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發表於:2024-01-02
“一道葷素搭配的湯,鮮美而不油膩,還比較清新爽口,豆芽爽脆,豬肝鮮嫩,金針菇鮮美,還是不錯的。”食材明細主料豬肝(300克)金針菇(150克)豆芽(150克)輔料生薑(1塊)胡椒粉(適量)料酒(1勺)香菜(少許)鹽(少許)鹹...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬肝(250g)大紅豆(400g)輔料胡蘿蔔(一個)幹豆腐皮(適量)配料胡椒粉(適量)小粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅豆豬肝湯的做法步驟1、原料:新鮮豬肝2、原料:煮熟...
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發表於:2024-02-25
“這幾天眼睛一直不舒服,老公說我上網太多了,電腦輻射的。弄得我哭笑不得,知道老公不喜歡我上網過多。每次看到我在網上忙碌着菜譜,都會說注意別用眼過度。自己就是玩菜譜的,豬肝對愛上網的...
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發表於:2023-12-29
“枸杞芽又叫枸杞頭,是初春時節枸杞長出的嫩梢和嫩葉。採摘了枸杞嫩芽後下面的老莖會不斷再發出新芽。淺綠的嫩芽最爲鮮嫩,轉爲深綠的顏色就變老了。枸杞芽的食用從古就有,初入口略帶苦味...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料菠菜(適量)豬肝(適量)輔料枸杞(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切片。2、切好的豬肝用清水...
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發表於:2023-12-26
“買了一斤豬肝,做了5個菜。”食材明細主料豬肝(100g)豆芽(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(約1g)蔥姜(小許)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒豬肝的做法步驟1、切蔥姜。2、洗好...
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發表於:2024-02-29
“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經;有補肝、明目、養血的功效;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、...
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發表於:2024-01-28
“據某網的提示,豆芽菜,也叫大豆芽,有着清熱、健脾清肝,能對抗春季上火現象。在它的幫助下,讓你的五臟從冬藏轉向春生。(貌似非常適合3月份的樣子)這樣我就介紹一個簡單的湯水,即有肉也有菜,非...
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發表於:2024-02-27
“菠菜爲春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化...
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發表於:2024-03-01
“菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它爲“蔬菜之王”。它性涼,味甘辛,無毒;人腸、胃經,補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。菠菜營養豐富,富含胡蘿蔔...
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發表於:2024-02-27
“我還是很喜歡吃豬肝呢,豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯,得到了贊同啦!呵呵……”食材明細主料豬肝(適量)輔料香菜(適量)小粉(適量)薑片(適量)配料胡椒粉(適量)白醋(適量...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肝(250g)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨、用清水浸泡半小時2、豬肝切片...
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發表於:2024-01-04
“豬肝是補血的好東西,但是很多人都不喜歡吃,因爲不喜歡它的腥味,尤其是煮湯!單調的炒着吃,多吃幾次也就不想吃了!所以這次給大家分享一個去腥味的巧門,讓大家可以變着花樣的做!”食材明細主料...
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發表於:2024-02-05
“小區裏面換管道,家裏幾天不能用明火,於是就動用家裏小廚電們來幫忙。今天這醬湯豬肝就是用電飯煲煮出來得,別說雖沒有明火快,但這樣子煮,豬肝能更好的控制,不會一下子就過老哦。”食材明細...
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發表於:2023-12-31
“春來到,養肝護肝是王道。”食材明細主料黃豆芽(150克)番茄(1個)豬肝(150克)食用油(半湯匙)食鹽(1.5克)清水(400克)雞精(1克)胡椒粉(小許)料酒(10克)澱粉(2湯匙)輔料香菜(適量)蔥芽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豬肝(185克)黃豆芽(240克)輔料蔥段(適量)配料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝炒黃豆芽的做法步驟1、材料:豬肝、黃豆芽(已清洗)、蔥...
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發表於:2024-01-07
“簡單最佳補品”食材明細主料豬肝(適量)二花肉(適量)輔料鮮香菇(2個)蔥(適量)姜(5片)蒜(3瓣)王守義燉肉料(一包)食鹽(適量)生抽(適量)冰糖(2塊)小紅椒(1個)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肝肉湯的做法...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬肝(適量)輔料韭菜(適量)豆芽(適量)生薑(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆芽炒豬肝的做法步...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬肝(250g)海鮮菇(100g)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇豬肝湯的做法步驟1、成品圖2、豬肝用清水浸泡半小時左右,然...
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發表於:2024-01-13
“豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝(100g)豬肉(50g)輔料油(適量)鹽(適量)生薑(適量)雞精(適量)生抽(適量)枸杞(5粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-31
“豬肝的第一個功效是可以養肝明目,因爲豬肝當中含有着豐富的維生素A,而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起着重要的作用,因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豬肝(300克)西紅柿(2個)輔料鹽(1勺)料酒(2勺)生粉(1勺)洋蔥(20克)香油(1勺)蔥(10克)姜(5克)鮮香菇(1個)胡椒粉(0.5勺)油(2勺)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯豬肝的做法步驟1、把豬肉用清水...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料瘦肉(50g)輔料青豆(50g)水(600毫升)調料油(適量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉青豆豬肝湯的做法步驟1、熱油炒青豆(去豆腥味),炒好青豆忙600毫升大火煮。2、瘦肉豬肝切...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蟲草花(適量)豆腐(適量)豬肝(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花豬肝豆腐湯的做法步驟1、豆腐切片,蟲草花洗好,豬肝醃製好。2、放...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料枸杞芽(適量)豬肝(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)調料鹽(少許)麪粉(少許)白醋(少許)生粉(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉枸杞芽湯的做法步驟1、枸杞芽摘好泡洗乾淨...