關於墨魚乾排骨湯的家常做法的知識

“朋友送了點墨魚乾，用來煲了排骨蘑菇湯，很是鮮美，可惜家裏沒有乾的香菇，我想如果用幹香菇煲出來應該會更美味的。我這個蘑菇是叫海鮮菇還是袖珍菇？還是別的什麼？求答案。”食材明細主料墨魚...

食材明細主料排骨（適量）墨魚（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨魚黑木耳胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、墨魚浸泡一夜。2、排骨飛水。3、黑木...

“我做的幹鍋排骨，配上了芹菜，胡蘿蔔，因爲女兒吃不了太辣，沒有用大紅辣椒和幹椒，只用了一勺幹鍋調料，如沒有可以用郫縣豆瓣醬、幹椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等調料炒香即可。其中用到的芹菜...

“這世界上總有一些食物，相隔千里，卻異常投緣。譬如西紅柿之於雞蛋，或者皮蛋之於瘦肉，又或者排骨之於墨魚，海陸相隔，卻又惺惺相惜，擦出奇妙火花。中國人煲湯的宗旨無他，只爲一個“鮮”字。何謂...

食材明細主料排骨（400克）豬踭（100克）節瓜（300克）蓮藕（150克）墨魚（100克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）節瓜墨魚煲排骨的做法步驟1、節瓜，蓮藕備用。2、排骨豬踭飛水備用。3、墨魚泡...

食材明細主料墨魚乾（兩隻）玉米（一條）淮山（一段）筒骨（一條）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕墨魚筒骨湯的做法步驟1、蓮藕不用去皮切厚塊，淮山去皮後切片，玉米切段備用…2...

食材明細主料墨魚乾（125g）排骨（450g）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨魚排骨湯的做法步驟1、墨魚乾提前一晚泡發，去骨去皮切小塊瀝乾。2、排骨放薑片焯水，清洗，瀝乾...

“墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。”...

“吉祥年菜金玉滿堂之【墨魚龍骨湯】年菜，本來計劃着按順序，先涼後熱有葷有素，一桌一桌的上，結果計劃總是沒有變化大，忙於各種事情，所以常常隨後做，手上有啥材料就做啥，不能嚴格按計劃進行了。...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料排骨（300g）墨魚（1個）輔料蔥（1棵）姜（5塊）調料植物油（3g）鹽（6g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）排骨燉墨魚的做法步驟...

食材明細主料魷魚乾（225克）排骨（425克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魷魚乾排骨湯的做法步驟1、食材：魷魚乾、排骨（已清洗焯水）、薑片。2、將魷魚乾用...

“今天休息，突然無聊，就想起來煲湯，開啟冰箱一看，有墨魚乾，排骨，那就來道兵鴿墨魚排骨花生湯，這款湯水非常適合身體虛弱、氣色不好的人飲用。因爲墨魚養血滋陰；花生養血補脾、潤肺化痰，止血增乳...

“秋冬季節，適合煲一些滋潤的湯水。芥菜湯能潤肺，有些燥熱，便祕，喉嚨痛的症狀就可以喝。”食材明細主料豬筒骨（500克）大芥菜（1000克）墨魚乾（50克）輔料黃豆（20克）蜜棗（2粒）生薑（30克）蓮子幹（30克）配料鹽（1...

食材明細主料蓮藕（適量）墨魚（適量）排骨（適量）輔料花生（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕墨魚排骨湯的做法步驟1、材料如下。2、蓮藕去皮切塊。3、墨魚泡發後切塊。4、墨魚...

“這個煲湯的靈感來源於我好朋友，最早是我去好朋友家吃飯的時候，她煮了墨魚排骨湯，我覺得非常好喝，問老公喜歡不，老公卻說味道很腥，墨魚的味道掩蓋了排骨的香味，後來我好朋友給了我些墨魚乾，這...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料墨魚乾：2只排骨：500輔料胡蘿蔔：200黑木耳：50生薑：3片醋：少許鹽：適量具體步驟1.墨魚乾、黑木耳提前浸泡，充分泡發2.泡好的...

食材明細主料大骨（4塊）蟶乾（適量）幹墨魚（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾燉大骨的做法步驟1、焯好的大骨。2、洗淨的海鮮幹。3、把洗淨的海鮮幹放在水裏泡...

食材明細主料大骨頭（適量）墨魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）骨頭墨魚湯的做法步驟1、把大骨頭洗乾淨備用。2、墨魚放清水中浸泡30分鐘，然後洗...

“由於春天經常下雨，冷中帶寒，用豬肚墨魚燉排骨，是非常滋補的湯品，不可錯過哦！！加些胡椒，可以用於治療胃寒、心腹冷痛。濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果，而且還非常美味，可以作爲一道家常菜。...

“女兒贊好吃。傳全圖，怎麼只出一半？”食材明細主料金鑼中等筒骨（1根）小墨魚乾（四分之一個）輔料蝦油（20ml）鹽（3克）味精（3克）雞精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾煲筒骨的做法步驟1、電...

“用豬肚煲湯，是南昌的特色，墨魚豬肚燉排骨，是非常適合秋天滋補的湯品，不可錯過哦！”食材明細主料幹墨魚（2只）豬肚（1只）排骨（1根）輔料蔥花（3根）料酒（1湯匙）鹽（2大勺）雞精（適量）白醋（2大勺）清淡（口味）煲（工藝）數...

“冬季進補什麼東西最好？第一肉：墨魚上榜理由：關於吃肉，民間一直有“四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿”的說法。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0。7克，還含有碳水化合...

“這個也是外婆的拿手菜，從小吃到大也吃不膩。現在也是小寶的大愛，一次能喝一大碗湯！營養、補而不膩。”食材明細主料幹墨魚（2個）瘦肉（200克）飯豆（150克）輔料紅棗（8個）枸杞（1勺）冰糖（5個）白酒（2勺）生薑（3...

“超級美味”食材明細主料芋頭（300克）肋排（100克）小米椒（適量）蠔油（適量）輔料淡水墨魚（50克）大蔥（適量）小蔥（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭墨魚燉排骨的做法步驟1、原料2、預處理3、排...

食材明細主料排骨（適量）墨魚乾（適量）輔料蒲瓜（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒲瓜墨魚乾排骨湯的做法步驟1、墨魚乾泡發，洗淨，剪成小塊，瀝乾。再放入無油鍋中炒幹水...