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發表於:2024-01-01
“鮮香美味,非常的下飯!菌菇搭配肉類,味道妙不可言!喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料姬松茸(適量)香菇(適量)瘦肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菌菇紅...
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發表於:2023-12-28
“鮮香入味,雞腿嫩滑,菌菇鮮美,營養豐富,非常適合炎熱夏季品嚐哦!”食材明細主料雞腿(幾個)香菇(適量)蟲草花(適量)鹿茸菇(適量)輔料姜(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(少許)鹹香(口...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料五花肉(適量)腐竹(適量)鹿茸菇(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒腐竹菌菇的做法步驟1、腐竹提前泡發好備用。2、鹿茸菇清洗...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料草雞(一隻)菌菇(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇燒草雞的做法步驟1、草雞清洗乾淨,冷水下鍋加料酒煮開(約兩分鐘),撈出過溫...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豆腐(一塊)平菇(適量)白玉菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐切條。2、鍋裏炸至金黃撈出...
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發表於:2018-06-25
魚作爲一種烹飪食材,在我們生活中十分常見,特別是在沿海地區,那裏的人們喜好吃海鮮,魚更是不可少,品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深,不同的地區有不同的菜系,而魚也有很多做法...
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發表於:2024-01-01
“庫存的。”食材明細主料鵪鶉蛋(20+)乾花菇(3朵)黑木耳(4朵)黃花菜(8個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)菌菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼。2、香菇黑木耳黃花菜提前泡發洗淨。...
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發表於:2024-02-10
“兒時,家長教給自己分辨食物時說:圓形的叫燒餅,長形的叫火燒。不知道爲什麼,現代的人們總是把圓形帶餡的食物叫做肉火燒,應該叫做肉燒餅纔對啊。小時候,馬路對面有一家飯店,做的肉餅遠近聞名...
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發表於:2024-02-28
“節前逛超市買了很多東西,最後駐足於調味品貨架,架子上的調味品琳琅滿目十分豐富,從中選擇了一瓶“瑤柱鮑魚汁”,順便瀏覽了一下說明和配料單,感覺味道一定很鮮美,回家後用它做菜,品嚐了一下...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料草魚(500克)香菇(50克)竹蓀(10克)黃花菜(50克)黑木耳(10克)筍乾(50克)酸菜(1包)生薑(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(2大勺)料酒(2大勺)花椒(10顆)香料(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇燒魚片的做...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:小紅帽燒烤加盟步驟有哪些遊客93回答:爲了能夠儘快的開店,需要了解具體的流程,先向總部瞭解到具體的流程步驟,再按照這個流程進行有序的實施即可!...
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發表於:2018-12-27
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所...
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發表於:2023-12-31
“你知道羊肚菌除了煲湯還能怎麼吃嗎有這麼一道味道鹹鮮微甜、色澤紅潤勾起食慾的菜,我都可以吃下三碗飯!喜歡紅燒口味的朋友給我點個贊吧!”食材明細主料羊肚菌(8~10個)蝦(8只)豬肉(適量)蒜香(...
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發表於:2023-12-26
“菌菇美味,排骨的肉香和菌菇的清香完美地融合。”食材明細主料肋排(500g)輔料香菇(100g)海鮮菇(200g)草菇(200g)茶樹菇(200g)洋蔥(200g)無筋豆(200g)番茄(50g)調料豆瓣醬(2勺)薑片(5片)蔥(20g)菜籽油(6勺)鹽(適...
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發表於:2018-02-05
紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道...
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發表於:2018-10-15
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇...
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發表於:2024-02-05
“初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料西紅柿(2個)肉圓(5個)香菇(適量)蟹味菇(適量)杏鮑菇(適量)茭白(1根)輔料大蒜(2瓣)玉米油(適量)鹽(適量)香菜(適量)清水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿菌菇肉圓湯的做法步驟1、西...
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發表於:2023-12-28
“【雞翅燒菌菇】這道菜餚選擇了雞翅根和杏鮑菇搭配燒製而成。這道菜餚的特點是先把兩種食材過油,然後再燒製,香味濃郁,老少皆宜。雖然主料經過油炸,只要掌握好炸制的油溫,就可以避免攝入過...
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發表於:2024-02-26
“這道美味的菜,是媽媽的創舉。我以前是怎麼都沒想到過要把蘑菇和豬蹄一起燒。所以說創意來源於生活嘛。有一次家裏剩下了幾個杏鮑菇和口蘑。孕婦要吃豬蹄,媽媽就把兩種一起燒,孕婦胃口大...
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發表於:2024-02-27
“隨着天氣越來越熱,涼拌菜也開始受到人們的歡迎。涼拌不但清脆爽口,而且能最大限度儲存蔬菜的營養,更加綠色健康。不同口感的蘑菇,簡單的調味,開胃,挑逗着人們的胃口,很適合炎熱的夏天。”食...
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發表於:2024-02-26
“紅燒肉是很多人的大愛,它那濃郁的香味和誘人的色澤,讓人無法抗拒。今天這款之所以稱它爲“無油紅燒肉”,不是說這碗肉沒有油,而是烹飪的過程中,沒有用到一滴油,另外在肉里加裏豆腐泡,所以吃...
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發表於:2024-01-02
“西紅柿和什麼燒着都好吃。”食材明細主料西紅柿(2個)金針菇(適量)海鮮菇(適量)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)大蔥(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燒菌菇的做法步驟1、西紅柿...
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發表於:2024-01-02
“最近謎之喜歡的紙包料理,還可以隨意替換自己喜歡或者手邊方便的食材主要原因,應該是因爲不用洗鍋具盤子...”食材明細主料牛肉片(100克)舞茸(50克)輔料蠔油(1/2大匙)胡麻油(1/2小匙)薑絲(適量)鹹...
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發表於:2024-02-10
“百葉,由於在特質工具內層層壓制,出品時候看起來有千百張疊加在一起,類似的在蘇北被叫做百葉,我國北方某些地方稱爲豆腐皮。它是一種特殊的豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,可以理解成一片特別...