關於自從學會這道韓式涼粉的知識

“涼粉的主要原材料是涼粉草、大米和豌豆，用醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，是夏季風味食品。常吃的做法以素拌爲主，今天介紹一種葷素搭配的做法，一定讓你耳目一新！”食材明細主料涼粉（1塊）牛...

相信大家在吃涼糕的時候，都是在炎炎夏日裏。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因爲飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問...

“說起韓國，大家首先衝進腦子裏的應該是整容術，沒辦法！“亞洲四大邪術”之一嗎！甭管你原來長什麼樣，統統能整成一個樣！然後就是各式各樣的花美男了！沒辦法！愛美之心人皆有嗎！不僅喜歡自己美，也喜...

食材明細主料黃豆芽（適量）輔料韓式泡菜辣醬（適量（自制））白砂糖（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式涼拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽用清水洗乾淨，炒鍋加水燒開，關火，然後把...

“夏日爽口開胃拌菜，冰箱冷藏後口感更佳。”食材明細主料白蘿蔔（1顆）輔料粗鹽（3勺）白糖（3.5勺）糖稀（2勺）蒜末（0.5勺）細辣椒粉（1勺）白芝麻（少量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式涼拌蘿蔔的做法步...

中秋節是一個特殊的日子，月亮圓圓，家人團圓，這個值得慶祝的日子，幾乎家家戶戶都會做一些美味佳餚來歡度，那麼中秋的菜譜應該是比較齊全的，有種類繁多的菜，也有慶祝的酒，正所謂下酒菜嘛。中秋的...

食材明細主料韓式冷麪（適量）黃瓜（1/4根）胡蘿蔔（1/4根）香菜（4小條）薑絲（1小撮）蒜（1瓣）小紅辣椒（1根）梨（1/4個）火腿（3片）洋蔥（1/4個（可選））輔料韓式辣椒醬（1勺）香油（2滴）芝麻（1/2勺）生抽（1/2勺）花生（一小撮（可選））辣椒粉（1小...

“豆芽涼湯是朝鮮族人家非常家常的一道涼湯，他們通常用這道湯作爲男人們的醒酒湯，清淡微辣、冰涼爽口，高溫酷暑天氣，用來降暑也很不錯！放些冰塊更爽口！”食材明細主料黃豆芽（半斤）輔料小蔥（一根...

“小時候爸爸去趕集經常給我點核桃酥回來，我用來當早餐吃，味道超級好吃。”食材明細主料低筋粉（200g）全雞蛋（1個）蛋黃（1個）白砂糖（40）泡打粉（8g）玉米油（110g）輔料鹽（2g）核桃碎（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...

說起釘螺，身邊很多小夥伴都很好奇，因爲沒有怎麼接觸過。平時他們只在菜場見過最普通的河裏的螺絲，還有大大的田螺，再就是海里的海螺了。至於釘螺，就沒有吃過了。但是對於沿海的小夥伴來說就...

食材明細主料冷麪（適量）輔料牛肉湯（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）泡菜（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）自制的韓式辣醬（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）醬油（適量）味精（適量）蒜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“我曾經在青島生活過，目前爲止青島是國內我最喜歡的城市，非常漂亮乾淨。那裏飛韓國只需要45分鐘，飛日本也就1個多小時一點。我老公曾經去韓國出差，早上和我一起在家吃了早飯，然後去機場，中...

中華的飲食文化博大精深，不但熱菜的種類豐富多樣，而且涼菜也是我們日常餐桌上不可缺少一道美味。涼菜的製作步驟簡單多樣，別看普普通通的食材未經過熱火烹飪，但是拌上一些油醋汁或是稍微簡...

涼皮是陝西的地方特色美食。涼皮主要是用紅薯粉製作的，我們在吃涼皮的時候，需要在裏面加入一些調料，加入一些蔬菜攪拌在一起。尤其在夏天吃上一口涼皮非常清爽可口，也很解暑，因此涼皮受到很...

“今天看到一篇關於米粉的評論，有人將福建的米粉改良成各種做法，有一位看客評論說，這簡直是在糟蹋米粉，是對米粉文化的不尊重。我個人認爲，地溝油、蘇丹紅、皮鞋酸奶果凍等纔是對食物的不尊...

食材明細主料自制涼粉（半塊）輔料蔥薑蒜（適量）水（適量）配料韓式辣椒醬（適量）金瀾醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式炒涼粉的做法步驟1、自制涼粉涼粉切塊備用。2、蔥薑蒜分別...

相信大家在吃涼糕的時候，都是在炎炎夏日。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因爲飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到...

涼菜是中國人餐桌上必不可少的一道開胃菜，相當於國外餐桌上的開胃菜。涼菜的做法有很多種，不論是蔬菜還是葷菜，都以開胃爽口爲主，而且色澤方面也很吸引人，造型也可以是多種多樣。不但豐富了...

涼菜是我們日常餐桌上常見的食物，而且涼菜中的營養價值十分豐富。因爲沒有過多的烹飪步驟，涼菜中會保留很多完整的營養素，而且易消化。那麼我們平時常吃的涼菜該如何製作呢？下面就讓小編帶...

喜歡吃五花肉的人肯定都知道那種吃進嘴裏那種肥而不膩，酥軟又有嚼勁的感覺，但是煎炒可能太油膩了，吃多了容易長胖，美味雖好，吃多長胖那可不行，所以今天給大家介紹水煮五花肉，不會很油膩，也適合...

食材明細主料白蘿蔔（適量）大白菜（適量）黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）配料韓式辣醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓式泡菜的做法步驟1、大白菜用刀切成4瓣，用水沖洗乾淨，加鹽...

食材明細主料墨斗魚（600克）黃瓜（1根）尖椒（1個）小蔥（2棵）小紅辣椒（1個）輔料韓式辣醬（2大勺）辣椒粉（1大勺）糖（2大勺）鹽（1大勺）白醋（1大勺）蒜末（1大勺）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式涼拌墨斗...

豆腐是中華民族的傳統美食，是一種非常常見的菜餚。它以其獨特的口感和豐富的營養，受到許多人的青睞。日常飲食中，作爲素菜的豆腐在廚師的處理下也變身爲各種各樣的美食，比如著名的麻婆豆腐...

“韓式涼拌麪（비빔국수），在炎熱的夏季是很受歡迎，筋道爽口的麪條配上酸甜辣的調味辣醬，即使是寒冷的冬天，坐在暖和的屋子裏吃也很美味呢~”食材明細主料熟麪條（2人）輔料生菜（5片）尖椒（2個）洋蔥（1/4...

食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）輔料鹽（2g）水（200g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制韓式年糕的做法步驟1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克鹽。3、攪拌均勻。4、加2...