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發表於:2024-03-01
“在我小的時候,外婆將自己種的南瓜,做各種花樣,我就是不太喜歡吃。而近幾年吃南瓜的人越來越多,用南瓜做花色品種也繁多,漸漸地南瓜也就成了我家的長客,我也改變南瓜的各種吃法。這款桂花糖...
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發表於:2024-02-28
“廣東人四季喜愛吃甜品。他們認爲經煲制後的豆類、生果、面製品加上糖而成的甜品,有清潤消暑、生津益身之功效。並且,他們喜歡不時不食,特喜歡吃適合時令的食物。秋天是南瓜收穫的季節,秋...
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發表於:2024-02-24
“悠悠逛逛,近日蜜瓜得寵,取青皮連帶瓜肉,拌炒大蝦,果有留香,咯嘣爽脆。古有“絕塵一騎妃子笑”,今有“疆運衆人蜜瓜樂”。”食材明細主料基圍蝦(20尾)蜜瓜(1小塊)輔料芹菜葉(幾片)姜(5片)蔥(1段)配料...
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發表於:2024-02-05
“超級美味的肉桂卷,快來試試看吧!”食材明細主料A酵母(7克)A白糖(1勺)A溫水(120ml)B牛奶(240ml)B黃油(56克)B白糖(100克)B鹽(10克)C雞蛋(2個)D麪粉(520克)輔料E黃油(160克)E黃糖(100克)E核桃碎(50克)F黃糖(100克)F...
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發表於:2024-01-31
“入口即化的紅豆,香甜軟糯的南瓜圓子,最妙的是畫龍點睛的桂花,一勺子吃下去,滿嘴的桂花香,一點都不誇張,熱乎乎的來上一碗,真是再幸福不過的事了,”食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)冰糖(適量)輔料...
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發表於:2024-03-01
“明天(2011.04.08)是我們認識五週年紀念日,也是我們大婚的日子,終於結束五年愛情長跑。步入婚姻殿堂,做了這款小點心,送給我的心愛的毛毛。”食材明細主料南瓜(適量)香蕉(適量)麪包糠(適量)紫薯(適...
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發表於:2024-02-23
“棉花糖,每個人的童年都會有棉花糖陪伴者一起成長,那種甜蜜的感覺是至今都無法忘記的!這是一種柔軟粘糯,有膠體性和微和彈性,含水分10%~20%,含還原糖20%~30%的軟性糖果。主要由蜀葵的根做成。...
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發表於:2020-08-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這一款甜品是一道頗具中國傳統特色的甜品了,因爲只有中國人才敢如此敢動手。而且這一道甜蜜糖桂花山藥南瓜泥的口感軟...
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發表於:2024-01-04
“在這舒爽的秋日,感受着清涼的秋風撲面而來,喝一口清茶,嘗一口南瓜派,那極盡舒服的享受,爲我開啟一場金秋盛宴:細嗅一下,香甜怡人,宛如秋風帶來的絲絲瓜熟蒂落的甜蜜芳香,輕咬一口,酥脆可口,彷彿...
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發表於:2024-02-10
“給愛人帶去一屢甜蜜——有感覺似美脣相吻嗎?這種老式的小餅乾起源於意大利北部的皮德摩(Piedmont)地區,香甜,輕盈,精美。如能盛在老式的骨瓷盤中會更顯精緻、隆重,我盛裝的瓷盤減少了這種完...
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發表於:2020-08-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘甜蜜自制桂花糖是一道很多食客都想學習的簡單美味,它的用途有很多,煮好的湯圓中我們可以加上一點,會多了一份桂花的清香,...
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發表於:2024-01-13
“南瓜是很常見的,蜂蜜也很常見,可是南瓜加蜂蜜你沒見過吧?今天用南瓜來教大家制作一道不同尋常菜——蜂蜜烤南瓜。是不是沒吃過呢?趕緊跟着我一步步學習吧”食材明細主料南瓜(300克)熟芝麻(1...
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發表於:2024-01-01
“今天給大家分享一道年夜飯的壓軸甜品,大魚大肉的硬菜吃飽後,給家人上一道寓意團圓美滿的甜甜蜜蜜,南瓜軟糯,山藥粉爛,紅棗香甜,還有蜂蜜桂花的清香,非常適合老人和孩子,女人吃了還有養顏的功...
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發表於:2024-02-26
“一道很適合夏日吃的南瓜甜品~~~”食材明細主料貝貝南瓜(2只)朗姆酒冰淇淋(任意)輔料蜂蜜(適量)生粉(兩小勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花南瓜甜湯的做法步驟1、南瓜切小塊放入水裏...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料年糕(適量)輔料紅糖水(或楊梅糖水,適量)調料桂花蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蜜年糕的做法步驟1、年糕是我們上虞的特產,以前只有冬天才能吃到,現在一年四季都有,...
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發表於:2024-02-24
“秋食南瓜好處多——秋天氣候乾燥,很多人特別是小朋友容易面板乾燥、流鼻血、幹嘴脣等,需要增加維生素A和維生素E的攝入。南瓜不僅富含維生素E,還含有豐富的β胡蘿蔔素,被人體吸收後,β胡...
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發表於:2018-05-08
八寶飯是北方的傳統美食,用料講究,營養豐富,寓意吉祥。雖是傳統美食,我們也要講求創新,我覺得八寶飯可以根據自己的喜好使用材料,不要因爲買不到材料就放棄。不常見的食材換成市場上常見的材...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料南瓜(適量)桂花蜜(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花蜜南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切1公分厚的片,然後一分爲二2、擺盤,中間放洗乾淨的大棗3、入蒸鍋4、開...
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發表於:2024-03-01
“做酒釀就今年我已做了5回,由於婆婆特喜歡吃,在大年初一送去一罐,婆婆吃後,特電話感激,味道比外買好,色白、特甜、酒香還有桂花香----。我現特意將詳細的操作方法奉獻給大家,希望對感興趣的...
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發表於:2024-02-10
“突然好懷念成都的甜水麪,說時遲,那時快,動手diy吧,這還是我第一次做甜水麪,只有邊百度邊摸索着來。”食材明細主料麪粉(500g)輔料生抽(30g)蒜(5瓣)芝麻醬(10g)糖(10g)蠔油(15g)橄欖油(10g)紅油辣椒(15g)醋...
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發表於:2024-01-03
“苦瓜有清熱解毒作用,但一般因爲怕苦不愛吃,但如果加點蜜糖水,就感覺不太苦,容易入口。”食材明細主料苦瓜(1條)輔料蜜糖(1匙)砂糖(1匙)涼開水(4匙)甜味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜蜜苦瓜的...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料板栗南瓜(半個)輔料桂花蜜(20g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花蜜淋南瓜的做法步驟1、準備好,半個南瓜。2、把南瓜,去皮。3、把南瓜瓤,用勺子,挖出來。4、南瓜洗乾淨,切成小...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜南瓜蒸的做法步驟1、黃南瓜一截。2、洗淨,切開,放到蒸鍋中。3、隔水蒸熟即可。4、出鍋,裝盤。...
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發表於:2024-02-10
“這個年糕本身是原味的,烹調時加上少許桂花和蜜糖,是不是更有春的氣息呢?”食材明細主料原味年糕(2個)輔料蜜糖(適量)桂花(少許)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花蜜糖年糕的做法步...
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發表於:2024-02-23
“元宵節遇上情人節,真的不容易喲,親手來做芝麻花生糖,營養又健康,而且滿滿都是愛。陪着父母、陪着愛人,一家人甜甜蜜蜜過這個幸福節!”食材明細主料芝麻(400克)花生(400克)輔料核桃仁(150克)配料...