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發表於:2024-02-28
食材明細主料蓮藕(適量)雞翅中(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翅中藏藕的做法步驟1、蓮藕、雞翅中適中。2、頭尾骨剁掉...
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發表於:2024-02-24
“中種法將麪包發酵分成兩個階段,有很多不同的方法。這次採用的是17小時冷藏中種,就是將麪糰70%的份量放在0-5度的冰箱冷藏至少17小時(不超過72小時)形成中種,然後加入其餘麪糰再次發酵。中...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鴨翅(適量)蓮藕(適量)輔料八角(適量)幹辣椒(適量)香果(適量)香葉(適量)小茴香(適量)花椒(適量)桂皮(適量)滷水(半瓶)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)米酒(適量)冰糖(一塊)原味(口味)未知(難度)滷鴨翅蓮藕的做法步...
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發表於:2024-01-09
“做給小朋友的零食,喜歡空氣炸鍋,簡單方便,少油快捷,美味健康。”食材明細主料翅中(16只)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)蔥(適量)海鮮醬油(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)糖(...
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發表於:2024-02-26
“想吃烤翅,自己做,閒麻煩?不,一點也不麻煩,告訴你們簡單的很,先把翅中醃製一下,想什麼時候吃八分鐘就搞定啦。332分鐘,簡單的時間等於美味的雞翅。”食材明細主料翅中(8個)輔料生抽(2匙)料酒(2匙)胡...
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發表於:2020-05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘奧爾良雞翅中翅翅中包作爲一道營養健康的美食,所需要的食材主要爲雞翅、奧爾良烤肉醬、香菇、胡蘿蔔、米飯。雞翅作爲...
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發表於:2024-01-04
“在家追劇吃飯想要吃奧爾良烤翅,又沒有烤箱,平底鍋也能做出烤箱的味道。不用去KFC,M記也可以吃到烤翅。”食材明細主料雞中翅(6個)輔料鹽(適量)醬油(適量)椰子油(適量)黑胡椒(適量)料酒(1勺)清淡(口味...
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發表於:2021-03-13
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:4個藕:2截輔料大蒜:適量老抽:適量具體步驟1.雞翅用鹽巴醃製10分鐘2.大蒜,花椒爆香3.放雞翅大火炒3分鐘4.放老抽5....
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發表於:2023-12-28
“孩子們的最愛”食材明細主料中翅(適量)輔料烤肉醬(適量)蠔油(適量)孜然(適量)調料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤中翅的做法步驟1、中翅洗淨正面切二刀...
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發表於:2024-01-02
“雞中翅,好多人喜歡呵,做法各異。我選簡單方便的做法。”食材明細主料雞中翅(8只)輔料油(少許)蠔油(3克)生抽(10毫升)姜(15克)蔥(1克)蒜(10克)胡椒粉(2克)糖(10克)八角(2只)桂皮(5克)桅子(1只)紅曲紅(少許)原味(口...
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發表於:2018-04-05
雞翅中一直是所有人愛吃的食物,但是大家知道雞翅中怎麼做好吃嗎?今天跟着我一起來學習怎麼做雞翅中又美味又美觀,好讓家裏的大朋友小朋友們每天都想吃雞翅,還能變着花樣吃雞翅中,讓他們都愛...
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發表於:2019-11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翅:10個輔料酒釀(米酒/醪糟):100泡仔姜:50泡野山椒:50蜂蜜:50生抽:1大匙老抽:2小匙胡椒粉:1小匙花椒粉:1小匙雞粉:1小匙...
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發表於:2023-12-29
“可樂翅中一道容易製作的美食,色澤紅亮,外焦裏嫩,味道甜美,同時保留了可樂的香氣。”食材明細主料翅中(14個)輔料可樂(1罐)食用油(適量)調料蔥白(1顆)姜(4片)香葉(2片)陳皮(3條)生抽(1勺)老抽(1匙)蠔油(1勺)料...
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發表於:2024-01-01
“孕婦飲食比較清淡,好多東西是不能吃的,現網絡發達大家都能獲取這方面的知識。”食材明細主料雞中翅(11只)輔料香油(5克)西芹(100克)洋蔥(100克)蔥(50克)胡椒粉(4克)鹽(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞中翅(適量)蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞翅燉蓮藕的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,劃上三刀。2、冷水下...
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發表於:2020-01-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:500黑木耳:適量蓮藕:一小節輔料蔥:適量醬油:一勺鹽:適量麻辣鮮:適量雞精:少許料酒:少許乾紅辣椒:適量姜:適量蒜:適量具體...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞翅中(8個)輔料蒜片(適量)配料蜂蜜(適量)啤酒(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒(適量)黑胡椒粉(適量)薑片(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翅中兩吃的做法步驟1、翅中...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料中翅(280克)輔料雞蛋(2只)澱粉(適量)麪包糠(適量)調料鹽(1小勺半)生抽(1勺)蠔油(1勺)十三香(1勺)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)、...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞中翅(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)花椒(適量)糖(適量)生薑(適量)蔥(適量)老乾媽香辣豆豉醬(適量)油(適量)生抽(適量)芡粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炒雞中翅的做法步驟1...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蓮藕(適量)雞中翅(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)料酒(2毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蓮藕燜雞中翅的做法步驟1、準備食材。2、雞中翅入鍋煎。3、換一面繼續煎...
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發表於:2020-05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘奧爾良烤翅中是一道風味十足的燒烤料理,翅中肉質鮮嫩細膩營養豐富,含有一定的油脂,非常適合燒烤,這道快捷奧爾良雞翅中翅...
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發表於:2018-06-08
夏天到了,炎熱的天氣讓人覺得待在廚房很是難受,稍微做兩道菜就滿頭大汗的。夏季做菜就是要簡單快捷,越快完成越好。那麼下面小編教大家怎麼快速做翅中。這道菜比較適合夏天懶得進廚房的人...
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發表於:2024-01-07
“孩子們最喜歡的美味,平時都懶得做,今天來了一個小客人就做了兩盤。一下就光盤了。”食材明細主料雞翅中(10根)輔料烤肉料(50克)料酒(5克)鹽(1克)蜂蜜(少許)清水(10克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料鴨翅根(10只)蓮藕(1節)輔料蔥(5g)薑片(10g)桂皮(適量)八角(3個)香葉(3片)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕鴨翅根的做法步驟1、鴨翅根浸泡約20分鐘,切除肥的部分,洗盡備用。2、蓮藕去...
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發表於:2024-01-13
“這道美食是用魚肉餡做的。造型也是在美食天下剛學的,感謝美食天下!魚肉脂肪含量低,供熱能低,有益氣養血,柔筋利骨等功能。魚肉質細嫩,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。...