了水蜜桃，調入了薄荷和蜂蜜。這蜜桃水分足，脆甜可口，加上略帶酸味奶的奶香，口感細膩、爽滑······”食材明細主料純牛奶（500克）酸奶（25克）輔料水蜜桃（1個）配料薄荷（適...

“酸辣鮮香，四季皆宜！烤鴨、烤肉的最佳解膩蘸醬。送飯、拌粥的清爽醬。炒菜、涼拌的好伴侶！”食材明細主料留蘭香薄荷（一把）蒜頭（一個半）辣椒（兩個）白醋（適量）鹽（少量）輔料白糖（少量，非必要）酸辣（口味）煮...

食材明細主料酸奶（250毫升）輔料雪糕（50克）鮮薄荷（10朵）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄荷酸奶昔的做法步驟1、薄荷葉洗淨。2、和酸奶和奶昔雪糕一同放入攪拌機裏手動拌勻即可。...