關於原味糯米糉子的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時猶記得去年去同學家包糉子，那好像是我第一次自己動手包，我的家鄉現在都沒端午自己包糉子的習慣了，今天難得再去，我就學包了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：1O斤輔料糉葉：大約5O片蜜棗、大棗：若干具體步驟1.提前5天泡糯米，需要每天早晚兩次淘洗。2.糉葉彎折成鬥型，放入...

“一個口腔潰瘍困擾着我，只能喝粥保命啦！今來一款：小米糯米原味粥，清新軟糯，很美味哦”食材明細主料小米（適量）糯米（適量）輔料水（適量）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米糯米原味粥的做法步驟...

食材明細主料糉子（4個）輔料白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖炒蓮子糯米糉的做法步驟1、糉子4個去糉葉2、糉子切片，白糖適量3、鍋裏放一點點水或油燒熱，加入白糖4、待糖煮化後，加...

食材明細主料糯米（1200克）紅豆（145克）蓮子（190克）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆蓮子糯米糉的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）。2、紅豆（已泡發）、蓮子（已泡發）。3、糉葉。4、棉線...

食材明細主料糯米（500克）糉子葉（150克）馬蓮繩（50克）紅棗（40克）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗糯米糉子的做法步驟1、糯米用水泡一小時左右！2、紅棗用涼水泡一小會！3、把糉子葉和馬蓮繩以...

食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）食用鹼（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）糯米綠豆糉子的做法步驟1、備糯米和綠豆。2、將備好的糯米和綠豆合勻用清水淘洗數遍，浸泡二...

食材明細主料黃米（適量）糯米（適量）輔料紅棗（適量）花生（適量）紅豆（適量）蜜棗（適量）竹葉、蘆葦葉（一紮）面線（一團）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗糯米糉子的做法步驟1、主料：黃米、糯米適量；餡料：紅...

“端午節包糉子，我也愛吃更愛包，糯米，我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢，想吃了就包來吃，嘿嘿”食材明細主料糯米（1000克）糉葉（少許）輔料小棗（300克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“又快到端午節了老家的習慣就吃純糯米的糉子。”食材明細主料糯米（適量）輔料蘆葦葉（適量）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米糉子的做法步驟1、醬蘆葦葉放入鍋中加涼水讓水莫過蘆葦葉...

“總是吃甜味的，挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米（1000g）豬肉（500g）輔料姜（少許）蔥（少許）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香糯米糉的做法步驟1、...

“現在的糉子可以說是琳琅滿目、花樣繁多；只要你喜歡，就可以包製出各式各樣，各種口味的糉子。這款“原味糉子”就是原始的糯米糉。”食材明細主料糯米（適量）輔料糉子葉（適量）原味（口味）煮（工藝）一...

4小時。糯米糉子蒸4個小時可以把糯米蒸的鬆軟。蒸的時候最好火不要太大，太大會使得糯米的水分失去過多，這樣容易變硬。蒸的時候要將糉子和溫度源距離把控好，要放好蒸布，4個小時能將水分充...

“這一款糉子用糯米和五花肉搭配，就叫：“糯米肉糉子”吧。”食材明細主料糯米（500克）五花肉（200克）輔料鹽（5克）蠔油（1湯匙）白糖（2克）生抽（1湯匙）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米肉糉...

“話說這兩天美食家糉子開大會啊，各路英雄高手過招，精彩紛呈，看的我那口水是嘩嘩滴流啊，總算花雨中午答應給我空投，我就直奔我家樓頂仰着脖子望，到天黑了我舉着火把晃，結果我望穿了秋水望斷了...

糉子的口味比較多，糯米調味時使用的佐料也會不一樣。製作白糉子時，不需要調味，煮出來就是糯米的原香味。甜味的糉子，在製作的過程中，可以添加紅棗、葡萄乾、金絲棗等，煮出來的糉子，吃起來會更...

端午節有吃糉子划龍舟，還要掛艾草與菖蒲、戴香包之類的習俗，而傳承到如今，最廣爲人知的就是吃糉子這個習俗了。包糉子用哪種糯米好呢？糯米決定了糉子好不好吃，也決定了一家人在端午節時的愉...

“又是一年立夏到！立夏季節，在我們這裏是要煮蛋吃的，還有就是包糉子。這個季節河邊的蘆葉正長的茂盛，這個時候的蘆葉比較嫩，所以大家都會選擇在這個時候包糉子吃。也就是說，在我們這裏，包糉子...

最近想吃糉子了，自己包餡料足，味道好。糉葉包裹糯米蒸制的紅豆糉，有糉葉的清香味，口感不膩，好吃美味。包糉子真的並不複雜，清洗糉葉加鹽水浸泡，放上自己喜歡的餡料，上鍋大火蒸一個小時就好啦主...

“現在糉子的口味多種多樣，但是我家一直鍾愛糯米大棗糉子，簡單不復雜，味道一點也不差喲。”食材明細主料糯米（1000g）輔料大棗（適量）花生（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米紅棗糉子的...

食材明細主料糯米（1000克）紅棗（40個）輔料糉葉（40張）配料冰糖（120克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米紅棗糉子的做法步驟1、糉葉洗淨，蒸20分鐘，撈出來用水浸泡。2、糯米浸泡8小時。3、紅棗...

這年頭想搏眼球，漢子得會撩，妹子得敢露！糉子想要拼出彩，全靠糯米來撐腰!白糯米、紫糯米、黃糯米，糯米家族的成員這麼多，到底哪個纔是糉子的t呢?其實不同的糯米有不同的特點，包糉子用什麼糯米...

食材明細主料糯米（適量）糉葉（適量）輔料食用鹼（少許）棉繩（適量）調料油（幾滴）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）鹼水糯米糉子的做法步驟1、準備好:糯米，糉葉，棉繩，食用鹼。2、糯米多衝洗幾遍瀝下水，(包...

“又是一年端午節，又是一年糉子香。照例買了紅棗、蜜棗、糉子葉，自己在家包糉子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米（2500克）蜜棗（50克）輔料大棗（適量）糉子葉（適量...

食材明細主料南瓜（三個）糯米（適量）大米（適量）輔料蜜棗（三個）原味（口味）未知（難度）南瓜糯米糉子的做法步驟1、糯米和蜜棗淘洗乾淨。泡一下。2、南瓜洗淨，取一個三角口，把裏面的瓤子用湯匙挖出來。3、...