關於酸奶的知識

“去西藏的時候，在拉薩就愛上了那裏的酸奶，奶香濃郁啊。回程走的青藏線，青海的老酸奶實在是讓人難忘，看着很簡樸，甚至於一開始我都不敢喝，一個大箱子裝了很多的碗，酸奶就在碗中，也沒有蓋子，很直...

“自從買了西米就想每天蒸出些甜品”食材明細主料西米（5克）輔料芒果（1個）葡萄（4個）配料酸奶（1盒）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果酸奶西米撈的做法步驟1、因爲做2份，所以西米就準備1個冰...

“前兩次用酸奶改造新吃法很受歡迎，小盆友還吵着要吃雪球，哈哈~這次再換個樣子。記得前幾年在外面吃過一種紅豆冰山，裏面是刨冰堆成山，外面撒一層紅豆和佐料，看似很大的一盤，我們一家三口不...

“關於上次我發表的酸奶蒸蛋糕，很多朋友詢問我酸奶具體的製作方法。現我提供如下:”食材明細主料牛奶（500ml）輔料乳酸菌（1包）配料冰糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制老酸奶的...

“黑蒜是採用先進的工藝加工發酵成營養豐富的健康食品，沒有了原有的辛辣味，而是象QQ糖和果脯一樣軟綿略帶甜味。搭配了了各式水果、還有紅果（山楂）糕，紅、黑相映，色澤誘人，簡簡單單做了一款水...

食材明細主料蘋果（一個）酸奶（一杯）輔料紫薯（一小個）熟芝麻（少許）麪粉（50克）泡打粉（少許）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶蘋果圈的做法步驟1、蘋果一個，紫薯一小個，熟芝麻少許，麪粉50克，泡打粉少...

食材明細主料自制酸奶（600克）輔料蘋果（一個）臍橙（一個）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臍橙蘋果酸奶的做法步驟1、做好的酸奶從冰箱裏拿出來。2、把酸奶分成三份，每份200克。3、這樣就看到...

食材明細主料雞蛋（5個）糖（30克70克）酸奶（85克）油（40克）低粉（100克）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料2、準備2個無水無油的容器，將蛋黃蛋白分開。...

食材明細主料甜玉米粒（100克）輔料酸奶（100克）配料白砂糖（10克）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶玉米飲的做法步驟1、罐裝甜玉米粒100克。2、用開水把甜玉米粒燙一下。3、瀝乾水分備用...

食材明細主料戚風蛋糕（一片）新鮮草莓（數個）淡奶油（150克）草莓酸奶（100克）草莓（150克）細砂糖（60克）魚膠粉（1大勺）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、先在8寸活底蛋糕模...

“減肥的早晨哦。所以沒有花生醬只有蜂蜜。沒有培根，沒有火腿腸，只有黃瓜片片。輕鬆享瘦。”食材明細主料全麥麪包（2片）酸奶（適量）輔料黃瓜（小半根）聖女果（適量）菠蘿（適量）配料蜂蜜（適量）清淡（口味）其...

“豆腐甜品已經在日本和臺灣流行很久了，保留了甜品的味道，卻因爲加入了豆腐而減少了吃甜品是最擔心的熱量，補充了更多的蛋白質，是一款既解饞有養顏的甜品，減肥中的孩子也是可以安心實用的呢...

“酸奶不僅是大衆喜愛的健康飲品，也是一種很好的調味品.在西方人日常飲食中，酸奶是也是一種常用的調料，特別是酸奶果蔬沙拉，食用非常普及。這裏推薦一種用酸奶調製的蛋品涼菜—酸奶魔蛋，做...

“喜歡麪食的我，總喜歡變着花樣給家人做東西吃，兼顧營養健康的同時，還想讓大家吃得開心，這好像已經成了我最大的生活樂趣每每看到他們吃我做的東西時開心滿足的樣子，都很欣慰，而且更加有動力...

“這兩款曲奇的味道都非常滴不錯，都用到了原味酸奶，其中一種加的是草莓香精，一種加的是椰子香精，後一種爲了和前一種在顏色上區別開了就做成抹茶口味的了，沒有想到的是------試吃時才發現椰...

“當知道自己得了[couss廚師機]時，簡直不相信餡餅會掉在自己的頭上！反覆的看着，反覆的驗證着，直到確定~~~那天晚上欣喜的幾乎睡不着覺哈！興奮中，就是期待[couss廚師機]的到來.等啊等---終於，[...

食材明細主料麪粉（60克）抹茶粉（5克）雞蛋（2個）白糖（40克）酸奶（50毫升）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸奶抹茶蛋餅的做法步驟1、雞蛋打在大碗中攪勻。2、雞蛋液中加入白糖攪至融化。3、加入酸...

“很喜歡吃老酸奶，記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤着，但之前從網上爆出老酸奶有問題後，就常常在家搗鼓起自制的老酸奶，從第一個老北京奶酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老...

食材明細主料酸奶（100ML）糖（25g）玫瑰花（10克）黃油（20g）雞蛋（兩個）低粉（20g）玉米粉（12g）輔料檸檬汁（適量幾滴（或白醋））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶玫瑰蛋糕的做法步驟1、準備所需材料、2、乾燥...

食材明細主料自制酸奶（適量）芒果（一個）綠豆（少量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶芒果冰棒的做法步驟1、準備材料：6格棒冰模具，芒果，自制酸奶。製作配好酸奶的過程：2、家裏還有煮好的綠...

食材明細主料高粉（280克）白糖（16克）鹽（4克）杏仁粉（8克）酵母（5.5克）水（155克）酸奶（27克）黃油（16克）輔料藍莓果粒醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓果酸奶麪包的做法步驟1、準備材料。2、後...

“馬芬是英文Muffin的譯音，是鬆餅的意思。馬芬在西方是一款很受歡迎的小點心，做法簡單，變換多樣。馬芬有英式與美式之分，英國人雖然最早開始愛吃馬芬，但是做法比較單一。而美式馬芬做法，卻不...

“炎炎夏日，每個家庭的冰箱裏，都少不了冰品，果凍，冰棒，冰淇淋。。。今天我給大家做的是酸奶杏子冰，因爲婆婆前天買了很多杏子，家裏又沒人愛吃，自己一個人也吃不了那麼多，想到如果拿來做冰，不知道...

“這可是絕對原創的蛋糕配方~~天冷了，自己做的酸奶就有滯銷的狀況出現了啊，本來想消耗剩的那點酸奶做個酸奶蛋糕的，可是一稱就110克了，再一看黃油也沒了，這有日子沒做東西了，庫存情況都不了...

“原來媽媽過生日，都是從蛋糕店給媽媽定生日蛋糕，自從今年開始學習烘焙的第一天我就下定決心，今年媽媽的生日一定送給她一個我親手製作的蛋糕，雖然我自己做的蛋糕不見得很精緻，也不見得很美...