關於法式藍帶豬排的家常做法的知識

“【藍帶豬排】是一道法國菜，藍帶指的是法式藍帶廚藝學院。法國菜是世界上最進階的菜，已爲衆所公認。它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美，簡直可稱之爲一種藝術。法國的烹飪技術...

“日式炸豬排鮮香酥脆，製作較爲簡單，可以搭配米飯、蔬菜一同食用，營養豐富，普遍受到青少年的喜愛。”食材明細主料豬排（三片（315克））輔料麪包糠（100克）胡椒粉（5克）辣椒醬（10克）雞蛋（1顆）料酒（1.5勺）鹽（6克...

“BBQ是北美最流行、最受歡迎、也是最被人們喜愛的美食之一。夏日裏，家家戶戶的後院裏都擺着一臺烤爐，每到週末或假日，就是BBQParty的最佳日子，熱騰騰的暑氣裏飄着花香、肉香，和歡聲笑語，人...

“看了下冰箱還有裏脊肉，想想就做個家常版煎豬排吧，反正也想嘗試下這個菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料...

“朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲，閒來無事泡發了一些，今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”，做法如下；”食材明細主料水發海帶絲（300克）輔料五花肉（200克）配料紹酒（20克）醬油（25克）鹽（1...

食材明細主料豬排（兩塊（梅花肉））青蘋果（半個）紅蘋果（半個）玻璃（半個）洋蔥（半個）香蔥（兩根）香葉（四片）蒜頭（兩瓣）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）黑胡椒（適量）蜂蜜（適量）蘋果醋（適量）醬油（適量）大蒜粉（適量）其他（口味）烤（工藝）半小...

食材明細主料甘藍（1顆）培根（半個）輔料鹽（適量）醋（適量）蔥（小段）花椒（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常甘藍菜的做法步驟1、準備材料，蔥和花椒啥的沒拍。2、甘藍準備好。3、起鍋燒油...

食材明細主料豬排（2塊）輔料panko（6勺）麪粉（2勺）鹽（1匙）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko，日式麪包屑。2、加少許植物油（我用的橄欖油）將panko炒至...

“第一次買到帶骨大豬排，排骨連着裏脊，豬身上的精華都到這裏來了，真是好激動。即使烤到全熟，一點也不會老，柔嫩多汁，焦香誘人，令人大快朵頤呀，關鍵是好吃不貴，這麼大一塊（350g）才21塊呢。還在猶豫...

芥藍是一種十分常見的菜餚，也很頻繁的出現在每位的餐桌上，例如：鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等，可是除了這些的做法之外，還有沒有其他的做法?這樣來說的話，可能會有人搖搖頭，所以，今天，就給大家介...

“簡單實用日式料理”食材明細主料豬裏脊肉（100g）洋蔥（1/2個）雞蛋（2顆）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）清酒（適量）柴魚湯（適量）生抽（適量）味啉（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式豬排飯的...

“本人很讚賞《SoFar蘇Good》，蘇姐的粵式豬排，被俺深深地藏在腦子裏了，時不時就做，領導當然是高興囉，管好領導的胃，俺好責無旁貸哦。上次做過一次，很成功，今天俺還要再做。”食材明細主料豬排（2...

有些人說：“最簡單的家常菜，也是最難做的。”品嚐過各地美食之後，最難忘的還是家裏做的家常菜，家常菜的味道也是媽媽的味道，它不僅僅是簡單的一道菜，一碗湯，更是是一種對家鄉，對家的情懷。簡單...

帶魚是魚類的一種，刺少，並且肉質非常鮮嫩，而且還具有降低膽固醇的作用，並且含有豐富的鎂和碘，因此深受很多家庭的喜愛。可是很多人卻不懂得如何去燒製帶魚，今天就和大家一起討論下帶魚的家常...

“用ACA的空氣炸烤箱26A可以做出無憂烘炸，低脂輕養的各種健康美食。”食材明細主料雞胸肉（2塊）芝士片（4-8片）火腿片（4片）金沙鹹蛋黃調味料（適量）橄欖油（適量）鹽（少許）黑胡椒（適量）輔料麪粉（適量）麪包糠（...

““帶魚”，在我國經濟困難時期和目前的小康社會，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠，可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃，總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。...

“帶魚肉厚刺少，無論是紅燒、清蒸都非常鮮美，先煎後煮的家常做法，簡單又好吃下飯。”食材明細主料帶魚（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒...

“排骨的家常做法。”食材明細主料排骨（500g）輔料蔥（15g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白砂糖（20g）鹽（適量）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）桂皮（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）家常豬排的做法步驟1、...

食材明細主料厚豬排（4塊）輔料黃油（30克）黑胡椒（半湯匙）奶油（227毫升）藍紋奶酪（50克，弄碎）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬排藍紋奶酪的做法步驟1、將黃油在鍋中用中火化開。用黑胡椒入味豬排...

“昨天是小年夜進入到小年夜標誌着新年馬上就要到了今天做了一道我們只有在西餐廳裏纔可以享受到的美味法式黑椒豬排呵呵簡單易做快來圍觀吧”食材明細主料豬肋排（6條）法式黑椒料（適量）水（...

食材明細主料裏脊豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）配料海鮮醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬排飯的做法步驟1、裏脊肉切片，大概0.5毫米厚，兩面用刀背斬一下，橫豎均衡，一是爲了...

食材明細主料豬大排（3塊）輔料法式黒椒燒烤醃料（35克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）法式黑椒豬大排的做法步驟1、材料：豬大排（已清洗）2、法式黒椒燒烤醃料3、將已清洗的豬大排放在案板上正...

食材明細主料豬大排（3塊）輔料法式黒椒燒烤醃料（35克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式黒椒豬大排的做法步驟1、食材：豬大排（已清洗）。2、法式黒椒燒烤醃料。3、取出35克醃料放入碗中，加入...

“前幾日灣區天氣炎熱，讓人提不起食慾。那天夜裏突然想起了在上海讀大學的時光，同樣的炎炎夏日，和幾個好哥們兒吃着雞排喝着啤酒的畫面突然在腦中轉不停。咬上一口滿嘴芝香的炸雞排，再喝上...

“作爲我國八大菜系之一的粵菜之烹技極爲講究，特別是透過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹...