關於電炸鍋版脆皮烤肉的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：一斤輔料五香粉：適量小蘇打：少量鹽：適量具體步驟1.五花肉洗淨備用，我喜歡吃瘦肉多一些的！2.五花肉放進鍋裏煮至...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：一塊輔料精鹽：適量五香粉：適量小蘇打：適量竹籤：數支具體步驟1.五花肉放入燒沸的清水中，慢火煮至七至八成熟，撈起用流...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬帶皮五花肉：5斤輔料燒烤醬：一瓶具體步驟1.五花肉洗淨吊開水後用醬料塗抹。醃12小時2.醃好再風乾水。電炸鍋200度預熱...

食材明細主料前腿肉（1塊）輔料蒜（4瓣）姜（1塊）玉米澱粉（1勺）植物油（1湯匙）紅椒（1個）熟白芝麻（適量）蔥花（1勺）調料鹽（1匙）白糖（1匙）花椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）蠔油（1勺）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗...

食材明細主料乳鴿（2只）輔料姜（4-5片）醃料蠔油（1大匙）生抽（2大匙）糖（1茶匙）料酒（1大匙）鹽（半茶匙）白胡椒粉（半茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版脆皮乳鴿的做法步驟1、乳鴿清洗乾淨，把胸部...

食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（1個）白糖（15g）食用油（10g）輔料食用油（點點（刷麻花用））甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版脆麻花的做法步驟1、將所有食材混合一起，揉成光滑麪糰蓋蓋醒半小時，再...

“今天跟大家分享一款製作簡單又好吃到爆菜，脆炸腐皮肉卷。口感酥脆，味道鮮香。在我老家，這是道不折不扣的年菜，逢年過節必不可少，宴客必備，當地叫炸千子。一到過年，家家戶戶都會炸上一大盆備...

“自從新聞曝光了那些黑心的麥當勞等快餐店，我好久沒去了，如果能避免去那些地方，還是儘量少去吧！畢竟健康是首要的啊！今天我來一次烤雞米花吧，自己做的，健康、少油，看看我這次改良版雞米花做出...

食材明細主料五花肉（一塊）調料姜（3片）鹽（2勺）五香粉（1勺）白胡椒（半勺）白醋（1大勺）粗鹽（1大勺）五香（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）空氣炸鍋脆皮五花肉的做法步驟1、新鮮五花肉一塊，肉皮朝下入冷水鍋，放入3...

“空氣炸鍋版🔥脆皮乳鴿，皮脆多汁肉嫩。用空氣炸鍋，做了道烤脆皮乳鴿，簡單方便又非常好吃，焦香的脆皮，肉質鮮嫩多汁！”食材明細主料乳鴿（1只）輔料洋蔥（半個）生薑（1小塊）調料味達美臻品料酒（2勺）味達...

“脆皮燒雞是一道廣東的特色傳統名菜，屬於粵菜。以雞肉爲主要食材，加以研製後進行烤制而成。脆皮燒雞一定要趁熱開吃哦，剛出品的脆皮燒雞皮薄而香脆，肉質鮮嫩多汁，味道極其鮮美，直接用手扒着...

食材明細主料羊肉（二兩）洋蔥（一個）輔料蠔油（適量）鹽（一勺）黑胡椒（半小勺）孜然粉（一小勺）油（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤羊肉串電餅鐺版的做法步驟1、羊肉洗淨切丁2、用蠔油，鹽，孜然粉，黑胡...

食材明細主料香蕉（3根）輔料雞蛋（一個）麪包糠（適量）麪粉（適量）調料食用油（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版脆皮香蕉的做法步驟1、準備三根香蕉，麪包糠一個雞蛋適量麪粉（最好用澱粉...

“不用炸，不需要一滴油，就可以輕鬆做出香脆可口的美味脆皮雞翅！”食材明細主料雞中翅（12個）新奧爾良醃料（1大勺）玉米澱粉（1勺）麪包糠（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）微辣（口味）烤（工藝）半小...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大琵琶腿：4個麪粉：適量輔料醬油：少量鹽：少量蒜：少量花椒：少量姜：少量料酒：少量具體步驟1.琵琶腿洗乾淨，劃上幾刀爲醃製入味...

“省事又快捷！”食材明細主料雞腿（1個）青椒（半個）輔料幹澱粉（適量）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）醬油（半匙）米醋（半匙）味淋（半匙）蠔油（半匙）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版酥脆烤雞腿的做法步...

“前面比較懶，做了吃的也不想上傳，畢竟我們不是專業的😂😂我家神獸天天無肉不歡，前兩天去觀音橋吃了那個脆皮烤肉，回來就讓我跟他做，行吧，只要你想吃我都給你做，反正又不費事”食材明細主料五...

“大家好！我是肉肉廚！今天跟大家介紹的菜是：烤鴨腿！那究竟在家裏如何才能烤出皮脆肉嫩的鴨腿？？聽我一一道來~~希望大家喜歡！！！”食材明細主料鴨腿（2只）姜（1塊）黑胡椒粉（3克）蜂蜜（10克）輔料鹽（5克）白醋（3克）...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料洋蔥（1只）薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版烤雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨）。2、洋蔥（已清...

“懶得開油鍋？有個烤箱就行！”食材明細主料雞翅（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）燒烤料（適量）辣椒麪（適量）胡椒麪（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱版脆皮烤雞翅的做法步...

食材明細主料五花肉（適量）輔料生薑（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）李錦記叉燒醬（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、五花肉洗淨擦乾水份後...

“電烤箱版羊肉串，肉質鮮美，吃的滿嘴流油，夏天最愛。”食材明細主料羊肉（1斤）輔料辣椒麪（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）調料料酒（1匙）生抽（1匙）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料前夾心肉（1000克）鹽（少許）白醋（少許）料酒（適量）輔料油（500克（炸扣肉胚用，以實際消耗爲準））原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸脆皮扣肉的做法步驟1、準備好一塊前夾心豬肉。2、豬肉放...

“這個做法，是我綜合了網上大多數做法的優點，並且親自做過很多次之後，才上傳的。做法難度不大，味道卻是極好的。不得不是，北京烤鴨好吃。但是工序也是複雜的，更別說十幾種香料配製的專用香水...

食材明細主料豬瘦肉（250克左右）麪粉（2滿勺）澱粉（2滿勺）清水（適量）輔料生抽（適量）十三香（少許）鹽（少許）蔥段（適量）薑片（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸脆皮酥肉的做法步驟1、豬後鞧肉一塊。2...