關於紅油排骨的知識

“喜歡吃排骨。。上次在電視上看到手撕羊肉了。。。羊肉又比較貴，那就自己研究豬排吧。。。喜歡吃大蒜辣椒結合一下就好了。。”食材明細主料排骨（一斤）輔料辣椒麪細（根據自己的口味）大蒜（8...

“準備紅燒排骨，少爺要求燉酸菜。少爺要吃原味的，他爹要吃辣的，只有做好了放油辣子。相對還是放紅油的味道更好。”食材明細主料排骨（500克）酸菜（400克）食用油（1湯匙）清水（若干）輔料粉條（1把）香菜（小...

“排骨的做法也很多，可以煲湯，與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯，暖暖的，正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨，紅燒排骨，或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的，不會很肥膩，排骨上都是精瘦肉，偶爾一點的肥...

“紅燒排骨應該是所有人都喜歡的菜吧？但是肉類不要吃太多，吃多了總有種罪惡感，可是不吃還饞，哎。。。。。現在這個社會什麼都不安全，在外面吃飯一定要多注意衛生和安全，還是在家做既衛生又安...

“年夜飯的其中一道簡單的小菜,味道鮮美,口感酥滑....”食材明細主料小排（適量）輔料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蠔油排骨的做法步驟1、排骨剁成段,蔥.姜.蠔油...

“紅燒排骨這道家喻戶曉的菜，相信是無數人的最愛，做法很多，也不能說就哪種做法最正宗，適合自己的纔是最好的，我家菜品一般都喜歡低油少鹽，對於糖入菜雖然可以增鮮，但是我家很少用，第一不喜歡甜...

“這個排骨，經過一焯，二煎，三煨的方式，外酥裏嫩，香氣被鎖在肉裏，吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道。紅燒排骨裏的配菜，有時候比肉還要好吃，這次放得是蘑菇，一口下去，菌菇的香味和肉香，真是滿足......

“用手邊簡單的素材，用最少的油鹽，做最令人滿足的美食。糖醋排骨纔是真的美味，色澤紅亮，幹香酸甜。”食材明細主料豬排骨（500g）輔料香醋（3小勺）花椒（6粒）桂皮（1片）蠔油（適量）八角（1只）鹽（1小勺）黃糖（3小勺...

“說到東北的特產，還真是太多了，最近東北朋友回老家帶來了好吃的油豆，扁扁的，豆皮很厚實，吃起來有肉肉的感覺，裏面有豆子，豆子相對不會那麼飽滿，反正這種豆角我們東北人幾輩子都特別喜歡。對於...

“秋雨過後，餘香味道。”食材明細主料排骨（500克）八角（1克）桂皮（1克）香菇（50克）醬油（2匙）鹽（1勺）輔料薑片（3克）醬香（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、焯水後撈出涼水沖洗，瀝水吸乾水...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因爲我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

“這是一道非常簡單、方便、快速的葷菜，只要家裏有電飯煲，做飯的時間，它就做好了。非常適合愛乾淨，愛美食的懶人吃貨，比如說我O(∩_∩)O哈哈~這是我週六晚上做的，本着晚上少吃肉食的原則，我只...

食材明細主料豬小排（適量）輔料白糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）陳皮（適量）八角（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、把排骨洗淨。2、把洗好的排骨放入鍋...

“記憶中母親最拿手的兩道菜是紅燒魚和紅燒排骨。味道色澤都是無以倫比的。每當節日或者家人過生日的時候，母親都會做，而我們每次都是吃到舔盤。母親做紅燒菜的時候一般極少放醬油，都是用...

“酥脆鮮嫩油酥排骨”食材明細主料豬排骨（500g）輔料姜粒（適量）花椒（適量）雞蛋（適量）豆粉（適量）花生粒（適量）鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油酥排骨的做法步驟1、將排...

“糖醋排骨，女兒沒少吃，上次燒個豉香排骨，她說好香，就是有點辣了，哎，這兒買不到無辣黑豆豉啊，昨晚她說想吃紅燒排骨，今天看看家裏蠔油沒怎麼用啊，要不來個無糖無雞精嘀，蠔油版的，再配個胡蘿蔔，嘿嘿...

“爲自己增肥貼秋膘啦紅糖燒排骨？是的您沒看錯甜甜的排骨喲～哈哈真是美味呢～我不怎麼吃肉可是每次遇上帶有甜味的肉肉卻是停不下嘴其實有時候人的口味真的很奇怪不知道是否有小夥伴跟我一...

“一直都很喜歡吃豬大排，因爲上學時學校食堂的師傅燒得很好吃。如今自己也偶爾做一下，找不到上學時的感覺，不過也有另一種風味在其中。”食材明細主料大排（2斤）輔料洋蔥（半個）配料冰糖（2塊約20...

食材明細主料排骨（適量）紅蘿蔔（5個）輔料薑片（適量）豬油（少許）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）青蒜葉（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔排骨的做法步驟1、準備好原料。2、準備好原料。3...

“紅油排骨香鍋是我家最喜歡吃的火鍋，一到冬天兒子和老公總是要求吃這種辣辣的火鍋，辣的夠味！鮮！將排骨用清水衝冼，冼好的排骨剁段放進電壓煲里加適量的清水，薑片。調至排骨檔煲成排骨湯。配...

“紅紅火火的紅燒排骨，過年不可少的肉菜之一，色澤誘人，味道香濃，製作比較簡單”食材明細主料水（500g）排骨（300g）輔料花雕酒或料酒（10g）生抽（20g）煮肉香料（5g）油（適量）鹽（適量）黃冰糖（5g）紅燒醬油（10g）蔥姜（各5...

“無肉不歡，有些地方做紅燒肉紅燒排骨之類的放冰糖，但我並不喜歡，總覺着肉應該是鹹的，哈哈，看完這個菜譜，你就會覺得美味的紅燒排骨其實很簡單。”食材明細主料肋排（兩根）輔料生薑（少許）配料鹽（適...

食材明細主料排骨（700克）輔料芋頭（5個）配料料酒（20毫升）老抽（30毫升）生抽（30毫升）鹽（4克）白糖（20克）八角（1枚）山楂片（20克）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋香紅燒排骨的做法步驟...

“喜歡排骨，喜歡紅燒排骨，不喜歡吃的時候一根根吐骨頭。”食材明細主料玫瑰腐乳（三塊）排骨（40根）姜塊（適量）蔥塊（適量）花椒大料（一樣抓一把）輔料白糖（一點點）食鹽（適量）黃油（一小塊）老抽（二鏟子）鹹甜（口味）燉...

“排骨酥是臺灣著名的小吃，很愛那種外酥裏嫩的口感，可以當做零食，如果配上煮好的麪條，正是「排骨酥面」這一道臺灣美食。我很久沒有炸東西了，也有段時間沒做臺灣菜了，今天嘗試做排骨酥，並把它...