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發表於:2024-01-13
“健身的時候配合這樣的食譜更好!”食材明細主料蕎麥麪(100克)蝦仁(5只)鵪鶉蛋(2個)生菜(3片)紫甘藍(2片)番茄(1/2個)青檸檬(1/2個)輔料白芝麻(1大匙)砂糖(1湯匙半)料理米酒(1大匙)釀造醬油(3大匙)洋蔥碎(1湯匙...
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發表於:2024-02-29
“天氣一天一天熱起來了,各種各樣的夏季小吃引誘着我們的胃,可是這種季節也是不衛生的東西氾濫的時候,所以要吃我們還是自己動手吧!涼粉類是夏季最常吃的,今天給大家做一個蕎麥麪皮,又健康,更...
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發表於:2024-01-03
“雁門黑苦蕎富含苦蕎黃酮、膳食纖維、硒元素,能促進細胞的恢復,改善糖耐量,對抗腎上腺素,激活糖尿病患者體內胰島功能,促使正常產生胰島素,具有延緩衰老和調節血糖作用。雁門清高的有機純苦...
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發表於:2020-07-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘減肥的小哥哥小姐姐們看過來啦!敲黑板劃重點啦!你還在爲減肥整天憂心忡忡嗎?趕快來學做一道健康低熱量的蕎麥麪沙拉吧!不...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蕎麥麪(100克)雞蛋(兩個)輔料香腸(一根)胡蘿蔔(一塊)芹菜(適量)綠豆芽(適量)黃瓜絲(少許)花生油(適量)花椒(少許)蔥(少許)姜(少許)蠔油(一勺)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥炒麪...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘誘人的蕎麥麪沙拉,外形很好看,味道也還不錯。冬季來臨,外面白雪皚皚,天寒地凍,有什麼是比吃一碗熱乎乎的蕎麥麪沙拉更幸福...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘蕎麥麪沙拉是一道美味又健康的佳餚,製作難度係數低,烹飪時間短,對於每天健身的小夥伴來說是一道福利,健完身後來一道蕎麥...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蕎麥麪(1塊)輔料茄汁巴沙魚(成品)(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁巴沙魚蕎麥麪的做法步驟1、吃剩的茄汁巴沙魚一碗(可參考菜譜茄汁巴沙魚)。2、鍋中水燒開放入蕎麥麪...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蕎麥掛麪(100g)輔料雞蛋(1個)小青菜(適量)西紅柿(適量)調料鹽(適量)芝麻油(適量)蘋果醋(適量)太太樂味極鮮(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蕎麥冷麪的做法步驟1、食材,純淨水,蘋果...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料生蕎麥片(175克)藜麥爆米花(15克)生杏仁(75克)棗椰(160克)沙棘粉(2湯匙)輔料水(2湯匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙棘蕎麥格蘭諾拉麥片的做法步驟1、將烤箱預熱至130℃。2、杏...
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發表於:2024-01-01
“買了很多的車釐子,家裏還有幾包即食的脆蕎麥片,酥酥脆脆的,是原味無糖的,用它來搭配酸奶和水果做一個沙拉,吃起來沒負擔,健康不怕胖。”食材明細主料酸奶(1杯)脆蕎麥片(50g)輔料車釐子(適量)果味...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料蕎麥掛麪(100g)白菜(150g)雞蛋(1只)自制炸肉丸((選用))輔料植物油(20g)生抽(1匙)醋(1匙)鹽(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮蕎麥麪的做法步驟1、蔥薑切片,白菜切絲。2、煮鍋燒開水後...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料高筋麪粉(200克)蕎麥麪粉(50克)酵母(3克)食鹽(2克)輔料清水(120克)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蕎麥麪包的做法步驟1、各種材料混合啓動一次揉麪程序,揉成光滑麪糰。2、冷藏發酵...
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發表於:2023-12-31
“蕎麥麪就是用蕎麥做成的面,一般來說壓平後精製而成的那種面,煮熟了就可以用。蕎麥屬於典型的一種粗糧,跟大白米或者大白麪這種相比,它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些,是粗糧的一種...
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發表於:2024-01-01
“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,...
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發表於:2023-12-27
“自制紅豆沙,營養蕎麥麪,今天這款豆沙包做法簡單,豆沙微微有顆粒感,甜度適中,不會很膩,當早餐很不錯哦!”食材明細主料普通麪粉(適量)蕎麥麪(適量)自制紅豆沙(適量)輔料酵母粉(適量)溫水(適量)甜味(口味...
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發表於:2023-12-28
“朋友的團購羣看到賣冷麪,買了好幾包。天氣熱了,非常適合吃冷麪。”食材明細主料蕎麥冷麪(二包)西紅柿(一個)午餐肉(一塊)蘋果(一個)熟雞蛋(2個)黃瓜(一根)輔料芝麻(一把)香菜(一把)調料食用油(適量)冰鎮...
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發表於:2024-01-07
“蕎麥麪團味道很好,有淡淡的蕎麥香味。做麪條很好吃。面和的一定要硬一些,煮的麪條不要翻動,不然麪筋會斷。”食材明細主料蕎麥麪粉(200g)輔料配料(適量)水(110ml)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2023-12-28
“麪條的種類也是很多種,爲了保持好身材,也爲了吃得健康,我選擇了蕎麥麪條,別看這顏色不怎麼好看,這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麪(80克)雞蛋(1個)海苔(1片)輔料香芹(少許)調料鹽(2克)高湯...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蕎麥麪(適量)香椿芽(適量)輔料合掌瓜(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素蕎麥麪的做法步驟1、先燒開水焯熟蕎麥麪。2、撈起盛入碗裏待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖...
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發表於:2023-12-29
“幾年前去日本旅遊,女兒說他們的蕎麥麪條很有名,我們到日本的第一個晚上,就慕名去吃蕎麥麪條,一人叫了一碗。結果,食難下嚥……導致我很長一段時間對蕎麥麪條有陰影。家裏有做活動得的兩袋...
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發表於:2024-01-07
“春天輕斷食沙拉”食材明細主料三色藜麥(20g)香蕉(半根)菠蘿(1片)蘋果(半個)蘆筍(一根)蔓越莓幹(10g)核桃仁(20g)奇亞籽(5g)輔料酸奶(50g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥沙拉的做法步驟1、將所有...
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發表於:2023-12-30
“今天的麪條也不是普通的麪條,而是用的更營養的蕎麥麪,蕎麥的顏色比較深,但飽腹感比較好,而且對現代的三高富貴病有很多的幫助,所以一定要多吃哦。”食材明細主料蕎麥掛麪(60克)老湯(80克)雞蛋...
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發表於:2024-01-04
“蕎麥的營養價值非常高,位居糧食作物之首,且含有其他糧食作物所不具有的衆多微量元素成分,對預防心腦血管疾病有顯著功效。”食材明細主料蕎麥麪(100g)普通麪粉(200g)輔料酵母(3g)白糖(1勺)豆沙...
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發表於:2023-12-31
“上班族早上起來往往比較匆忙,沒時間做飯。像我這樣,提前將食物做成半成品,早上起牀後就可以給自己做頓既營養又健康的早餐啦。”食材明細主料麪粉(90g)蕎麥麪(60g)輔料清水(65g)原味(口味)技巧(...