-
發表於:2024-01-07
食材明細主料牛肉粒(100g)青蝦(6顆)魚丸(2個)魚皮脆(2個)魷魚片(若干)意麪(適量)輔料黑胡椒汁(5ml)黃油(5g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)海鮮蔬菜炒意麪的做法步驟1、準備好食材切好2、炒香腸剝皮...
-
發表於:2024-01-09
“適合寶寶的意大利麪。”食材明細主料麪條(200g)西紅柿(2個)洋蔥(1個)口蘑(100g)荷蘭豆(100g)豬肉餡(50g)輔料番茄醬(60ml)橄欖油(20ml)黑胡椒粉(1勺)黑胡椒碎(1匙)鹽(1勺)糖(2匙)芝士(1片)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料意大利麪(400克)新鮮小西紅柿(320克)蚌(900克)輔料鹽(6克)橄欖油(2勺)大蒜(一瓣)配料意大利醬膏(1塊)香菜(1束)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮麪的做法步驟1、準備材料2、西紅柿切...
-
發表於:2024-01-05
“8月是蜆子最肥的時候還特別的鮮美,但我從不去菜市場上買,因爲市場上買的全是養殖的而且還是用海鹽兌水泡着買的,味道沒有從海里現撈上的好吃,所以每年這個時候我都會開車去幾回海邊自己...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料胡蘿蔔(1根)海帶結(5個)鮮香菇(2個)小青菜(2棵)洋蔥(1/4棵)海蝦(3只)蝦仁(適量)鮮貝(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜海鮮湯的做法步驟1、食材海帶結,香菇,胡蘿蔔,小青...
-
發表於:2024-02-10
“自己在家做。想放多少海鮮就放多少海鮮,特過癮”食材明細主料螺旋意麪(適量)蝦仁(適量)魷魚圈(適量)貝柱(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)橄欖油(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
-
發表於:2024-02-27
“夏季吃一些開胃爽口的美食,會頓感氣溫也降低了不少,煩躁的心情也會好許多。製作夏季美食以簡單適口爲主,中西做法均可。今天下班後買了幾罐海鮮口味的蛋黃醬沙拉,就用它做一道好吃的美食...
-
發表於:2024-01-05
“七月流火,九月授衣。而八月就要吃海蔘!滿滿的海鮮和蔬菜讓你一次性營養全面!現代研究表明,海蔘在提高記憶力、防止動脈硬化、增強免疫力等方面作用是顯著的。所以在這個烈日炎炎的夏天,參...
-
發表於:2024-02-23
“我覺得意麪就是西餐版的懶人菜,煮好麪條,整好菜,一起攪合攪合就完成了。話說我對西餐從來就沒有過神聖的感情,總是跟着感覺走,經常做得亦中亦西。麥同學說了,咱這叫fusion,那可是一般人做不...
-
發表於:2023-12-31
“🥞🥩”食材明細主料方便麪餅(1個(煮熟))輔料青豆蝦仁(1碗(熟制))雞蛋(1個)食用油(1匙)麪粉(2勺)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮蔬菜麪餅的做法步驟1、熟制面餅加入蝦仁青豆,鹽,油,面...
-
發表於:2024-01-07
“從冰箱搜出幾種所謂的冰鮮,湊起來算是一盤,就用人們常說到的海鮮多用白葡萄酒來烹調的方法來做,實實在在的不錯,呵呵。”食材明細主料蛤蜊肉(約1/2杯)蝦仁(約1/2杯)章魚須(1杯)蟹棒(約5條)甜豆(適...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料通心粉(適量)蘑菇(適量)白菜(適量)蝦(適量)輔料辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮蘑菇炒意麪的做法步驟1、1、海鮮用冷水化凍,洗淨瀝乾;白菜洗淨切絲,蘑菇切...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料土豆(2個)蝦(250g)藕(2小個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菇(適量)年糕(適量)豆腐乾(適量)花蛤(250克)雞爪(適量)芹菜(適量)花菜(適量)大蒜(1個)生薑(適量)洋蔥(適量)輔料豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料麪條(適量)蛤蜊(適量)蝦仁(適量)輔料豆芽(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蔥姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蔬海鮮炒麪的做法步驟1、蔥...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料意大利麪(適量)花甲(適量)輔料西紅柿(一個)洋蔥(一個)花生沫(適量)蟹肉(適量(或蝦仁))芹菜末(適量(或香菜末))配料番茄醬(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
-
發表於:2024-02-26
“意大利麪醬分爲紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。紅醬是主要以番茄爲主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成...
-
發表於:2024-01-02
“清炒意大利麪是一道非常清爽而且簡單的料理,與紅、青、白醬的味道不同,因爲沒有鮮奶油、牛奶、起司,相對來說清爽了一些,而且可以千變萬化的選擇加入的配料,很容易成爲家常的料理。好味道...
-
發表於:2024-02-05
“今天是夏至,據說應該吃麪條。本來想上午看完電影在外面吃麪,可是某人看了看昨天做PIZZA剩下的材料,參閱了網上的菜譜之後對我說:“老婆,咱們不在外面吃了,回來做這個麪條吧!反正材料都是現...
-
發表於:2023-12-30
“當有開了瓶沒喝完的白葡萄酒時,做個海鮮意麪就很合適了😊工序簡單,成品可口,特別適宜在愜意的夏季夜晚。”食材明細主料混合海鮮(一包(400-500g))西紅柿(1(小)50-200g)白葡萄酒(70-80ml)歐芹(或茴...
-
發表於:2024-02-26
“意大利麪,又稱之爲意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麪條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作爲...
-
發表於:2024-03-01
“在家趕稿子沒時間,對方急用!午餐時間已到,快速餵飽肚肚繼續練活兒。家裏有啥就吃啥吧,咱就來一個葷素一鍋出,在國外常這樣,沒想到回來也有重溫的時候,好慘!”食材明細主料幹蝴蝶粉(100克)輔料...
-
發表於:2018-07-09
說到意大利麪想必很多朋友們一定都很喜歡吃吧,因爲意大利麪不僅味道十分好吃,而且營養價值也十分豐富,經常食用對我們的身體有很多益處,因此很多朋友們對意大利麪推崇備至,那麼,意大利麪的簡...
-
發表於:2023-12-26
“相比甜粥而言,我個人更喜歡鹹粥,其中以皮蛋瘦肉粥和今天分享的這款海鮮蔬菜粥在我家最受歡迎。孩子更喜歡吃海鮮蔬菜粥,我也喜歡給他做,除了蝦以外,這碗粥裏面我還加了5種蔬菜,孩子平時不...
-
發表於:2024-01-08
“電飯煲如今真是家庭主婦們的好幫手,能煮飯、能煲湯、還能炒菜做烘焙;既不受油煙侵吸,也不用一直守着;你只需將處理好的食材放進鍋中選擇你想要的功能鍵,想幹麼去幹麼,時間到了只管享用就是...
-
發表於:2019-01-27
我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因爲在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的...