關於瓜子麪包的知識

食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）白糖（10克）瓜子（適量）雞蛋（(抹表面)一個）黃油（15克）酵母粉（3克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瓜子麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機...

“可以做給寶寶吃，不錯哦”食材明細主料南瓜（1000克）麪粉（1000克）輔料酵母（7克）泡打粉（20克）油（50ml）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制南瓜麪包的做法步驟1、把南瓜洗淨，切成段，蒸熟，去皮2、把...

“冬季注重養生，南瓜是最佳的食材。中醫認爲南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮...

“今天又用南瓜與麪粉搭配(自配方)，創意的南瓜辮子麪包造型新穎，顏色金黃、口感柔軟、營養豐富、香甜可口。”食材明細主料高筋麪粉（300g）白糖（40g）食用油（40g）雞蛋（1個）南瓜泥（150g）酵母（4g）輔料鹽（1...

“孟老師的南瓜子麪包，添加有切達奶酪。據說，可以添香，可以使麪包更柔軟。當初，沒有奶酪的時候，爲着解決南瓜子，搞了個無奶酪版。而今有了奶酪，翻着孟老師的書，忽然想起這回事來。忍不住想要重...

食材明細主料南瓜（100g）麪粉（375g）酵母（兩小勺）蘇打粉（小半勺）紫薯（適量）輔料玉米澱粉（適量）配料鹽（一勺）白糖（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯南瓜麪包子的做法步驟1、紫薯用廚房紙包好，再用...

食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（3克）南瓜（100克）韭菜（500克）粉條（50克）雞蛋（3個）色拉油（適量）幹海米（30克）配料精鹽（4克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜發麪素餡包子的...

食材明細主料鮁魚（300克）五花肉（100克）麪粉（800克）輔料南瓜（適量）韭菜（適量）香油（少許）橄欖油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）料酒（1勺）醬油（1勺）雞蛋（1個）薑末（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜...

“在烤制早餐麪包的基礎上加了一些葵花籽仁，一是增加外觀，二是增加了一些香味，吃起來口感挺好，味道也不錯。把瓜子仁換成核桃仁也可以。”食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母粉（1克）玉米油（50克）白...

食材明細主料方瓜（適量）麪粉（適量）豬肉（適量）幹蝦仁（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）方瓜燙麪包子的做法步驟1、...

“健康100%烘焙，這對喜歡烘焙者來說，是個必須有的理念。烘焙的美食如果只是飽了口福而損害了家人的健康，那一定是不行的。做爲一個烘焙愛好者，就是要烘焙出即健康又美味的食品來給自己家人...

“一款不用揉麪、不需出膜的杯子小麪包，雖說是簡單版，但烤好的麪包味道仍然很香、也很鬆軟；更兼有了南瓜的清甜和花生的香濃~~~”食材明細主料高粉（220克）低粉（60克）酵母（3克）雞蛋（1個）脫脂奶粉（7...

“農家麪包是一種樸素的麪包，是一種外表堅硬、內裏紮實卻柔軟的麪包。農家麪包基礎麪糰一定是有堅硬表層外皮的，因爲不需要長時間的攪拌，麪筋不會完全形成，麪糰的吸水性也不高，所以，根據膨脹...

“南瓜季節，南瓜味道的麪包自然也是必不可少的，今天就付諸實施，用南瓜泥做了這款麪包，用牛奶代替了水。因這一次的烘焙課堂是芝士，所以這個麪包也要符合主題，每一個麪包裏面都包裹了一片奶酪...

食材明細主料麪條菜（適量）麪粉（適量）地瓜面粉（適量）輔料豬肉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）麪條菜地瓜面包子的做法步驟1、蔥花放花生油裏炸熟，油量就是你包...

食材明細主料南瓜（600克）麪粉（300克）輔料糖粉（100克）雞蛋（一個）黃油（100克）奶粉（30克）酵母（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）不加水南瓜麪包子的做法步驟1、準備一個南瓜。2、刨去外皮。3、挖...

食材明細主料山菜（適量）豬肉（適量）地瓜面（適量）麪粉（適量）輔料韭菜（少許）蔥末（適量）薑末（適量）生雞蛋（一個）配料食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）地瓜面山菜包子的...

“把南瓜泥揉進麪糰裏，做出來的麪包特別誘人，口感也很鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉（290克）奶粉（30克）糖（50克）酵母（3克）鹽（3克）南瓜泥（100克（冷藏））雞蛋（一個（50克））煉乳（30克（冷藏））淡奶油（40克（冷藏））黃油（20克）輔...

食材明細主麪糰高筋麪粉（250g）雞蛋（40g）牛奶（120g）白糖（30g）酵母（3g）鹽（2g）黃油（20g）墨西哥醬黃油（35g）白糖（35g）低筋麪粉（35g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瓜子仁墨西哥麪包的做法步驟1、將主麪糰中...

“吃貨的週末大概與美食是分不開的，平時想做而又沒時間做的，都可以在這兩天完成。感謝掌櫃的分享，這麪包儘管無油少糖，也是很完美滴，怕增肥的親們可試試”食材明細主料高筋麪粉（210g）酵母（3g）雞...

“週末有空就準備一些包子，上班的早餐就輕鬆了好多，最近愛上了南瓜，所以就做了南瓜包子。”食材明細主料梅乾菜（適量）豬肉餡（適量）南瓜（適量）麪粉（500克）酵母（5克）輔料香油（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生...

食材明細主料南瓜（適量（倭瓜））麪粉（適量）豬肉餡（適量）大蔥（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）乾酵母（適量）白糖（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜面豬肉大蔥...

食材明細主料南瓜泥（300克）麪包粉（500克）白糖（30克）黃油（25克）酵母粉（5克）南瓜子（適量）鹹蛋黃（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜蛋黃瓜子麪包的做法步驟1、南瓜泥300克備用。2、...

食材明細主料青菜香菇豆腐餡（適量）南瓜泥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）輔料蒜泥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜面素包子的做法步驟1、麪粉和酵母混合，用南...

“很喜歡紅薯麪包成的包子，有點淡淡的甜味，就是顏色不太好看。”食材明細主料麪粉（2碗）地瓜面（1碗）豬肉（1塊）韭菜（適量）槐花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1茶匙）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗...