關於稔子酒的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘稔子酒，稔是在南方常見的一種野果，可以用於泡製果酒，其效用很多，可以活血，養血，強筋鍵骨，還有美容的功效，稔子酒對與幫助孕婦...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:1天3小時稔子是廣西和廣東的一種野生果，生的時候是青色的，熟的時候是紫紅色的，摘下來可以直接吃，味道甜甜的，還可以用來做成稔子...

“秋天又是吃橘子的季節啦~橘子泡酒來嚐嚐吧每年秋天都會喝一些泡酒這回用最愛吃的橘子泡酒嚐嚐”食材明細主料橘子（3-5個）冰糖（1袋）輔料泡果酒專用酒（1-2瓶）調料裝酒的密封罐（1個）微辣（口味）醃（...

果子酒，其實也是屬於一種酒類。相比於直接買到的啤酒白酒等，果子酒則顯得更加洋氣。畢竟很多時候，人們更願意相信自己親手釀造的酒的。那麼什麼是果子酒呢？白酒泡的果子酒酒勁大嗎？這也是不...

“制杏子酒喝是國人的傳統，杏子酒的功效與作用頗多，有止咳平喘、保護視力等作用。初夏上市的杏子，金黃色的表皮上點綴着紅暈和斑點，令人喜愛，果肉味甜多汁。功效：杏子酒最大的功效與作用是促...

需要。紅提子雖然也屬於葡萄科的一種食物，但其本身的汁水含量比葡萄低，所以在泡製葡萄酒時需要加入白酒，以促進發酵也可以提高成功率。若是使用葡萄泡製葡萄酒的話，就不需要放入酒類，直接放...

“天氣涼了~記得小時候外婆家這個時候正在釀酒，小小年紀的我能抱着碗喝一大碗呢，酒釀做的食物自然也是美味的，不僅暖身子還能美容養顏呢。”食材明細主料酒釀（1碗）糯米粉（100g）輔料冰糖（1勺）枸...

“夏季是是吃水果季節，吃不完的水果泡瓶酒也挺好呀，對於因寒症而易於疲勞的人，杏酒很有效。每天喝一小杯即可溫熱身體，改善頑固的寒症，又有滋養強壯的功效。另外亦可以止咳、防治感冒。杏酒...

桃子酒屬於果子酒，做好的桃子酒呈粉紅色，色澤誘人，喝下去甘甜爽口，酒香四溢，酒香中散發着淡淡的果香，清爽宜人。可以加入冰塊或者蘇打水，氣泡水等等，那樣其中的酒精味就沒有那麼重了，同時也不會...

“簡單的釀製方法，釀出的李子酒可是真正的美酒喲”食材明細主料李子（1000克）輔料白糖（200克）高度白酒（約20克）果味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）李子酒的做法步驟1、1.挑出紅李子1000克2、2....

食材明細主料燕麥（適量）輔料酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）神級（難度）酒福子的做法步驟1、1.燕麥撿壞的，不好的。2.把燕麥煮爛，水困幹。3.放案板攪，留點溫氣，把酒福曲子放進去，按照說明。三斤...

食材明細主料青梅（一大堆）輔料白酒（40度）各種糖（適量）果味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）梅子酒的做法步驟1、青梅，附近摘的，不摘也都零落成泥了。。紫葉李和枇杷就不一樣了，還沒熟透就沒了。。這...

大家在和朋友聚會的時候經常會喝點小酒吧，那不知道大家有沒有有聽說過酒浸棗子，酒浸棗子不僅使酒味與棗香結合，還有着非常高的營養價值，愛喝酒的朋友們有福氣了，這樣喝酒不僅減少了酒精對身...

“酒釀是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。功用主治：益氣，生津，活血...

食材明細主料湯圓（適量）輔料雞蛋（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）芋圓（適量）調料米酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀丸子的做法步驟1、準備好食材。2、水燒開放紅棗、湯圓、芋圓煮，都浮起來...

“初識“駐色酒”是在正安生活的“養生日記”見到的。鮮李子250g絞取汁液，和米酒兌勻，夏初服用，每次1杯。夏日飲李汁酒，可使婦女容顏美麗，故李子酒又稱“駐色酒”。原來去年夏天，我釀製的李...

是。黑提子酒是由黑提子、白糖釀製而成的酒水。黑提子在釀製之前，需要清洗乾淨，晾乾表面水分，以免影響黑提子酒的品質。釀製黑提子酒使用的容器可以使用陶瓷罐，或是玻璃罐，但不建議使用塑料...

“客家人坐月子非常講究，認爲坐月子對身體的一生有至關重要，月子沒做好會對日後留下很多的後遺症，所以月子期間必須有很多講究。月子裏全賴姐姐細心照顧，我和寶寶都很健康，讓我們受益終身。...

“用豆沙加入麪糰中形成陶土的顏色，包入米酒凍，做成酒罈的形狀。蒸熟後的小酒罈就真有一口香甜的米酒了。”食材明細主料糯米粉（150克）澄粉（150克）酒釀（1盒）輔料豆沙（60克）南瓜茸（50克）可可粉（15克）...

既可以先放酒釀，也可以先放圓子。做酒釀圓子時，酒釀和圓子的先後順序並沒有嚴格規定，只是會有細微的味道差別。如果先放酒釀的話，圓子就會更加入味，也夠香醇；若先放圓子的話，那麼酒釀的味道就...

“朋友給了稔西葉我把它曬乾後打成20克左右的粉末”食材明細主料糯米粉（200克）粘米粉（100克）糖（80克）輔料稔西粉（約25克）開水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）稔西糕的做法步驟1、所有材...

“啤酒煮鴨子，煮時再加點柱侯醬，真是食過返尋味，雖然功夫有點多，但就爲了那一口，真的不介意，也可以用來招呼客人，肯定也受歡迎。再就是說一下在烹調鴨子前期處理的問題，上次處理鴨子，是整邊鴨來...

“瓶子提前在沸水中燙煮消毒，擦乾後備用。”食材明細主料柚子（1個）冰糖（5-8勺）輔料罐子（1個）調料谷養康糧食酒（2瓶）微辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柚子果酒的做法步驟1、準備食材。2、紅心柚...

“山城遍地是柿子樹，這兒都只有軟柿子，沒有脆柿，軟柿子成熟後不僅可以直接吃，拿來釀酒也不錯，口感類似米酒，帶果味的米酒。之前做各種果酒都是直接加白糖發酵，後來發現加果膠酶可以使酒更澄清...

“桃金娘是山上的一種野果，用來泡酒的養生功效很好。男人的加油站⛽女人的美容院7月初七採摘的深山靚山稔，再透過九蒸九曬泡出來山稔酒對保健養生有奇特功效，對脾、腎、肝的藥效不錯；對各...