關於培根的知識

“披薩（Pizza）是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。我敢說，這款自制香辣培根披薩用料十足，絕對比必勝客一類披薩好吃千倍。”食材明細主料高筋麪粉（120克）低筋麪粉（30克）溫水（90克）乾酵母（3...

食材明細主料剩米飯（適量）培根（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根黃金炒飯的做法步驟1、盛一碗隔夜的二米飯。2、將培根切碎。3、打散一個雞蛋...

食材明細主料培根（適量）米飯（適量）輔料油蔥（適量）新鮮香菇（適量）青紅椒（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）配料意大利綜合香料（適量）黃油（20克）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）意式培根焗飯的做...

“上次有朋友偶然提及是否可做蔬菜類麪包？我回答，大部份材料都可運用到麪包的製作上。爲了把這類麪包操作的基本方法，更好的運用到家庭製作當中，大炒勺就把自己平時瞎琢磨的做法拿出來與朋...

食材明細主料風箏麪包粉（500克）輔料酵母（4克）水（225克）洋蔥（1只）杏鮑菇（3根）培根（大半包）馬蘇（400克）配料鹽（5克）油（88克）紅醬（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）杏鮑菇培根披薩的做法步驟1、先做餅...

食材明細主料培根（4片）春捲皮（4張）輔料檳榔芋（適量）大蔥（一段）香乾（一片）配料生油（適量）鹽（適量）鳮精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）培根芋泥春捲的做法步驟1、用平底鍋將培根煎熟。2、大蔥、...

“最近愛上這個超好吃的塗抹奶酪~我看了成分裏面還有奶油，質感輕柔細膩，奶酪的鮮香裏還有濃濃奶油的奶香~~結合在一起抹在煎蛋上真是好吃無敵了~~~這款三明治蔬菜和肉的比例大約是3:1，只...

“真是的很簡單遊浪漫的食物哦!~”食材明細主料土豆（適量）甜彩椒（適量）培根（兩片）輔料鮮奶油（200ml）芝士（2片）黃油（10g）香草（一根切4段）配料鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士培...

“解饞麥芬新方法——超級解饞的培根薩拉米麥芬蛋糕與一些烘友閒聊的時候，經常會說起蛋糕雖然好吃，但製做蛋糕的時候，往往要加入很多的砂糖，砂糖的“砂”字跟“殺”字可是同音的啊，我們一般...

“我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----萬事如意：金絲培根如意卷！（大家快來支援投票呀）這是我做的第三道菜。這個題目，想了很久。本來想做形如如意的涼糕卷，但...

“夏天吃西瓜多起來了。吃掉西瓜往往皮就那麼扔了。其實我們扔掉的西瓜皮裏有很多的營養呢。西瓜除了不含脂肪外，汁液中幾乎包括了人體所需要的各種營養成分，如維生素A、B、C和蛋白質、...

“我對批薩的感覺一般般，可是我們家小耿喜歡吶，買的不說一點不實惠，而且原料到底是什麼樣的東西我們不知道，更重要的是裏面經常出現我家小耿不喜歡吃的蘑菇，每次都要花點時間把這個要挑出來...

“簡單的步驟，美好的味道，愜意的下午......”食材明細主料低粉（52g）玉米澱粉（13g）泡打粉（2g）培根（3片）輔料黃油（15g）雞蛋（1個）水（30g）配料黑胡椒（1小勺）巴馬奶酪粉（1大勺）迷迭香（適量）鹽（1/4小勺）糖（5g）其他（口味）...

“【孟老師的100道麪包】做了近20種了，只要能找到材料都會去嘗試。偶爾去麪包店都是去偷偷看看有什麼新的花樣出品而並不買。這個培根麪包長草很久了，卻遲遲未動手。那天心血來潮很想做...

“春節期間，家中總免不得了很多菜會剩餘些邊角料，扔了可惜啊，做完培根卷後，還剩了幾片培根，而大白菜家裏就更多了，所以今天這個菜就是我用一些邊角料湊出的一道菜。雖然小葷小素的，不過特別喜...

“香香的皮蛋培根粥，很不錯哦~~”食材明細主料大米（150g）皮蛋（2個）培根（2片）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋培根粥的做法步驟1、大米淘洗兩遍2、清水浸泡30min3、培根兩片，皮蛋兩個4、...

食材明細主料麪粉（200克）紫薯泥（50克）輔料黃油（15克）酵母（3克）牛奶（120克）馬蘇裏拉奶酪（250克）培根（適量）鮮蝦（適量）火腿腸（適量）配料糖（15克）鹽（適量）自制披薩醬（適量）紫薯片（適量）西蘭花（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分...

“這款“培根芝士意麪”，與番茄牛肉意麪、雞肉白汁意麪一樣，是意大利經典意麪之一。正好想做很久了，今天應景兒，來上一盤，太好吃了！”食材明細主料全麥意麪（1人份）培根（60g）紅椒（1/2個）洋蔥（1/3個）蘑...

“蘆筍是廣東菜常用的食材，原產西洋的培根也是透過香港傳入內地的，今天就用這兩種食材做一道清淡可口的廣東菜——培根時蔬卷。”食材明細主料培根（10條）蘆筍（10根）綠豆芽（適量）清淡（口味）煎（工藝...

“奶奶病了，一直在家不能出門，所以總是想研究用新鮮食材給她改善一下。今天用的是新鮮的四季豆，和超市裏能買得到的培根。賣點是簡單~易學~好上手~因爲培根本身有油脂所以不用別的植物油，...

“高麗菜含有維生素B羣、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素，其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，又以鈣的...

食材明細主料蘆筍（200g）彩椒（20g）培根（150g）輔料蔥（10g）蒜（10g）配料油（20ml）鹽（3g）雞精（2g）胡椒粉（1g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍培根小炒的做法步驟1、彩椒切絲,培根切片,蔥切段。2、蘆筍去...

“必勝客的培根土豆焗飯是好多人的大愛，其實做法相當簡單，自己動手，在家也能吃到地道的美味！”食材明細主料米飯（2碗）土豆（1個）洋蔥（半個）培根（5片）輔料蔥（少許）姜（少許）馬蘇裏拉（適量）配料鹽（適量）吉士粉（...

“這個餅皮的料可以做3個8寸批薩”食材明細主料高筋粉（210克）低筋粉（90克）水（195克）玉米油（20克）白砂糖（15克）乾酵母（1小勺）鹽（1小勺）奶粉（12克）輔料鮮蝦（12個）培根（適量）火腿腸（適量）青椒（適量）紅椒（適量）洋蔥（適...

“米粉是福建一大特產，明代就有米粉外銷的例子。它不僅是最早走出國門的米線之一，而且在東南亞市場享有很高的聲譽，是福建飲食文化中優秀的風味小吃代表。價廉物美，名揚海內外，尤爲海外僑胞...