-
發表於:2020-05-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道鮮美的花膠墨魚炒芹菜,絕對是一道保健美味菜,花膠,有很好的養顏美容之功效,可以滋潤面板,補水益氣,墨魚營養豐富,味道鮮...
-
發表於:2020-08-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大多數人都很喜歡吃海產品,海鮮,因爲我們能從這些食物的身上吃出海洋自由的味道,海產品種類繁多,吃法也千奇百怪。我家中...
-
發表於:2020-05-07
準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘家常花膠墨魚炒芹菜是一道經典的家常美食,主要是以墨魚五花肉爲主要食材搭配花椒芹菜等配料烹製而成。墨魚是一種物美...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料墨魚(適量)芹菜(適量)蒜苗(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒墨魚的做法步驟1、墨魚清理乾淨。2、墨魚切花刀。3、切成小塊。4、墨魚...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料冬瓜(500g)新鮮墨魚丸(1盒)輔料胡蘿蔔(少許)乾貝(8顆)芹菜(1棵)調味料鹽(少許)雞粉(少許)胡椒粉(少許)生粉水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)墨魚膠冬瓜卷的做法步驟1、準備食材,芹菜...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料菜花(適量)墨魚丸(6顆)蒜苗(適量)輔料蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒墨魚丸的做法步驟1、菜花。2、墨魚丸。3、蒜苗切段。4、墨魚丸先煎熟。5、菜花飛水備用。...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料芹菜(適量)墨魚丸(適量)輔料辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒墨魚丸的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、墨魚丸。3、切小塊。4、辣椒切圈。5、...
-
發表於:2024-02-24
“墨魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。墨魚味甘、鹹、性平,含豐富的蛋白質,含糖類、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,具有壯陽健身、滋肝益氣、養血滋...
-
發表於:2024-02-10
“烏賊也叫墨魚,取其布袋切上花刀,焯水後爆炒,在年夜菜中也是非常受歡迎的,搭配的蔬菜可以用柿子椒,可以用蒜薹,根據自己手邊的材料選擇。”食材明細主料墨魚(一個)柿子椒(2個)輔料油(適量)鹽(適量)...
-
發表於:2024-01-03
“這種墨魚花是冷凍的半成品,切的挺好看的,於是就買了幾個試一試,嚐嚐口感如何。品味之後還可以,如果刀工不佳,買這種半成品烹製菜餚,還是不錯的選擇。”食材明細主料墨魚花(200克)韭菜(500克)輔...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料墨魚膠(適量)百合(適量)輔料XO醬(適量)鮑汁(少許)蠔油(少許)雞粉(少許)糖(幾顆)生粉水(適量)蔥(1棵)薑片(少許)芹菜(適量)辣椒(適量)蒜頭(兩片)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚膠炒百合的做法...
-
發表於:2024-01-08
“把魚膠粄配上香芹,那可能香上加香啊。”食材明細主料魚膠粄(300克)輔料香芹(250克)香蔥(1條)油(30克)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒魚膠粄的做法步驟1、把香芹洗淨切段。2、把魚膠...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料新鮮墨魚丸(1盒)海鮮菇(適量)胡蘿蔔片(適量)甜豆(適量)輔料糖(適量)雞粉(適量)鮑汁(適量)鹽(少許)蔥段(適量)蒜頭(2片)辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚膠炒時蔬的做法步驟1、準...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料芹菜(70克)洋蔥(75克)墨魚鯗(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜洋蔥炒墨魚鯗的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切開)、洋蔥(已清洗)、墨魚鯗(已泡軟...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料墨魚丸(適量)花菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸炒花菜的做法步驟1、準備材料.2、花菜掰成小朵,墨魚丸洗淨,切成片.3、鍋中放水,燒開.4、到...
-
發表於:2024-02-05
“這道菜既簡單又營養,香芹具有鎮靜安神的作用:從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對人體能起安定作用。墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪...
-
發表於:2024-01-02
“魚類在餐桌上經常出現,而且花樣最多,也是比較健康的食材。”食材明細主料鱗魚膠(200克)西芹(150克)輔料油(適量)鹽(適量)小蘇打(少許)姜茸(120克)蔥茸(50克)胡椒粉(5克)木茨粉(適量)姜(10克)可得燃(少許)原味...
-
發表於:2024-01-11
“這種小墨魚挺好吃的,市場上有賣的時候我都會買一點回來的,加點青菜一起炒特別的好吃,我這次就放了香芹去炒,又鮮美又不油膩,特別的好吃呢。小墨魚先炒一下再跟香芹一起炒的哦,因爲小墨魚一...
-
發表於:2020-12-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘芹菜炒墨魚的主要用料爲墨魚、芹菜、胡蘿蔔。墨魚(也就是人們常說的烏賊)其營養富含豐富,而且味道鮮美,肉質細膩,具有相當...
-
發表於:2024-01-02
“快手菜,香甜鮮。”食材明細主料墨魚膠(350克)韭菜花(150克)輔料油(20毫升)鹽(適量)生抽(10毫升)雞精(1克)胡椒粉(2克)蔥(10克)姜(10克)原味(口味)未知(難度)墨魚膠炒韭菜花的做法步驟1、買來的墨魚膠和韭菜...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料白蘿蔔(適量)芹菜(適量)瘦肉(適量)墨魚乾(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜墨魚乾蘿蔔絲煲的做法步驟1、蘿蔔切絲,芹菜切斷,墨魚乾浸泡2、提前十分鐘...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料墨魚(500克)芹菜(2棵)蒜苗(2棵)輔料料酒(4匙)橄欖油(3匙)食鹽(2克)白糖(2匙)澱粉(2匙)原味(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜蒜苗炒墨魚的做法步驟1、把炒好的芹菜蒜苗裝碟備用!2、把墨魚洗...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料墨魚(一隻)芹菜(適量)輔料蒜末(少許)小米椒(少許)姜(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芹菜拌墨魚的做法步驟1、處理好的...
-
發表於:2023-12-29
“香芹炒墨魚”食材明細主料香芹(200克(本地土芹菜))冰凍墨魚(200克)輔料豬肉(100克)調料鹽(適量)生抽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香芹炒墨魚的做法步驟1、墨魚切絲加鹽、料酒醃製20分...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料芹菜(1棵)輔料目魚花(150g)花生油(1勺)調料蔥薑絲(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒目魚花的做法步驟1、芹菜洗乾淨切段,用開水焯1分鐘,目魚花也用開水...