懶人版如何做簡單又美味|油炸花生米

主料

輔料

具體步驟

1.花生米要先挑出壞粒，然後用清水洗乾淨瀝乾水

2.冷鍋裏放入適量花生油

3.冷鍋冷油冷花生，花生放入鍋裏，鋪開

4.開小火慢炸，不停翻動，聽到噼噼啪啪的聲音再翻炒幾分鐘

5.看到花生米變色就差不多了，盛起裝盤

6.稍微涼後撒上適量鹽，涼一點撒鹽不易化

烹飪技巧

1.炸花生米一定要注意冷鍋冷油來炸2.一定要用小火不停地翻炒，否則花生受熱不均勻，有的熟了，有的還是生的