關於骨肉的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料京蔥：100泡發木耳：20扇骨肉：400輔料生抽：適量老抽：適量胡椒粉：適量雞粉：適量白砂糖：適量粟米粉：適量油：適量清水：適量具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉排：1/2斤圓糯米：1斤幹糉葉：1把棉繩：1束醬油：1大匙酒：1大匙胡椒粉：1小匙輔料具體步驟1.五花肉排洗淨切小塊，加入所有醃...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們經常吃排骨，而且做排骨的方法也有很多，有時間可嘗試下粉絲蒸排骨肉。粉絲有很多的吃法，它也是一種比較百搭的食物，粉...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘美味幹四季豆燉筒骨肉是一道獨具特色的美食，主要是以排骨爲主要食材搭配幹四季豆烹製而成。排骨中含有豐富的蛋白質，經...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛窩骨肉燜土豆是一道看了就會流口水的極品，所謂的牛窩骨肉是指牛膝蓋骨那的肉，大部分都是筋，香香滑滑的，還被充膠源蛋白...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘豬骨肉味噌拉麪，是一道正餐，不過現在人們也喜歡當早餐，，湯裏配有面，豬骨和各種小菜配料，味道鮮美，香氣撲鼻。這是一道經典的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘哈嘍，大家好。小編又與大家見面啦。是不是早已經迫不及待想要知道小編今天要介紹什麼美食啦。現在，我就告訴大家，今天我...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘拆骨肉燜栗子這是一道味道非常好的美食，拆骨肉肉質鮮香，口感極佳，加上粉糯甘甜的栗子，真的是一道美味佳餚，而且營養也是相...

把握好燉煮時間或者燉煮前先將排骨進行炒制。燉煮的時間控制在50分鐘左右，排骨肉就會變得軟爛。或者在燉煮排骨前將排骨用油炒制一下，再放入高壓鍋中燉半小時左右即可。經過油煎的排骨散...

大家都知道豬肉非常有營養價值的，豬身上的很多部位非常的好吃，但是不同的部位價格也是有非常大的區別，那大家知道排骨爲什麼比龍骨貴嗎，接下來一起看看吧。一、排骨爲什麼比龍骨貴排骨是豬...

“這是一道非常有四川特色的菜。什麼叫巴骨肉呢？就是離骨頭很近的那點肉。因爲少，所以金貴。我中午用那麼大一根龍骨才撕那麼一點點肉下來。這道菜的骨頭的選用上可以用龍骨尾椎骨。和棒...

食材明細主料米飯（1碗）輔料小油菜（2棵）清燉排骨（1塊）雞蛋（1只）配料醬油（10ml）鹽（3克）小香蔥（2棵）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小油菜拆骨肉炒飯的做法步驟1、將油菜洗淨大塊的從中間切開，雞蛋打...

“拆骨肉其實就是什麼燉的肘子啊，豬頭肉啊從骨頭上拆下來的肉，我是這麼理解的哈哈之前沒吃完還有點蒜腸什麼的，就凍起來了，這次跟娃娃菜一起燉，炒雞好吃，跟上湯娃娃菜似的😂”食材明細主料娃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的玉米紅燒骨肉是用骨肉和玉米以及紅燒醬油等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，骨肉味道非常的香濃，肉質細...

“看過海賊王的人都知道路飛手裏的棒骨肉吧？自己動手做做吧，稍加改良，不變的是雞腿+雞蛋，加上酥脆的麪包糠，免炸少油，肉食愛好者必備！”食材明細主料雞腿（1個）雞蛋（1個）輔料全蛋液（少許）麪包糠（少許）...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500水：250ml鹼面：1鹽：3排骨：500輔料香葉：適量菠菜：適量木耳：適量枸杞：適量洋蔥：適量姜：適量八角：適量具體步驟1.先將排骨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蔥：3根蒜：一些尖椒：5個筒子骨：1.5斤輔料蠔油：少許生抽：少許具體步驟1.筒子骨放料酒肏水，然後放電飯鍋裏燉2小時左右，不用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇燉豬骨肉，這是一道十分營養美味的家常菜。豬骨肉就是豬骨頭上的肉，吃起來格外的香，而且入口鬆軟可口。香菇不僅營養...

食材明細主料扇子骨（2個）細辣椒（4個）黑木耳（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）醬油（少許）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）生薑（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒拆骨肉的做法步驟1、扇子骨洗淨，鍋中...

食材明細主料拆骨肉（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）十三香（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片辣椒拆骨肉的做法步驟1、拆骨肉切片，辣椒切絲，蒜切片，有生...

“好吃的米粉來了……喜歡一種食物，當然就要換着花樣吃了。大骨肉米粉，簡單易做，米粉吸收了骨湯的骨膠原味道，非常入味非常香。”食材明細主料帶肉豬腿骨（1-2根）幹米粉（適量）綠葉蔬菜（適量）香蔥（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老媽說我好久沒回家看她了，因爲最近不是上班就是加班，也是很少陪她老人家了。今天特意請假回家，她給我做了我最愛吃的香...

食材明細主料拆骨肉（適量）洋白菜（半個）青尖椒（3個）輔料蔥（適量）啤酒（1罐）姜（適量）調料生抽（20ml）料酒（20ml）糖（5g）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拆骨肉燴菜的做法步驟1、排骨冷水下鍋，煮出血沫。2、放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料帶骨牛肉：適量土豆：一個洋蔥一個：適量輔料沙茶醬：三大勺家裏的各種香料：適量冰糖：適量具體步驟1.用高壓鍋將牛肉煮爛2.放入...

食材明細主料拆骨肉（適量）芥藍（一把）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拆骨肉炒芥藍的做法步驟1、芥藍洗乾淨，切成斜段。2、菜葉和菜莖分開放。3、...