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發表於:2024-01-01
“做完之後手都不會搞髒哦。!外面脆裏面鬆軟。”食材明細主料麪粉(300g)水(250g)輔料酵母粉(1g)鹽(2g)白糖(20g)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人油炸的做法步驟1、酵母粉,糖,鹽全部放在大碗裏...
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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:適量輔料檸檬汁:適量油:適量鹽:適量麪粉:適量具體步驟1.清洗好的小黃魚中擠入少許檸檬汁,去腥增鮮2.再加入適量的蒸...
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發表於:2020-10-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦片:50輔料油:適量具體步驟1.先備好蝦片,這是無添加色素的蝦片。2.鍋中燒熱油。3.燒至190度左右。4.扔一小塊蝦片...
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發表於:2024-01-04
“一個人的早餐,十分鐘煮完麪條搞定,懶人餐。正適合冬天的早晨,越吃越暖和。”食材明細主料麪條(適量)油菜(兩三棵)輔料生抽(兩勺)醋(兩勺)糖(少量)鹽(少量)紅油(一勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2020-10-31
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豆腐扣:20輔料油:適量幹調料:適量具體步驟1.豆皮卷好的豆腐扣,泡好的,控幹水的2.熱油3.油溫達到60度放入豆腐皮,炸成金黃色...
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發表於:2020-10-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪筋粉:300輔料油:適量具體步驟1.將麪筋粉和好,先放麪筋粉再加水,直到不吸收水分爲止,用溫水最好2.麪筋和好後,醒一會3...
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發表於:2024-01-13
“一個人假日發呆找不到人陪我跳海!!餓得不要不要的,又懶得出門。好吧,只能用家裏僅有的一根蔥做一道昨晚看十二道鋒味的蔥油拌麪吧>_”食材明細主料麪條(200g)蔥(2根)大蒜(2小顆)輔料醬油(適...
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發表於:2019-11-14
準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料土豆:若干麪粉:適量番茄醬:適量精鹽:上來了輔料具體步驟1.土豆切條2.泡冷水兩分鐘3.待水快開時,把切好的薯條下鍋~煮兩分...
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發表於:2024-02-26
“懶人版的炸子雞,方便又美味~”食材明細主料土雞(一隻)輔料花生(50克)配料醬油(適量)生粉(三勺)辣椒幹(六個)糖(少許)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版炸子雞的做法步驟1、水煮開,下生花生,然...
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發表於:2024-01-13
“魔都的夏日烈日炎炎,立秋都過了還是高溫不斷。給自己弄點涼快的降降溫。”食材明細主料牛油果(2個)奶油雪糕(1支)輔料牛奶(50ml)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人牛油果雪糕的做法步驟...
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發表於:2020-11-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊輔料小麥麪粉:適量雞蛋:1個孜然:適量芝麻籽:適量具體步驟1.豆腐切條,放鍋裏焯一下,除去豆腥味,然後撈出來過涼水...
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發表於:2020-11-23
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這是山東濟南的一個名吃,相傳是一家兄弟自制的美食,而且食材相當的新鮮在當地就流傳開來了,這道名吃感覺和我們吃蔥油餅...
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發表於:2024-02-26
“看了好多人家的,覺得還是自己的簡單,就發上來了。互相借鑑”食材明細主料辣椒麪(60克)輔料食用油(300克)配料桂皮(兩段)大料(三顆)薑片(三片)鹽(兩勺)糖(兩勺)芝麻(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2020-12-27
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞胸脯肉:700輔料鹽:適量黑胡椒粉:適量料酒:適量麪包糠:適量玉米油:適量雞蛋:1個蔥:適量姜:適量十三香:適量生抽:適量具體步...
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發表於:2021-02-18
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘炸醬麪是一道非常好吃非常特別的一種吃麪的方法,不管是湯麪,燴麪還是炒麪,拌麪,都比不過炸醬麪。炸醬麪在人們心中不管是...
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發表於:2024-02-10
“豉油雞是廣東很著名的家常菜,又名醬油雞,做法雖然簡單,但色澤鮮亮,雞肉嫩滑。俗話說無雞不成宴,這道菜作爲年夜飯大菜非常合適。”食材明細主料淨三黃雞(750克)輔料幹蔥(2個)姜(1塊)花椒(8粒)生抽...
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發表於:2020-12-24
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:500輔料油條膨鬆劑:5油:適量鹽:適量具體步驟1.超市裏有賣這個很便宜的2.麪粉中放入油條膨鬆劑3.放入適量的...
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發表於:2020-12-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.花生米要先挑出壞粒,然後用清水洗乾淨瀝乾水2.冷鍋裏放入適量花生油3.冷鍋...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料花生米(250g)輔料香菜(一顆)玉米油(30g)鹽(一匙)十三香(匙)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、炒鍋燒熱加油放花生米翻炒均勻。2、油炸5分鐘後炒熟裝盤。3、...
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發表於:2020-12-11
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料茄子:兩個肉末:250輔料泡打粉:適量大蒜:一個澱粉(玉米澱粉):50雞蛋:兩個蔥:適量麪粉:150具體步驟在容器中放入麪粉跟澱粉,比例是...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料披薩面(1盒)油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人油條的做法步驟1、披薩面一盒。2、開啟披薩面。3、預熱油炸鍋,設溫度400度。4、把披薩麪攤開。切成2x10釐米的小塊。...
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發表於:2020-12-10
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:500輔料鹽:適量料酒:20ml生薑:5小麥麪粉:50洋蔥:50油:適量生抽:15ml白砂糖:5胡椒粉:3蠔油:15ml雞蛋:1個具體步驟1.雞腿洗...
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發表於:2020-10-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子:12個輔料上海青:2棵油:適量具體步驟1.準備好餃子,表面刷一層薄薄的油;2.把餃子排進空氣炸鍋籃內;3.預熱空氣炸鍋,1...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料肉末(適量)黃瓜(適量)香琪辣醬(適量)輔料香蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人炸醬麪的做法步驟1、黃瓜切絲,香蔥切末,五花肉切末,香琪辣醬一定要擠到碗...
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發表於:2024-01-11
“懶人版雞蛋都不用事先打散,PS。~\(≧▽≦)/~手慢就要變成煎雞蛋了!!!”食材明細主料米飯(500g)輔料醬油(30g)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油拌飯懶人版的做法步驟1、鍋裏放油燒熱加...