關於韭菜雞蛋卷大蝦的做法的知識

“之前看過一位大廚做過，這次自己模仿一下，大廚用的海虎蝦，買不到，自己用大個基圍蝦代替啦，味道還是不錯喲！韭菜的香味混合蝦的鮮嫩，確實是良配哦！”食材明細主料基圍蝦（250g）雞蛋（3個）韭菜（200g）輔...

“這個季節韭菜新鮮，但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜（1斤）雞蛋（三個）蝦皮（1把）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）香油（50克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常韭菜雞蛋...

食材明細主料麪粉（500g）韭菜（300g）蝦皮（適量）輔料雞油（1匙）色拉油（1勺）十三香（2匙）雞粉（2匙）鹽（1匙）酵母（5g）牛奶（1合）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮卷的做法步驟1、提前發好麪糰，我用牛奶代替...

“夏日天氣熱，不想動。來做一份簡單的蝦皮雞蛋餅，即簡單又有營養。”食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）煎（工...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）豆腐（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）韭菜雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、蝦仁切成段...

食材明細主料韭菜（適量）海米（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜海米雞蛋卷餅的做法步驟1、麪糰和好放一邊醒發。2、韭菜切碎。3、海米切碎。4、先將...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）春餅皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋卷餅的做法步驟1、韭菜洗淨切細、蝦皮、雞蛋放在碗中，加...

食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（3個）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、打入雞蛋，加鹽，和適量蝦皮，攪拌。3、油熱下入韭菜雞蛋。4、翻炒定型即可。...

食材明細主料韭菜（150g）麪粉（100g）輔料雞蛋（100g）鹹鮮（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餅卷油條的做法步驟1、新鮮韭菜一小把，清理洗淨，2、打入2個雞蛋3、加入麪粉4、加水，加鹽，五香粉調味，...

食材明細主料韭菜（150g）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）調料蝦醬（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、雞蛋洗淨。4、熱鍋冷油。5、油熱放蝦醬翻...

食材明細主料麪粉（300g）韭菜（適量）輔料韭菜（一小把）食用鹽（2g）溫開水（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜雞蛋卷的做法步驟1、鹽加入麪粉中揉成這樣光滑的麪糰蓋上蓋上。2、我這個餡料是昨天做好的，今天就...

食材明細主料大蝦（400克）韭菜（100克）輔料雞蛋（2個）澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋滑蝦仁的做法步驟1、所有食材準備好。2、剝出蝦...

食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（3個）輔料紅蘿蔔（適量）粉條（適量）開水（適量）涼水（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“這個蝦卷是買來的，說是蝦卷可是裏面有沒有蝦就不知道了。以前也買過不過是用油炸着吃的，今天拿來炒了，吃起來還不錯也比油炸的健康。剛好家裏種的兩小茬韭菜可以割下來炒一次，於是就把它...

食材明細主料春捲皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（4只）輔料麪糊（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮。2、韭菜（已洗淨）、雞蛋、...

“韭菜雞蛋餡，美味如此簡單。”食材明細主料麪粉（200克）韭菜（1把）雞蛋（2個）輔料開水（90克）涼水（30克）黃酒（1小勺）鹽（適量）生抽（2小勺）十三香（1小勺）熟色拉油（1湯匙）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料蝦仁（5個）雞蛋（3個）輔料韭菜（適量）調料花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁韭菜炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、蝦仁去蝦線切碎，雞蛋打入碗中，韭菜切碎...

食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（適量）蝦皮（適量）餃子皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜雞蛋餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水分。2、切細。3、雞蛋加鹽、料...

“能量早餐。味道鮮香適口，用了少許的韭菜，補鈣的蝦皮，吃掉它，開始充滿活力的一天。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料蝦皮（適量）韭菜（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮蛋卷的做法步驟1...

“徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很...

食材明細主料韭菜（400克）雞蛋（3個）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮雞蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨切沫2、打3個雞蛋，加入洗乾淨的蝦皮適量，加...

“包餛飩是總是用不完不要浪費咯，可以試下這個黃金小卷，味道很不錯的哦。”食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）粉條（適量）姜（適量）餛飩皮（適量）輔料生抽（適量）耗油（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）未知（難...

“韭菜蝦仁炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料爲韭菜，鮮蝦仁，雞蛋。口味鮮美，營養豐富，老少皆宜！”食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）蠔油（適量）輔料花生油（適量）料酒（適量）水（適量）鹽（適量）鹹...

“家常菜一道，簡單方便，且美味絲毫不遜色！大家也可以試一試哦，這道韭菜蝦仁炒雞蛋不僅做法簡單，味道也十分美味呢。”食材明細主料韭菜（150g）輔料蝦仁（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十...

“剩的韭菜肉餡加雞蛋煎了。”食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（2個）蝦仁（少許）生抽（少許）蠔油（少許）花椒粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦仁韭菜的做法步驟1、...