關於烤白餅的知識

食材明細主料中筋粉（500克）酵母（5克）無鋁泡打粉（5克）糖（60克）奶粉（15克）雞蛋（一個）牛奶（200克）鹽（2克）輔料清水（100克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤白餅的做法步驟1、成品圖。2、麪粉500克，奶粉15...

食材明細主料麪粉（50g）輔料蛋白（70g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白松餅的做法步驟1、打好的乾性蛋白(沒有打好的。可以分三次加入白糖打發)加入麪粉翻伴均勻即可。2、拿一個不粘鍋...

“小時候，麥子收穫的季節，媽媽總是用麪粉包上白糖煎成餅，好吃得不行。現在口漲價了，怎麼做都沒以前好吃了。”食材明細主料麪粉（150g）芝麻（30g）輔料白糖（20g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白...

“自己熬製了豬油，想着要做蛋黃酥，結果看見了這款白糖酥餅，就想先做來練練手吧。結果出乎意料的好吃，酥的不要不要的，必須一手拿着酥餅，另一手接在下巴處，要不然酥的到處掉渣渣，特別酥脆香甜。...

食材明細主料蛋白（120克）輔料白砂糖（40克）紅曲粉（12克）雀巢果維固體飲料（5克）澱粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋白餅的做法步驟1、蛋白加糖打發至乾性，加入紅曲粉和雀巢飲料粉，澱粉，拌...

“姐姐買了個大白蘿蔔，好多天都吃不完，快蔫了。媽媽說要趕快消滅掉，於是決定烙餅。就這樣，俺家的白蘿蔔餅誕生了！！！！！”食材明細主料麪粉（220g）水（80g）白油（50g）輔料白蘿蔔（適量）海米（適量）蔥末（適量）薑末（適...

“煎餅卷大蔥，原本是山東的特色小吃，其實東北人也非常喜歡這種吃法，煎餅抹上醬料，捲上一些新鮮小菜和大蔥，當飯吃，那叫一個香，菜都省了。今天給大家推薦一種煎餅的新吃法，這纔是煎餅最好吃的做...

食材明細主料麪粉（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）調料胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜餅的做法步驟1、食材，麪粉，白菜葉。2、麪粉調製成糊狀。3、放入白菜葉加入鹽和胡...

“銀杏果俗稱白果，在宋代被列爲皇家貢品。日本人有每日食用白果的習慣。西方人聖誕節必備白果。有祛痰、止咳、潤肺、定喘，美容等功效，但大量進食後可引起中毒。因爲白果內含有氫氰酸毒素...

“小時候只知道紅薯必定是紅心的，偶在文字中見得烤白薯的字樣，總不由得暗自揣測這白薯究竟是個什麼東西，竟然可以像紅薯那樣烤着吃。後來的後來，知道了在有的地方紅薯也叫做白薯、地瓜。。...

食材明細主料蛋白（1個）中筋麪粉（90克）黃油（20克）白砂糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋白餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入白砂糖、蛋白，篩入中筋麪粉攪拌。2、將攪拌好的麪粉揉成...

食材明細主料中筋粉（適量）輔料酵母（少許）芝麻（少許）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白餅的做法步驟1、麪粉加入酵母，加入適量清水，混合，揉成光滑麪糰，靜止半小時。2、靜止半小時後的麪糰。3...

“雞蛋遇見白菜，一道美食不可辜負，味道鮮美，營養美味。”食材明細主料雞蛋（3個）白菜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）韭菜（少許）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋餅的做...

“白蘿蔔絲餅，一款營養美味的早餐，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。很適合一家人食用。”食材明細主料白蘿蔔（半根）雞蛋（1個）輔料食鹽（適量）油（適量）水（適...

“香甜軟糯，蛋香濃郁，美味的班戟搭配香腸培根，超級美味。”食材明細主料雞蛋（2個）水（適量）輔料班戟粉（1袋）色拉油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小烤餅的做法步驟1、將水、雞蛋打成均勻...

食材明細主料蜆（1斤）輔料油（適量）醬油（適量）姜粒（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）辣椒（1個）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香烤白蜆的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，下鹽吐沙。2、預熱烤箱，200度，5分鐘，白蜆...

“這道菜背後的故事～：白薯的作用：含有，1.胡蘿蔔素。2.食用纖維。3.糖和蛋白結合物類。4。含鉀量高。5.還有抗癌物質。白地瓜中有一種叫“去氧表雄酮”的生理活性物質，可以預防結腸癌和乳腺...

“剛畢業那會，無論工作還是生活，整個狀態都是忙忙碌碌。忙着適應工作，更多的是忙着學會生活~~~工作日，早上迷迷糊糊被鬧鐘叫醒，匆匆忙忙洗漱後，抓起拎包就往外衝。早餐？在街邊包子饅頭店買兩...

食材明細主料蛋清（30g）砂糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤蛋白霜小餅的做法步驟1、用電動打蛋器把蛋清打發。2、當蛋清打發至呈細膩泡泡時，分兩次加入砂糖。蛋清一直打發至乾性。...

“華夫鬆餅，它還有一個很形象的名字叫做格子奶蛋餅。源於比利時，是用專用的烤盤烤制而成的一種烤餅。不過如果家裏有烤箱則不需再費錢去添置一個又大又重的專用烤盤，只要用格子硅膠模具一...

食材明細主料中筋麪粉（300g）溫水（170g）鹽（1/2匙）輔料五花肉（300g）蔥（300g）辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）衢州烤餅的做法步驟1、300克麪粉加入170克溫水，加入食鹽，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒發30分鐘。...

“其實就是發麪餅放烤箱裏烤着吃，換了一種做法，但是口感超棒，比烙的好吃。”食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）水（110g）芝麻（適量）火腿（適量）雞蛋液（適量）蔥花（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤...

“是參照hiyoungmoon的方子做的，當然趕不上正版的，偶爾山寨一下也挺好的嘛”食材明細主料麪粉（適量）輔料吉士粉（適量）酵母（少許）配料糖（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤餅的做法步驟1、...

“我很喜歡做烤箱菜，不僅好吃還省了很少廚房裏的煙熏火燎。經常我們是蒸白菜包；這道白菜包是捲上肉末與飯一起烤的，風味獨特，超級好吃。”食材明細主料圓白菜（1棵）肉末（200克）米飯（1碗）番茄（1個）胡...

食材明細主料蛋白（6個）檸檬汁（少許）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤蛋白的做法步驟1、蛋白6個，加檸檬汁加糖2、蛋白打至乾性發泡3、素白盆子盛蛋白，刮刀批成山型，表面積大一些，因爲...